大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 荷塘月色（第1页）

咦？这石磨……看着好生眼熟？”一个穿着体面、像是走南闯北过的老商人，仔细端详着那磨盘中央的水波暗纹，眉头紧锁，似乎在苦苦回忆着什么。

“老板，你这石磨，怕不是凡品吧？这石质，这纹理……”另一个颇有见识的食客也忍不住问道。

苏窈只是笑笑，手上不停：“祖传的老物件，用着顺手罢了。”她避重就轻，心中却警铃微作。看来这石磨的秘密，瞒不住真正有眼力的人。

忙碌到午后，准备的食材已消耗大半。就在苏窈准备告知后面排队的客人明日请早时，店外的人群忽然安静下来，并自地向两边分开。

一辆装饰雅致、由两匹健壮骡子拉着的青帷小车，在两名仆妇和一个小丫鬟的簇拥下，缓缓停在了“石磨记”门口。

车帘掀起，一位身着淡青色锦缎衣裙、头戴白玉簪、气质温婉雍容的中年美妇，在小丫鬟的搀扶下，款款走下车来。她容貌秀丽，眉宇间带着一种养尊处优的从容，目光扫过略显简陋的店铺，最终落在了店铺中央那方青石磨盘上，眼神瞬间凝固，流露出难以掩饰的震惊和……激动？！

她身后跟着的，赫然是陈延之身边的一名心腹随从！那随从对着苏窈微微点头示意。

苏窈心中猛地一跳！这位夫人的身份……呼之欲出！她强自镇定，迎上前去，恭敬却不失礼数地行礼：“夫人光临小店，蓬荜生辉。不知夫人想用点什么？”

那美妇——陈延之的夫人林氏，深吸一口气，勉强压下眼中的波澜，目光终于从石磨上移开，落在苏窈身上，带着审视和探究，声音温婉却自带威仪：“你便是苏窈姑娘？听我家老爷提起过你的手艺，赞不绝口。路过此地，特来尝尝。”她的目光再次扫过那方石磨，补充道：“就在这石磨旁，给我来一份……你最拿手的吧。”

“是，夫人。”苏窈心中念头急转。陈夫人显然是为石磨而来！她不敢怠慢，心思飞转。最拿手的？酸辣粉味道霸道，未必合贵妇口味；凉糕虽好，略显简单；糍粑偏甜腻……

有了！

她恭敬道：“夫人稍候，民女这就为夫人准备一份‘荷塘月色’。”

“荷塘月色？”林氏眼中闪过一丝好奇。

苏窈不再多言，立刻动手。她取过最鲜嫩的荷叶（昨日采回养在水盆），用井水洗净。就在那青石磨盘上，将新挖的脆嫩藕带（一种细嫩藕芽）切成薄如蝉翼的玉片，又将鲜莲子剥出，细心去掉莲心。取一小块最上乘的绿豆凉糕，用模具压成圆月形状。最后，用熬得清亮微甜的冰糖莲子羹（提前熬好备用）作为汤底。

只见她动作轻盈而优雅，在石磨盘上铺开洗净的翠绿荷叶，将洁白的藕带薄片如同睡莲般铺在荷叶中央，周围点缀上翠绿的莲子，中心托起那轮碧绿晶莹的“绿豆凉月”。再缓缓浇入清澈微甜、浮着几颗饱满莲子的冰糖羹。

“夫人，请慢用。”苏窈将这道精致如同艺术品的“荷塘月色”轻轻呈到林氏面前。

翠绿的荷叶为盘，洁白的藕片如玉，碧绿的莲子如珠，中央一轮莹润的“凉月”，浸润在清澈微甜的汤羹中。色、香、形、意，俱臻完美！更妙的是，那方深沉古朴的青石磨盘作为“案台”背景，无形中为这道清雅的甜品增添了一份厚重的底蕴。

喜欢沉塘后，我靠石磨家了！请大家收藏：dududu沉塘后，我靠石磨家了！小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。