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&esp;&esp;两人的怀疑,夏露并不知道,她的全身心都放在菜谱上,先通读了一遍菜谱,才开始跟着第一步做。
&esp;&esp;大家认为制作章鱼丸子的技术不难,因为往往只看到制作章鱼丸子的最后一步,前期的准备工作全被忽视。
&esp;&esp;章鱼丸子的粉与水的比例是多少?
&esp;&esp;面粉、木薯粉、盐、香料之间的比例又是多少?
&esp;&esp;酱料是用什么材料如何熬制的?
&esp;&esp;怎样才能刨出又薄又均匀的木鱼花?
&esp;&esp;解决完这些问题之后,才有资格开始往特制的锅里刷油。
&esp;&esp;菜谱的作者往往都是高级厨师,总会略过一些他们认为简单到不用交代的细节和技巧,以至于外行人丈二和尚摸不着头脑,完全不知道应该怎么学下去。
&esp;&esp;就像此时的夏露,看菜谱时她觉得信心满满,实际操作的时还是一脸懵。
&esp;&esp;多少面糊是七成?
&esp;&esp;什么样的火算小火?
&esp;&esp;怎么戳丸子才能刚好把丸子戳成正圆的球体?
&esp;&esp;没有人形炉灶艾斯在身边,连人生都变得不可控起来。
&esp;&esp;鱼丸子,最后端出一碟黑漆漆的不明物,夏露自己都不好意思,“最后那一把柴我不该添的……不过这丸子应该就是外表黑了,里面还是好的——”
&esp;&esp;“你确定?”橙发少女冷哼。
&esp;&esp;小八默默嘟嘴变成喇叭状,呼唤来一头庞大的海牛。
&esp;&esp;这种生物有好几层楼那么高,脑袋和牛差不多,有鱼鳍和海豹一样的尾巴。
&esp;&esp;小八把章鱼丸子倒进海牛嘴里,“哞哞,你吃一下这个——”
&esp;&esp;“哞——”巨大的海牛毫无防备地吃了,然后,高兴得直叫,“啊呸啊呸啊呸呸~”
&esp;&esp;并且甩了小八一个大尾巴子表达对章鱼丸子的喜爱。
&esp;&esp;“你们果然不是同一个人……”之前那个人类女人,就算失误都做不出这样的食物。
&esp;&esp;夏露尴尬地笑笑,“失误失误……每个人都有第一次嘛~”
&esp;&esp;紧接着就开始第二次尝试。
&esp;&esp;相比前面第一锅,这一锅外面不是焦黄色,只是微微泛黄,分开丸子,里面的面糊没有完全凝固。
&esp;&esp;章鱼肉焯过……应该可以吃。
&esp;&esp;这次丸子再喂给凶猛的海牛,它都没有再吐。
&esp;&esp;“这也算是有进步!”chapter1();
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