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沈荔点头:“陶盅不值钱,我的手艺却很值钱。”
她毫不犹豫,直气壮,随侍便也无话可说了。二两银子一道菜,放在大酒楼里是合算,但这儿只是梧桐街的一家小铺子
不过刚刚那蟹黄豆腐的香味,虽然他没吃上,却也觉得和那些酒楼相去不远。
乔裴听着他们的对话,动作却不慢,从袖袋里摸出一枚银锭。
沈荔一看便笑了:“这应该有二十两吧?”
乔裴表情平静:“往后的餐费。”
往后?
乔裴跟她翻旧账:“原本我以为,沈掌柜能做蟹黄豆花,却不能做小葱拌豆腐,是不愿意招待在下。”
“但掌柜待人热忱,想来应该不是这个意思?”
沈荔得罪不起当朝宰相,立刻装傻:“当然,当然。”
“既如此,应当是沈掌柜用心良苦。”
他手腕一动,绿玉珠串落进指间,悄无声息转个不停,发丝垂到脸边,“是想叫在下知道,世间并不止小葱拌豆腐这一种豆腐。”
沈荔借坡下驴:“自然,自然。豆腐有千百种做法,自然也有千百种滋味。”
乔裴平静道:“那就提前谢谢沈掌柜的千百种豆腐做法了。”
沈荔:
她定睛看了眼乔裴的脸,把这位宰相大人看得转开视线,才心满意足地深吸口气。
“沈掌柜这是做什么?”乔裴低声问,“在下脸上可没有多的银子。”
“乔大人妄自菲薄了。”
沈荔慢悠悠道,“您又怎知,我不能从您脸上得到收银子时的愉悦呢?”
直到一路驾车送乔裴回府,随侍都没回过来神。
他的大人,刚刚是被调戏了吗?
随侍摇摇头,甩开不可思议的想法,驾着马问:“大人,今天的茉莉花茶是新到的,您尝着可还好?”
茉莉花茶?
乔裴抿唇,看向手边飘着热气的茶炉。
“尚可。”
开业前一大早,菜贩子便把新鲜的肉菜鸡蛋送来了。
他们倒是更辛苦,因要在食肆开门前将东西送上门,恐怕两三点就起来忙活了。
量是早就说好的,没定太多。
时鲜蔬菜,无非油麦菜这类垫在碗底的,此外还有些莴苣。
肉以鸡和猪为主,活鱼也有两条。
不过东西虽然不多,今天的账也不便宜,因为里头搭了几大块肋排。
比起满身猪肉,一头猪最多也不过三十来斤排骨。
正所谓物以稀为贵,何况排骨多少又是骨头,炖汤也使得的。
“沈掌柜点名要的,今儿最新鲜的上好肋排!”菜贩子搓着手笑,“鸡都是刚杀的,下头还接着血那!”
沈荔弯腰一看,果然,每只鸡下头都用竹竿隔空垫在碗口,碗底还在淅淅沥沥地滴着血。
她往日也是亲手杀鱼杀鸡的人,镇定自若地付了钱,就开始考量今天的菜单了。
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