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第38章(第2页)

如果还维持着刚刚软软的状态,那么等下拿出锅,整个口袋饼就会憋下去。但是趁着现在高温、给外面的饼皮迅速定型,那着饼子就像是烤好的空心烧饼一样。

四张口袋饼出锅!

陈苒用铲子那么轻轻一磕,口袋饼就磕开了一个口,她添了葱丝,又满满地加上了酸辣土豆丝,放在一边。

“稍等一下再吃,烫!”

她毕竟是个厨子,手上早就出了厚厚的茧子,不怕烫。但是普通人就不行了。

“你们的卷饼夹什么?”

“我来个炒合菜!”

“我也要土豆丝,我尝尝所长的口味。”

陈苒的炒合菜是韭菜、豆芽、粉丝和鸡蛋几样炒在一起的,粉丝提前泡水用老抽上了色,夹杂在嫩绿韭菜和白生生的豆芽里格外诱人。

她一口气做好了四个卷饼,又用保鲜膜包了一下,给每人盛了一碗小米粥。

王长海早就等不及了!

他一把抓过口袋饼,大口地咬了下去。

酥!香!

这饼的外皮是一层酥皮,咬下去立刻在口中碎成无数饼渣,可是内里的饼皮又柔韧有咬劲,散发着最纯粹的麦香。

熬了一夜,也找了一夜,在这种时候是什么东西最能抚慰人心?

那必然是碳水!

饼皮里面夹杂着的酸辣土豆丝,同样是碳水炸弹,可是口感却是爽脆的。两种不同口感的碳水叠加在一起,一口下去,刚刚还饥肠辘辘的胃部,立刻有了极大的满足。

这时候,再轻轻地喝上一口小米粥……

“哎呦,这才是人过的日子啊!”

卷饼下肚,小米粥又熨帖地一路沿着食道热乎到胃里,王长海感觉整个人都像是抻了个拦腰一样,舒服极了!

他不自觉地往椅子上一靠,整个人舒展极了。

不光是他,其他几个吃了卷饼的人也纷纷赞叹出声。

“可以啊,这个炒合菜怎么炒的,韭菜火候太好了!我就讨厌软塌塌的韭菜,但是这个韭菜,一点生韭菜的辣味没有,口感还这么好!”

“好吃!这个饼真的太香了,我感觉就算是不夹菜,空口吃我也能来上几张!”

陈苒已经再烙下一批饼了,趁着第二批饼子出锅,她计算好了时间,打开了卤味锅。

一股无法形容的香气,从锅中猛扑而出!

如果说,碳水是对空荡荡胃肠的抚慰,那么这股子致命的肉香,就是最好的奖赏!

肥嘟嘟的肘子,被陈苒一把捞出放在砧板上,每一寸的肥肉都颤巍巍地,甚至被这一下子力道摔成了两半。

真不敢想象,这样一放就裂开的大肘子,吃到嘴里,该有多么爽。

“哎呦我的妈,快点,快给我整一块,我不行了我要迷糊了!”

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