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不得不说,如果是安利饭店,可能都不会有这么多人感兴趣。
毕竟,如果一家饭店的饭菜难吃,那去了一次可以说是血本无归。
但这家ktv妙就妙在它还是ktv!哪怕这炸鸡不如安吉姗说的那么绝,至少还能去唱歌!
而且,本市提供炸鸡的ktv本就不太多,大部分ktv的小食也就来来回回的那么几样,水果坚果,了不起有点鸭货,还都是不知道放了多久的预制菜。
炸鸡,至少肯定是当天现炸的吧?就算再难吃,能难吃到哪去呢?
于是,第二天下班十分,高淑娴有点惊讶地发现,今天居然来了三四拨客人!
安吉姗有点得意地讲:“我昨天发了条朋友圈,可有三十多个点赞呢!”
高淑娴当即排版:“给您送我们的新小食一份!”
因为大部分客人都指定要了炸鸡,陈苒还在后厨做炸鸡。涉及到串味的问题,炸鸡和炸鱼的油要分开用。
安吉姗这才注意到,空气中飘出来的鱼香味,居然把她熟悉的炸鸡味都压过了一头。
“好,那就说定了!”
她美滋滋地挎着李瑶,熟门熟路地去了上次去过的包厢,一边点了几首歌,一边等着自己点的小吃和老板送的加菜上来。
还是这小饭店……不对,ktv好,点完了东西,就在这优哉游哉地唱着歌,等服务员上菜。
李瑶边想着,边觉得违和感有点强烈。不过,只要东西好吃就行了!
包厢外,前台小妹汪静涵一边有点生疏地拆着打包盒的包装,也一边觉得违和感有点强烈。
不过,配上从后厨传来的一阵浓烈的香气,这违和感又不那么强了。
新的菜谱,酥炸鲫鱼出锅了!
酥炸鲫鱼和传统的炸物截然不同,一般炸物都是第一遍先低温慢炸,第二遍再高温上色。
而酥炸鲫鱼则是先高温定型,然后才小火慢炸。
陈苒把炸好的鲫鱼捞出来,倒进提前准备好大铁盘中,动作稍微粗暴了一点,就有两条小鱼直接摔碎在了盘中。
一边等着上菜的顺子眼睛都直了!
才不过二十厘米的高度,硬是能让一条炸鱼直接摔碎在盘子里!他真的不敢想,如果让这条小鲫鱼碎在自己的嘴里,该是什么样的感受。
陈苒得意道:“行了,上菜去吧!”
传统小吃四件套第二件,酥炸鲫鱼,出锅!
今天的白天鹅ktv,是最近一段时间里生意最好的一天了。虽然也只有四个包厢有人,但比起日日空置,不知道好了多少。
只不过……还是略显安静了些。在大厅中,只能隐约听见一丝音乐声,却完全听不到客人们各(gui)擅(ku)胜(ng)场(hao)的歌声。
毕竟,大部分人都是冲着安吉姗宣传的炸鸡来的。
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