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绝对的开胃菜。只是吃完凉的再吃热的,对中?国人来说,可能会有点奇怪,可这里是美国,眼前的两个人是美国人。
苏平乐把准备好的菜品,都放在?桌子上之后,两个小孩自然的开始站在?厨房准备盛饭。
这次并非是两个人单独的餐食,苏平乐也跟着坐下来。
“这绝对会是我最近一段时间?,吃过的最豪华的一顿。”内德一脸的期待和兴奋,嘴巴因为刚才吃过柠檬鸡爪的原因,还有些红肿。
旁边的彼得也好不到哪里去,“这我同意。”
“你也是?”
“我当然不是了。”彼得笑着侧头看向?苏,“谢谢苏。”
“对!谢谢苏小姐。”
在?苏平乐的提示下,两个人先拿起来筷子。彼得这段时间?筷子已经用的非常溜,旁边的内德倒还有些磕磕巴巴,但也很快就抓住技巧。
两个人首先下手?的就是刚才就让人期待的酸豆角炒鸡胗。
鸡胗已经被苏平乐切成小丁,酸豆角也是小小的。两个人拿着勺子,一个人盛出?一勺来放在?米饭上,颇有些当地人模样的搅和两下,然后用端着碗,扒拉到嘴巴里。
酸豆角酸味十足,但既然是湘菜,那里面除去酸豆角之外,少不了切碎的泡椒。
辣味和酸味在?口中?同时爆发,辣味被酸味压制,但同时酸味又和辣味相互交融。
两者在?口中?似乎达到了一个十分平和的状态,其中?的鸡胗味道就十分好,咬起来脆脆的,酸味和辣味都去腥,香味更加浓烈。
重点是,这道菜绝对的下饭!
一勺酸豆角炒鸡胗,小碗米饭下去了一大半!
斯哈斯哈。
两个人刚才吃过泡椒鸡爪,现在?吃这个倒是觉得辣的疼痛感又消失了不少。
吃完这个,两个人又将目光放在?四季豆炒腊肉上。
四季豆被斜切成薄片,这样处理,豆子熟的会更快,和腊肉一起吃,烟熏的香味浓郁,咸香适口,又是一道下饭菜。
接下来两人将手?伸向?辣椒炒蛋的时候,苏平乐无奈的开口:“你们两个是都不喜欢吃鱼吗?”
苏平乐的泡椒鳕鱼花费了不少时间?,算是里面最麻烦的一道菜。但上桌之后,两个人一碗饭都要吃完了,可谁都没动一头这道鱼。
“但其他的菜,看起来似乎更好吃。”
苏平乐无奈,只能示意两人继续。果然,筷子不变伸向?辣椒炒蛋。
辣椒炒蛋和辣椒炒肉,其实有些相似。但不同的事,辣椒炒蛋,一般会将辣椒切的碎碎的,和蛋液混合。倒入锅中?之后,慢慢的等着鸡蛋凝固,最后做成一个蛋饼。
当然,如果想?吃碎碎的、烂烂的,那就搅和开,这都对味道本身没影响。
不过,如果是蛋饼,一般底部和两边都会被煎的焦焦脆脆,单单分开一小块,香味都能飘散开。
几道菜都是下饭菜,这一会儿的功夫,两个人已经吃了两碗米饭。
只有苏平乐一个人,对着泡椒鳕鱼在?慢慢的下手?。
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