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第55章（第1页）

简云蓝那么善良，确实很有可能。

顾天承越想，越觉得这个思路才靠谱，不然，刚来摆摊两天就有这么多人排队，也太玄幻了吧？

简云蓝问：“顾老先生，要不我给您单独做一份？”

“不用不用，”顾天承摆摆手，走到队伍末端排了起来，“不能坏了小简你的规矩，对其他食客不公平。”

简云蓝点点头，在前面停好三轮车，排队的食客们便热情地凑上来：

“老板今天是什么炒饭！”“好早就在等啦，本社畜的灵魂救赎……”“今天好准时呢老板。”

简云蓝宣布：“今天有两种，菜心炒饭和酸菜炒饭，一份五十元。”

很多人纠结了起来。

有两种口味，吃哪种呢？菜心炒饭听起来更清淡健康，但酸菜炒饭酸溜溜的也很诱人，纠结……

但吴秋荷却毫不纠结，小孩子才做选择，她非常豪爽地一挥手：“老板，我各要一份，钱已经转过去了。”

他们家可有两口子呢，两份刚刚好。

“好的！”简云蓝笑眯眯地点头，把锅热起来，先炒酸菜炒饭。

热油在锅里开始冒出白雾，简云蓝先下剁好的猪肉馅，那肥瘦相间的肉末鲜嫩无比，在锅中迅速滑熟，简云蓝下酱料开大火翻炒，猪肉吸饱了酱汁，呈现一种油汪汪的、晶莹焦脆的酱色，肉香一下子就涌了上来！

大家不由自主地深呼吸，看着那锅里的肉末，吞了吞口水。

盛出肉末后，简云蓝重新倒油下葱姜蒜，把刚刚炒肉末炒出的肉汁倒入锅中，滚烫的油锅滋滋作响，然后，在众人的注视下，简云蓝打开罐子，下了满满的一大把酸菜！

那酸菜已经提前炒干了水分，呈现出一种半透明的淡黄色，被切得细细碎碎。

——甫一下锅，那浓郁的酸香随着热气蔓延开，自然发酵的醇厚酸菜，比陈年老醋还带劲，酸味中带着咸香，混合着肉末的焦脆，让人光是闻着就不断地分泌口水，嘴巴里感觉空虚，想要满满来上那么一大口酸菜炒饭，抚慰空荡荡的脾胃。

很快，第一份酸菜炒饭出锅，被递到吴秋荷手中。

看着那热气腾腾的酸菜炒饭，米饭沾着油光，满满的淡黄色酸菜，和酱色肉末均匀混合，锅气扑鼻……

吴秋荷再也忍不住了，舀起满满一口炒饭，送入口中。

酸菜的浓郁酸香，渗透进每一粒米饭中，那米饭松软却有嚼劲，而酸菜嚼起来是脆脆的，口感相得益彰。伴随着咀嚼，那酸香在口腔中彻底释放，肥瘦相间的肉末流淌着荤油，热腾腾的咸香中和了过度的酸味，让人吃着又满足，又爽口。

和其他的美食盛宴不同，酸菜有种特殊的魅力，让人吃了还想吃，怎么都不会觉得腻，越酸越带劲！

吴秋荷连连吃了好几大口，越吃越上头，口腔中的口水不断分泌着，眨眼间一大碗炒饭就被吃掉了一大半。她来不及说话，对简云蓝比了个大拇指：

“好吃！”

吴姐的认可！

后面排队的食客，看到吴秋荷的反应，又闻着这香喷喷的酸菜味道，瞬间不纠结了：

“我要一份酸菜炒饭。”

“老板我也要一份，越酸的越好！”

“两份酸菜炒饭。”

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