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西蒙拿着篮子里的蘑菇到厨房清洗去了。
姜姜有些坐不住,自告奋勇的举手想做几道菜。
乔安娜得知姜姜本来就是厨师,欣然同意。
烤鸡要用到院子里种的土豆和胡萝卜,还要去后院里抓鸡,乔安娜拿着铲子带着辛迪和乔安到院子里忙活去了。
姜姜洗干净摘来的香椿、蕨菜等野菜,想着做炸香椿,再包点荠菜饺子,或者凉拌蕨菜也不错。
大家都为了午饭忙碌起来,姜姜揉着面团,余光瞥见西蒙奶奶锅里的蘑菇汤从一开始的绿色变成了粉色,又从烟粉色变成了深黑色,最后稳定在浓郁的紫色。
姜姜,魔女吃的东西都这样吗?
过了片刻,辛迪挖了一篮子土豆胡萝卜回来,坐在饭桌上帮姜姜包起了饺子,乔安也在一边添乱,包的奇形怪状。
一时间可以听见烤箱里滋滋的冒油声,切断蕨菜的清脆咔擦声,还有铁锅里咕噜噜的冒泡声,烹饪的美妙声音和香味飘散开。
乔安深深的呼吸着空气中的诱人香气,开心的晃了晃脚:“今年的生日宴真是绝了,妈妈肯定会后悔没有来的,我要全都吃一遍然后把味道跟妈妈说。”
魔女的蘑菇汤(二)
指针逐渐指向一点,厨房里也到了收尾阶段,乔安娜的烤鸡率先出炉,摆放在桌子正中间,硕大的烤鸡占据了桌面三分之一的位置,乔安端着炸好的香椿,辛迪正往盘子里摆着蒸饺,姜姜打算做两种口味的饺子,留了点饺子在锅里煎着。
“辛迪,锅里的红酒炖牛排可以啦!”,姜姜正盯着锅里的煎饺,转头看见炖牛排锅里的汤汁快烧干了,急着跳脚,连忙喊辛迪盛起来。
好一阵鸡飞狗跳以后,桌上的饭菜终于齐活了,姜姜洗好手从厨房里出来,坐在辛迪的边上
西蒙奶奶锅里的蘑菇汤也好了,一大锅汤熬到最后居然只剩下一点点,每个人都分到了粉红色小碗装的半碗汤。
大家一起举杯祝乔安娜60岁生日快乐,乔安娜喝了酒来了兴致,上楼换了一条橙色碎花裙子,给大家跳了一段传统的塔塔族舞蹈,姜姜打着拍子欣赏了一会,觉得有些口渴,便端起了酒杯,抿了一小口,被覆盆子酒酸的直眨眼睛。
“好啦好啦!大家一起享受美食吧!感谢的话我就不多说了。”乔安娜高兴喝完杯里的酒,在主位上坐了下来。
姜姜环顾一圈,见大家都面色如常的享用着深紫色的蘑菇汤,闻了闻也没有啥异味,便放心的舀了一勺喝了下去,嗯,虽然卖相有点怪,但是味道还不错,非常鲜美。
还没来得及喝第二口,姜姜突然感觉肚子里有什么东西正在横冲直撞,惊恐的捂住肚子,急促的尖叫一声,脸色瞬间变红,耳朵里喷出水汽,还有火车鸣笛的声音。
姜姜感觉头顶也开始热乎乎的冒着气,起身奔到客厅的镜子前,惊恐的看着自己通红的脸和从头顶开始变得橙红的头发。
周围的人都被姜姜吓了一跳,纷纷围了过来,姜姜眼泪汪汪的试图捂住自己的耳朵,阻止气体冒出来,辛迪也被吓到了,急的直转圈。
西蒙奶奶淡定的摸了摸姜姜的脸,见她吓得不轻,眼泪哗啦啦的流,仔细查看以后用有些干枯的手掌安抚的摸了摸她的头:“没啥大问题,你可能对怪物触角和雪蘑菇有点过敏了,一会就好了,就是你这个头发,可能要保持一阵这个颜色了。”
乔安安抚的拍拍姜姜的肩膀,露出羡慕的神情:“这个发色好适合你,好亮啊,像是太阳蛋的蛋黄一样,我也好想要哦。”
姜姜崩溃的捂着脑袋:“可是,可是我只有头顶是橙红色的啊!”
乔安娜奶奶安抚道:“没关系,你喝完剩下的汤,整个头发应该会变成橙红色了。”
姜姜哭唧唧的擦干脸,在辛迪的安慰下回到饭桌上,头顶冒气的喝完了半碗汤,果然没过几分钟,姜姜的两个麻花辫都变成了橙红色,也算是无痛染发了。
乔安娜安慰的给姜姜掰了一个鸡腿,足有火鸡腿的大小,用洋葱腌制过,所以吃起来甜甜的,鸡皮被烤的很酥脆,刷着满满的酱料。
姜姜啃了半个鸡腿,从惊吓中缓了过来,又去照了照镜子,对自己的新发色十分满意,抓着剩下的半个烤鸡腿吃了起来,乔安娜奶奶自制的田园酱又酸又辣,十分解腻,蘸着鸡腿正好。
肉吃的有些腻,姜姜夹了一筷子蕨菜清清口,春天的野菜是最好吃的,大家都不停的朝荠菜饺子夹去,姜姜赶紧夹了两个煎饺到碗里,不然就要被抢光了。
从前家里有句老话,每年三月三,荠菜当灵丹,形容荠菜的营养价值非常高,在春天的众多野菜中,姜姜最喜欢的就是荠菜,咬了一口煎饺,鲜香美味,还微微爆汁。
“也不知道焯水的荠菜放地窖里冷藏能不能够保存久一点,我看着地窖里的冰都有些化了。”姜姜有些可惜的看着碗里剩下的半个饺子。
从前家里没有地窖,所以姜姜对地窖的使用也不太熟悉。
乔安娜沉思片刻:“地窖够深的话就可以吧,切成那种大冰砖保存,不过这个问题你可以问西蒙,她肯定有办法。”
西蒙奶奶趁着她们交谈的空档,夹走最后一个饺子,“这个简单,我给你点药剂,你把洒到冰块里面就不会化了。”
“真的吗?谢谢您。”姜姜欢呼一声,“我请您吃好吃的,不白拿,您有什么喜欢吃的告诉我就行。”
西蒙奶奶傲娇的点点头。
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