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&esp;&esp;话是这么说,秦成志自己也有些馋,“烤鱼是用炭火烤吗?”
&esp;&esp;卫柏走到一边切烤鱼的配菜,嘴中和秦成志说着步骤流程。
&esp;&esp;“方远,甲包房的客人点了哪些菜?”卫柏在灶边盯着煎鱼的火候,见方远来端菜顺嘴问道。
&esp;&esp;“糖渍番茄、麻婆豆腐,螺蛳和虾,还有米饭和素鲜汤。”
&esp;&esp;闻言卫柏挑眉,有些犹豫是否要加一道烤鱼。
&esp;&esp;“对了东家,章掌柜也在。”方远想起什么似的突然提起。
&esp;&esp;“行,去忙吧。”
&esp;&esp;看着伙计上完菜桌中央还留了个空位,甲乙包房内纪谈和沈常乐不约而同发问。
&esp;&esp;方远和张持都不清楚,只是听东家的吩咐而已。
&esp;&esp;等到烤鱼端上桌揭开盖,香味更加嚣张,先前经过楼下就吸引了众多目光。
&esp;&esp;卫柏先去乙包房和纪谈打了个招呼,“今日送货的打了两条草鱼,大小正好适合我定做的铁盘,就做了个新鲜吃法。”
&esp;&esp;见小糕被中间的热气吸引住了卫柏轻声说教了几句让他小心、要吃烤鱼让阿爹帮忙夹之类的才走。
&esp;&esp;“卫老板请坐。”见人进来沈常乐起身邀请。
&esp;&esp;入座后卫柏直言酒肆的事多谢他,又解释这条鱼勉强算薄礼,希望他不要介意。
&esp;&esp;先前还萎靡的沈常乐一听是生意上的事又打起精神,有条有理地说:“价格优惠是因着人情罢了,再说,我已经尝过各道菜了,这个合作我不亏,我相信我家酒肆的酒不差,等食客们喝惯了或者察觉到那时同价位中的佼佼者了就会向您打听的。”
&esp;&esp;最后直视卫柏,语气坚定一锤定音,“这是个双赢的买卖,况且我方才打听了,您定的价格很好。”
&esp;&esp;这边二人相谈甚欢,旁边的秦臻和章怀文快被馋死了,刚刚只是一道菜尝了一点,太勾人了!
&esp;&esp;章怀文一时斗胆,看东家的眼神中都带着催促。
&esp;&esp;可秦臻不一样,眼睛盯着饭菜,耳朵听着对话,对沈常乐这副模样是又心疼又好笑,自己应当是唯一一个由沈常乐本人告知他心悦阎昭的,虽说是自己发现并逼问的。
&esp;&esp;“好了,各位慢慢享用,我去忙了。”
&esp;&esp;送走一波波客人,只剩最后几桌,卫柏没再掌勺,昨日晚间在家林轻颂说麻婆豆腐拌饭很下饭,卫柏回想起拿出一张大海碗整了一碗麻婆豆腐盖饭,又分别摆上几筷子酸辣土豆丝和珍珠糯米丸子,接着又开始剥虾挑螺蛳。
&esp;&esp;旁边闲下来的秦成志见了也跟着给夫郎做,“卫兄,为何是豆腐盖饭?为何没有狮子头和其他菜品?您不是说这个螺蛳吮吸起来汤汁混着螺肉才好吃吗?”
&esp;&esp;秦成志讨教起来是个打破砂锅问到底的性格,起初发现时卫柏只觉得人不可貌相。
&esp;&esp;听完问话卫柏哂笑一声,“碗中都是你林掌柜爱吃的,单独挑一小碗螺肉浇上汤汁也差不多,只是没有那么多乐趣罢了,但这样吃轻松啊。”
&esp;&esp;几日下来,秦成志不仅厨艺见长,疼爱照顾夫郎的手段也见长。
&esp;&esp;两人你一言我一语,将进来摆放碗筷的孙婶都逗乐了,也跟着说:“中午将豆腐和肉末茄子各一半盖上去,用东家卖凉菜的说法就是双拼!”
&esp;&esp;-
&esp;&esp;周川一手提着抓好的药一手提着竹筒,回到家中先将竹筒放在烧开的热水中立住加热,这可是卫老板叫住他特意做的麻婆豆腐,想起林老板害怕自己多想的解释
&esp;&esp;“豆腐老人家吃得动、好克化,卫柏特意少放了花椒和辣椒,回去热给老嬷吃,等老嬷好些了你带着老嬷一起来,我们请你们吃饭。”
&esp;&esp;“川伢子!”
&esp;&esp;听见院外的叫喊声,周川揩了把眼泪,立马应声:“来啦!”
&esp;&esp;按辈分来说,眼前的妇人算得上自己的伯母,可是
&esp;&esp;“你这臭小子,当初开始我们捡你回来的,要不是当初你姑奶奶我大发善心,你以为你还能活到现在给这个老婆娘养老?”妇人拍着胸脯信誓旦旦,好似当初真有多么好心。
&esp;&esp;前半句话周川波澜不惊,可是后半句却听得他青筋直跳。
&esp;&esp;刚想开口反驳不准那样说老嬷就听见了另一道人声,是隔壁的谢婶,“哎呦我说是谁呢,原来是兴旺他娘啊,哦哟哟哟兴旺现在不得了嘞,听说你们家兴旺过不久要去参加什么院试啦?!”
&esp;&esp;谢婶接着说:“啧啧啧这下考上了可就是秀才咯!”
&esp;&esp;看对方洋洋自得谢婶接着提起,“哎呦,听说家中人犯事或者风评不好都是有影响的吧?”
&esp;&esp;直到对方落荒而逃周川才反应过来谢过谢婶。
&esp;&esp;“你这孩子,也不知道戳她痛处,她个没良心的,”谢婶说着朝那婆娘走的方向啐了一口,“当初她家条件不好,你周伯说喜欢你老嬷就找人上门提亲了,婚后对她多好啊!也不知道是猪油蒙了心还是怎么,两口子心肠怎么这么坏啊!”说着嗓门不禁大了些,生怕里头婶子知道周川又被欺负了谢婶又忍下来。
&esp;&esp;“被欺负你就欺负回去啊!你的籍契不是单单和你老嬷挂着么,他们一家分家出去了可就没打算装好人了,当初谁不知道那婆娘是想给你卖了要银子啊!”
&esp;&esp;见谢婶气急要落泪周川也跟着急,承诺说:“没有下次了,我以后不让人欺负我。”
&esp;&esp;这就是了,谢婶捏起袖子擦了擦眼角,“好日子总会来的,”想起什么撇了撇嘴角,低声和小子说:“我上次进城见她家兴旺从香满楼出门,香满楼是什么地方哦,啧啧啧,也不知道她宝贝儿子从家中要去的钱是拿去买书买纸笔了还是喝花酒了。”chapter1();
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