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乐悠用筷子不停地翻动着油条,闻着香味,脸上洋溢着满足的笑容。
经过一番精心烹制,金黄色的油条终于被炸得酥脆可口。
此时,小心翼翼地用漏勺将油条从油锅中控油捞出,放置在一旁稍稍冷却片刻。
待油条表面的油温稍降之后,便可以把这些诱人的油条一个接一个地轻轻放入那神之眼当中。
在制作面条时,只见他手法娴熟地将那团柔软的面团放在案板上,拿起擀面杖,开始了一场神奇的表演。随着他双手的不断用力,面团逐渐被擀压成一张面皮。
接下来,便是展现刀工的时刻。他手持锋利的菜刀,全神贯注地切割着面片,每一刀切下都是那么的精准无误、恰到好处,就像是经过精确计算般,切出来的面条粗细均匀,根根细长且分明。
当所有的面条都切好后,他有条不紊地将它们分成一份份的,整齐地摆放在一旁。随后,这些面条被轻轻地放入神之眼中。
面条制作完成后,便可以开始花卷的制作了。先,他在揉好的面团表面均匀地涂抹上一层金灿灿的食用油,接着又撒上适量的细盐,让油与盐充分融合在面团之中。
然后,他小心翼翼地将面团卷起来,并切成一段段大小相等的小段。
这些小段都是在制作包子的时候完成的,现在经过一段时间的二次酵,体积明显膨胀起来,变得白白胖胖,十分可爱。
将它们放入蒸笼里,用旺火蒸熟后便可以放进神之眼中。而在蒸花卷的时候,就可以开始包饺子。
饺子的制作也是热闹非凡。
他熟练地将精心调配而成的鲜美馅料舀入一张张薄薄的饺子皮中央,然后灵巧地用手指捏住饺子皮边缘,仔细地折叠出一个个漂亮精致的褶皱。每一个褶皱都犹如一朵盛开的小花,美丽动人。
就这样,一个个外形完美的饺子在他手中诞生了。完成包饺子这道工序后,也像之前一样,将这些饺子小心地放入了神之眼中。
预制早餐做完后,就可以开始奶茶小料的制作了。
在制作奶茶小料的时候,乐悠先是把红糖放入锅中,加入适量的清水耐心熬制糖浆,然后倒入木薯淀粉,以极快的度进行搅拌,接着揉成面团,再切成小块,搓成圆润可爱的珍珠。
他的动作一气呵成,珍珠在手中变得圆润光滑。
接着,把珍珠放入沸腾的水中煮至呈现出透明的状态,捞出来迅过一遍凉水,q弹爽滑的珍珠就大功告成了。
他又运用吉利丁片和椰浆精心制作出椰果。
还有制作两种紫薯丸子——紫薯糯米丸子和水晶紫薯丸子。
紫薯糯米丸子的制作步骤是将紫薯去皮切片,上锅蒸熟o分钟左右;取出后捣成泥,加入o克纯牛奶打成细泥;加入糯米粉抓匀,揉成面团;将面团擀成长条,切成同等大小的小块,揉成光滑的小圆球,撒点糯米粉揉匀;水煮开后倒入紫薯丸子,丸子漂浮起来后捞出,放入冷水中浸泡。
而水晶紫薯丸子的步骤是将紫薯蒸熟,加入适量白砂糖,压成泥;木薯淀粉与热水以∶的比例混合,揉成团;拿出一小团面团,在开水里煮o多秒,再放回面团里混合,重复两次;取适量面团擀成汤圆外皮,包入紫薯馅料;开水中下丸子,煮到浮起来,再煮五分钟即可。
每一个步骤乐悠都做得认真严谨,一丝不苟,其内心充满了对于美食的深切热爱与执着追求。
制作完成后,乐悠品尝了一口自己制作的奶茶小料,满意地点了点头,疲惫的脸上绽放出幸福的笑容。
就这样,乐悠在那温馨的厨房里忙碌不停,为了能够制作出美味可口的食物而不辞辛劳地辛勤付出着。乐悠看着自己的劳动成果,心中充满了成就感。
此时,夜幕早已深沉,周遭一片静谧,只有墙上的时钟在滴答作响,显示着时间已经很晚很晚了。
乐悠只觉自己的胳膊好似被铅块重重坠着,又酸又疼,仿佛已经完全失去了力气,每抬动一下都显得无比艰难。
于是,乐悠强撑着疲惫的身躯,打算将所有精心制作好的美味的奶茶底料,小心翼翼地放进神之眼。
做完这一切后,拖着沉重的步伐,缓缓走向房间,准备洗漱一番,然后舒舒服服地躺上床,进入甜美的梦乡,去好好地休息,以弥补这一天的辛劳。
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