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家里,陆怡已经把鱼汤炖上了。
秦明推开院门时,一股浓郁的鱼香扑鼻而来。
抬步走进灶房,锅里出来咕嘟咕嘟的炖煮声,白雾从锅盖边缘袅袅升起。
陆怡站在桌子边,正往盆里已经处理好的鱼儿身上抹盐。
见秦明进来,笑着说道:“明哥,帮我把花椒碾碎呗。”
“好。”
秦明点头应声,从橱柜里拿出石臼,抓了一把花椒放进去。
石杵碾磨的沙沙声在厨房里响起,花椒的辛香渐渐弥漫开来,和鱼汤的鲜香混在了一起。
陆怡的手指灵活地在鱼儿身上抹盐,每一寸鱼肉都被均匀覆盖,盐粒也渐渐渗入,水分慢慢渗出。
秦明偷空看了一眼陆怡,见她动作熟练,像是做过无数次般,心里不禁升起一抹心疼,碾花椒的度又快了几分。
“媳妇儿,你看看花椒够了不?这么多鱼都做成熏鱼吗?”
秦明把碾好的花椒递给陆怡时,顺带着问了一句。
陆怡接过,指尖不经意间蹭过秦明的手背,触感微凉。
陆怡没说话,而是低头把花椒均匀的撒在了那些鱼儿身上,又加了点姜末和酒,轻轻揉搓着,让调料渗入。
“再腌一会儿,咱们就把它们给挂起来,晚上应该就能熏了。”
把盆里的鱼儿都给抹上了调料,陆怡这才开口说道。
秦明“嗯”了一声,目光落在她沾着盐粒的袖口上,下意识伸手替她拂了拂。
陆怡微微一愣,随即低头继续摆弄鱼块,耳尖却悄悄地红了。
灶上的鱼汤咕嘟咕嘟冒着泡,香气越来越浓。秦明站在一旁,看着陆怡把腌好的鱼一条条挂起来,鱼尾微微翘起,像是一排等待风干的翅膀。
将最后一条鱼挂上,陆怡浅笑嫣然的道:“明哥,鱼汤好了,走,咱们喝鱼汤。”
“好啊。”
揭开锅盖,看着那奶白色的鱼汤,陆怡抬眸看向秦明,“明哥,鱼汤香不香?”
“香。”
秦明的嗓音低沉,且还带着一丝不易察觉的温柔。
他接过陆怡递来的青瓷碗,指尖不经意相触,鱼汤的热气在两人之间氤氲开来。
陆怡舀汤的动作很轻,奶白的汤汁裹着嫩滑的鱼肉,在碗里微微晃动。
她特意挑了鱼腹最肥美的部分,轻轻放进秦明碗中,“小心烫。”
窗外的夕阳透过窗棂,在汤面上洒下细碎的金光。
秦明低头喝了一口,鲜香顿时在唇齿间蔓延。
他抬眼时,正对上陆怡期待的目光。
“哥哥,鱼汤好喝吗?”
只见陆怡正双手捧着碗,指尖被热气熏得微微红。
秦明顿了顿,忽然伸手拭去她脸颊上沾着的一点面粉,“嗯,比上次的更好。”
陆怡的耳根又红了起来,低头小口啜饮着鱼汤。
灶房里。
一时只剩下汤匙轻碰碗壁的声响,和灶膛里柴火的“噼啪”声。
“待会熏鱼,我在后院搭个新架子。”
“真的?”
陆怡惊喜的看着秦明,眼睛亮晶晶的,“我还想着原来那个架子不够用,要让你再做一个呢。”
秦明闻言嘴角微扬,“昨儿说了今儿凿冰抓鱼,我就想着若是抓得多就做一些熏鱼。”
暮色渐沉。
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