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宽敞明亮的公共活动室很快变成了临时厨房。
几张长桌拼在一起,铺上干净的塑料布。
老人们也笑呵呵地参与进来,动作或许不快,却充满了生活的热情。
头花白的张爷爷负责洗菜,水流哗哗,他哼着不成调的小曲;
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李奶奶坐在窗边,慢悠悠地择着韭菜,阳光洒在她布满皱纹却安宁的脸上;
孙爷爷则颇有仪式感地摊开红纸,研墨提笔,准备写几副应景的福字和对联。
年轻人自然成了主力军。
顾言和程橙负责揉面,两人配合默契,程橙加水,顾言用力揉搓,很快一大团光滑柔软的面团就在盆里成型。
许薇和一位手脚麻利的阿姨一起剁馅,案板上响起清脆密集的“哆哆”声,猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅的香气弥漫开来。
周嘉阳被分配了擀饺子皮的重任,他拿着擀面杖,如临大敌,对着一个小面团用力压下去,结果面饼黏在擀面杖上扯不下来,好不容易扯下来,边缘破破烂烂,中间却厚得像块小饼。
“周嘉阳!你这擀的是饺子皮还是鞋垫啊?”许薇嫌弃地拎起他的一片“杰作”。
“我……我这不熟练嘛!”周嘉阳梗着脖子辩解,又拿起一个面团,结果用力过猛,面饼直接飞出去,糊在了旁边正在写字的孙爷爷刚铺开的红纸上。
“哎呀!”孙爷爷看着红纸上突兀的白面饼印,哭笑不得。
“诶!嘉阳啊!”林奶奶拿着锅铲从厨房探出头,哭笑不得:“你呀,别糟蹋面了!过来,跟大家一起包饺子去!”
周嘉阳如蒙大赦,赶紧丢下擀面杖,挪到包饺子的长桌边。
江见夏和林予冬也在这边。
江见夏看着桌上摆好的馅料和擀好的饺子皮,有点手足无措。
她在家几乎没下过厨房,包饺子这种技术活更是陌生。
“这个……怎么弄?”她捏起一小块柔软的面团,有点茫然。
林予冬已经洗干净手,挽起了袖子,露出线条流畅的小臂。
他瞥了她一眼,嘴角勾起一点了然的笑意,没说话,直接拿起她手里那块面团,在铺了薄薄面粉的案板上熟练地一按一搓,就变成了一个小巧的面剂子。
接着,他拿起小小的擀面杖,左手捏着面剂子边缘灵巧地转动,右手擀面杖滚动如飞,几秒钟,一张中间略厚、边缘极薄的完美圆形饺子皮就出现在他掌心。
“喏,拿着。”他把饺子皮放到江见夏手里,又用小勺舀了适量的馅料稳稳放在皮中央,“看好了,手指这样……”
他站到她身后,几乎是半环着她,干燥温热的大手轻轻覆上她捏着饺子皮的右手,带着她的手指一点点捏合边缘,从中间向两边打褶。
“用力要均匀,边捏边轻轻往里收……对,就这样。”他的声音就在她耳边,气息拂过她的鬓角,带着点指导的意味,又无比自然。
江见夏能清晰地感受到他胸膛透过衣物传来的温热和沉稳心跳,脸颊不由自主地有点热,只能全神贯注地跟着他的力道学习。
前几个饺子在她的笨手笨脚下,要么馅少得可怜像片小馄饨皮,要么馅多得撑破了肚皮,软塌塌地趴在案板上。
林予冬也不恼,把她包的残次品单独拨到一边,继续手把手地教。
慢慢地,江见夏似乎找到了点感觉,包出来的饺子虽然褶子歪歪扭扭,大小不一,但至少能稳稳站住了。
“嗯,这个还行,有进步。”林予冬拿起她刚完成的一个作品端详了一下,语气带着点老师傅验收徒弟作业的平淡赞许。
他顺手把自己刚包好的一个饱满挺括、褶子均匀漂亮的元宝饺放到她那个歪瓜裂枣旁边,对比惨烈。
江见夏有点不服气地瞪了他一眼。
林予冬接收到她的目光,眉梢微挑,眼底闪过一丝促狭。
他不再好好包传统的元宝饺,而是捏起一小块面,手指翻飞。
转眼间,一只胖乎乎、顶着两粒黑芝麻当眼睛的小面耗子就出现在他掌心。
他把小耗子放到江见夏面前,指尖还沾着面粉。
“……”江见夏看着那惟妙惟肖的小耗子,有点想笑又有点无语。
林予冬似乎玩上了瘾。
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处理,你先自己好好吃饭。说完,他就匆匆上楼去...
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