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美食 摆摊卖盒饭治愈厌食症 第463章(第1页)

“这位是齐鲁酒家的行政总厨,齐佬在齐鲁酒家干了40年,改良过并受到推崇的鲁菜无数。”

“顾客想要吃到齐佬亲自掌勺的菜品,都要提前在手机上预约”

齐葫芦双手背后一副骄傲的神情,听着旁边的徒弟夸奖自己。

“要我说齐刘海那家伙,也是多年不进厨房,变成个不懂品尝美食,彻头彻尾的生意人了。”

“居然把我研究的红焖大肠从菜单里撤下来,换成你这道菜。”

说完转身看着旁边的徒弟。

“我也没太过关注,这道菜推出后客人反应如何?”

年轻人听闻微微躬身回应,掏出腰间一个迷你平板电脑查看起来。

在齐鲁酒家菜品热销榜的第一页看了半天也没找到。

“咦,这道菜名字怎么不见了,难道被下线了?”

听到这话齐葫芦爷上前查看。

“下线了?不可能啊,菜单上的菜品更改必须要有我签字,我可不记得批准过将这道菜撤出菜单。”

在第一页看了半天也没找到,最后齐葫芦手指向左一划。

“哎呀,这怎么连热销菜前十都排不进去啊,我都多少年没关注过第二页的菜单了!”

旁边的徒弟一听连忙附和。

“第一页之后的热销菜品,全部是由其他几位师弟负责的。”

“师父身为行政总厨,自然要将精力花在刀刃上才是。”

看到二人一唱一和,王长老脸色既难看又尴尬。

深知齐葫芦做为齐鲁酒家的行政总厨,可以说整个后厨都是他的徒弟,亲信。

看到师父的菜莫名其妙被换掉心里不平,每次看到客人点这道菜。

不是少放一点佐料,就是火候过了,而齐葫芦作为行政总厨只跟后厨员工称兄道弟,喝酒吃肉。

而属于管理对此事却浑然不知,还以为是自己的菜更好沾沾自喜。

于是语气中忍不住带上几分怒气。

“大哥,林师傅远道而来,也是咱们的贵客。”

“你少说两句吧。”

可没想到齐葫芦丝毫没给面子。

“少说两句?”

“之前趁我在国外看孩子的功夫,老二就是你从江城把这什么大肠带回来的吧。”

“真行啊,抱着一盒大肠坐飞机连夜赶回来。”

“最后还不经过我同意,直接把菜单换了。”

“这笔账我还没跟你算呢,我站在齐鲁酒家一天,就要对我爹留下的家业和手艺负责!”

听到齐葫芦着重点出我爹二字,意思也很明显。

不论自己还是齐刘海,那都是姓齐。

什么时候轮到你个姓王的指手画脚,你是嫡系子嗣吗?

王长老气的脸色一会红一会白,自己兢兢业业辅佐齐刘海从无二心。

心中只有一个想法,就是齐家越来越好,最听不得的也是别人说他行辅佐之事,行篡权之实。

“大哥!你身为齐家长辈,说的话未免也太没风度了!”

齐家明眼人都知道,齐刘海是位很有情商和财商的人。

齐家餐饮想发展,根本不是靠一道菜足够好吃就够的。

这是一个产业集团,又不是街边餐馆!

但齐葫芦就算菜做的再好,但心胸狭隘,整日跟下属厮混,毫无大将之风。

把这种人奉为领头羊,那跟自毁前程有什么区别。

“那我走?”

齐葫芦满脸冷笑刚说完,旁边的徒弟连忙上前一步。

“师父,您若走出齐鲁酒家一步,相信后厨的兄弟会全部追随离开。”

话语中的字数不多,但威胁量很惊人。

“胡闹!这是餐厅,你们后厨都走了,还开什么餐厅!”

也不知齐葫芦这话是真心还是假意,说完转头看着王长老。

“老二,你说是吧,我这颗心可一直向着咱们齐家。”

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