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第127章（第2页）

“嗯，我要出去一会儿，很快就回来了。”

萧樟寒听到周宴宴要带着食盒出去，便也想跟着去。总之呢，他是周宴宴走到哪，他就跟到哪，积累经验，这样才好跟周宴宴从零开始学经商。

“嗯…可我是去书铺，你还想去吗？”

去书铺？这也太无聊了吧？萧樟寒自然不想，赶紧连连摇头。

“我现在去不得书铺，嫂子，你自己去吧。”

看到萧樟寒对书这般态度，周宴宴觉得好玩，乐过后才拎起食盒，出了厨房。。。

周宴宴去了书谱挑了几本书拿回去看看，涨涨知识。

然而，碱水粽在食肆开卖的那一天，就得了许多老顾客的喜爱。

而今天的新品碱水粽，里头全是糯米，又耐凉着吃，用来填饱肚子，最为合适。

“老板娘，你这粽子旁边放着的小包东西是什么啊？也是吃食？”

“是白糖，碱水粽不是没味吗，搭着白糖，更好吃些。”

客人们一听周宴宴这么说，都觉得有理，纷纷加了两文钱，多买了一包白糖带着，准备搭着碱水粽吃。

就这么卖了一个午市，一个午市的时间，新品碱水粽卖的是最快的，之前受欢迎的豆沙和咸蛋黄肉粽，相比之下，卖得就慢了许多。

“江旭啊，我们明天多做些碱水粽吧，我瞧客人们更爱吃一些。”

“好，我在厨房忙活儿的时候，也感觉出来了，明天我让厨子们再多做一点。”

第二天，江旭真的就让厨房多做了一大锅，不过还是不够卖，午市时，碱水粽还是最先卖完的。

“老板啊，你们再多做一些呐，昨天的碱水粽真的好吃，关键还顶饱。”

“是啊，我昨天下午忙活完，休息时吃了一个，直到晚上下工回去，肚子都没饿嘞。”

一些京城做苦力的普通老百姓挺爱吃这些的，又管饱。

吃过碱水粽的客人都点点头，碱水粽更顶饱，他们是感觉出来了的，可这是为什么呢，明明之前的粽子也是粽子，里头还加了油乎的馅料，吃着却饿得更快些。

“应当是因为碱水粽放的糯米多吧，而且相比起来，碱水粽紧实多了，瞧着大小差不多，真实分量却是有差的。”

“好像还真是这样哈，咬着碱水粽的时候，明显更有嚼劲，紧实。”

大概弄明白碱水粽为何更管饱后，食肆的粽子生意更加忙活儿，老客们来食肆吃完午饭，定要买上一两个碱水粽带走。

这样一来，堂吃加上外带，头两天下来，就卖了不少米粽出去。

等到周宴宴下工回来，去看了一下萧老太太，顺便把今天的生意的事讲给萧老太太她，。

“奶奶，我那酒楼这两天卖了不少碱水粽呢，客人们都说它简单好吃，又管饱，每回都是最早卖完的。”

“卖这么好啊？”

“嗯，卖得真真是好，都有些包不过来了……”

周宴宴说着，突然“哎呦”一声。

“我记起来了，我前两天说过的，就是明天了吧，明天酒楼不做粽子生意了，那应该会有好些客人，来食肆买粽子。”

“啊？那都来的话，还真不知道，能不能忙得过来嘞。”萧老太太有些担心。

“应该是能的，酒楼里的客人，还是会在酒楼吃饭，他们要真去买，也是吃完饭以后，那时候食肆的客人，大多已经吃完午饭去上工了，所以忙能忙的过来，就是要多做一些粽子备着。”

“那也好，只要不挤在一块儿，慢慢忙，总是能忙过来的，到时候我让萧府的下人给你几个过去帮忙一下。”

。第二天，周宴宴挑了萧府的几个丫鬟一早就去了食肆忙活儿，预想到今天的粽子生意会更多，周宴宴在早市忙完，便没去歇着，而是喊来拿几个丫鬟帮着多包了一些粽子出来。

就这样卖了两天，食肆的粽子生意稳定下来，周宴宴的小龙虾买卖，也要开始打算了。

晚市下工，周宴宴便跟小叔子说了自己的打算。

“我想着，之前虽然没有人吃小龙虾，但它毕竟是肉，之前我那村里人知道我们要拿它做吃食生意以后，他们肯定也会试着煮着吃的，那我们为了多收些小龙虾回来，给的文钱便不能太低了，要稍微高些。”

“就一斤六文的收着吧，然后四斤一百文的卖出。”

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