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说完,客人们没什么好问的,也怕杵在门口,耽误周宴宴的生意,便去了大堂。
江旭见着,赶紧跟了过去,给他们引到位置上。
“我们小龙虾一共有三种口味,麻辣,蒜泥,红烧的,您们想吃哪种?”
“就刚刚在门口吃的吧,我尝到了一点汤汁,觉得味道还不错。”
“好,那是红烧口味的,
我就记下了?”
见客人们点头,江旭将小龙虾的口味记下,再配合着客人们点了其他炒菜后,去厨房下了单子。
周宴宴跟萧樟寒在门口的桌旁站着,一有客人上门,他俩就跟刚才一样,将小龙虾推荐给他们,每人分一只尝尝味道。
因为小龙虾刚上新,酒店的伙计还不太了解这种大虫子。所以只能他俩来解释给客人听。
因着小龙虾味道鲜嫩,模样新奇,周宴宴又亲自推荐,客人们对托盘里的小龙虾还挺有兴趣,纷纷下了单子。
起先,招呼前几桌客人的时候,周宴宴和萧樟寒完全忙的过来,后头人一多,就有些忙乱。
门口的人越来越多,再听着限购,一时之间,酒楼门口热闹非常。
已经坐着等吃食的第一桌客人,看到这场面,不禁乐了,好在他们稍早一些来了酒楼,要不然他们也要抢着下单,真真挤得慌。
正乐着,门口下好单的客人,由跑堂带着,坐到了他们隔壁。
刚一坐下,新来的客人就扭过身子,朝他们打了招呼,再又问道他们可尝过小龙虾的滋味。
“怎么?你们刚刚没尝到?”
“没呢,人太多了,好几桌的客人挤在一块,我们没分到小龙虾,我们是听着限购,怕后头卖完了,想吃吃不到,就赶紧下了单子。”
“原来是这样,那你们可下对了,小龙虾味道好的,等会儿一上桌,保证你们不会失望。”
新来的客人们听着这话开心了,他们就知道,这唤作小龙虾的吃食,味道肯定不错,刚想问问新吃食是何滋味,就有跑堂端着小龙虾过来了,想来是第一桌的客人们的。
确实是他们的。
跑堂给第一桌客人上完菜,就去了别处忙活,倒是江旭走到了他们桌旁,继续招呼着,同第一桌客人简单提了小龙虾的吃法。
“前头您们是剥了就吃的,要想吃着更有味,可以将虾尾最后头的壳留着,再抓着虾尾壳蘸碗里的汤汁,这样会方便许多,也能让手上的汤汁少些。”
听到江旭这么说,这桌的客人们便拿起筷子,夹了一只小龙虾,稍稍放凉后,就试了试。
为了让手上的汤汁少些,也为了多尝尝汤汁味道,客人们先吮了几口虾壳表面的汤汁,过了过嘴瘾。
。再就放下筷子,动手剥了虾壳,又按着江旭说的,留了一点虾尾壳,蘸着汤汁吃了龙虾肉。
蘸过汤汁的虾肉吃着,真有味许多,鲜甜弹牙的鲜美虾肉,就着酱香浓郁味道咸鲜的汤汁,让人吃着满足。
“小伙子,这么吃着真的好吃许多,虾肉味道更浓了,真好吃。”
江旭见这桌客人喜欢,他心里也高兴,他就知道,小龙虾味道这么好,没有客人逃得过。
这般看着,江旭的馋意也上来了,为了解馋,他没在桌旁继续呆着,去了别处忙活儿。
旁边那桌新来的客人看到李玉一离开,没人再挡着他们的视线,赶忙凑过身子瞧了瞧,似是看不大清,干脆起了身。
“这小龙虾真的这么好吃?”
“嗯嗯!好吃!”
这位客人说罢,便没再说了,他的嘴巴和手现在都不大有空。
手要剥着热乎的龙虾,虽觉烫人,但他的嘴巴可馋,所以…这位客人上前呼了呼气,想让小龙虾冷得再快些。
稍凉一些后,他赶紧动手,剥了虾壳,开始嗦虾,紧实饱满的虾肉,因着新鲜,虾味并不重,不会让人觉得腥气,融合酱汁味道后,反倒多了股特殊的香气,诱人得紧。
他们的嘴巴和手根本停不下来呐,越吃越想吃!真真上瘾。
一旁的新桌客人看到这场面,直觉自己不能打扰他们,便又退了回去,坐在自己位置上,眼睛却一直盯着隔壁桌。
真有这么好吃?就这般停不下来?他们真是有些好奇小龙虾的味道了。
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