大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第20章（第2页）

风暴“，正在悄然酝酿。

傅氏集团顶层办公室。

傅让潮看着屏幕上关于《星厨美食节》第二期预告和白引鹤声明的相关报道，面无表情。

助理在一旁低声汇报：“傅总，关于网

上针对太太的负面舆论，公关部已经做了初步处理。白家的声明也起到了很好的效果。”

“第二期比赛是什么时候？”

助理愣了一下，连忙回答：“后天下午，在天目园三期。”

“那天下午，把我的行程空出来。”

“是，傅总。”

第二期《星厨美食节》的比赛日，天气很好，天目园三期搭建的专业摄影棚内，工作人员正在加紧布置。

经过第一期的播出和网络发酵，所有人都清楚地意识到，这档节目不仅仅是一场厨艺比拼，更是一个巨大的名利场和话题制造机。

想要红或者黑红这都是这好机会。

嘉宾们陆续抵达化妆间。

全智薇依旧是全场焦点，她今天穿着一身亮粉色的运动套装，活力四射，而她身后跟着的两个助理，则小心翼翼地推着一个用防尘罩盖着的、体积不小的“神秘物体”。

“薇薇姐，你这带的是什么秘密武器啊？”有相熟的艺人好奇地问。

全智薇得意地扬起下巴，示意助理揭开罩子。瞬间，一台设计前卫、金属质感十足的智能烹饪机器人展现在众人面前。机身上还贴着她的大幅代言海报。

“我的新伙伴！”全智薇拍了拍机器人光滑的外壳，笑靥如花，“今天这道麻婆豆腐，就交给它了！保证精准控温，完美复刻大师菜谱，绝对零失误！”

周围响起一阵或真或假的惊叹声。

雷哲只是冷淡地瞥了一眼，便低下头继续整理自己的刀具。

董师傅好奇地围着机器人转了两圈，啧啧称奇：“嘿！现在这玩意儿，真高级！”

沈芜坐在角落里，没有和任何嘉宾说话，生怕被拍到什么再去恶搞。

林荔在她身边坐下，压低声音：“看见没？全智薇这是把代言商都搬来了！不过我才不信机器人能做出真正的麻婆豆腐呢！那麻辣鲜香的锅气，是程序能模拟出来的吗？”

沈芜笑了笑：“各凭本事吧。”

这时，导演组的工作人员进来通知，比赛即将开始。

嘉宾们整理好仪容，依次走向灯光明亮的录影棚。

巨大的圆形操作台占据了舞台中央，每个灶台前都摆放着完全相同的食材：上好的牛肉末、当天现做的内酯豆腐、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒、辣椒面、蒜苗、姜末、蒜末以及各种调味料。

主持人简单介绍了本期“同题竞技——麻婆豆腐”的规则后，宣布比赛正式开始。

瞬间，现场的气氛变得紧张起来。

全智薇立刻启动了她的烹饪机器人。屏幕亮起，她按照预设程序，将食材按顺序投入机器人的指定入口。机器臂开始有条不紊地自动翻炒、加料、注水，全程几乎不需要她动手，只需在一旁偶尔按下确认键。

她的脸上带着轻松自信的笑容，甚至还有闲暇对着镜头比了个心，引得场外她的粉丝团一阵尖叫。

雷哲展现了他一贯的严谨。他没有急着开火，而是先将牛肉末用厨房纸吸干水分，豆腐用小刀精准地划成大小均匀的方块，焯水去豆腥时严格控制时间和水温。

白引鹤按顺序煸炒牛肉，勾芡汤汁。但观众似乎没人在意他的菜，全程都只再看脸和手。

节目组很懂观众的想法，都是近景怼脸女友视角。

“果然鹤帝脸在江山在！”粉丝开始狂欢。

一边的董师傅就完全是家常路数。大火热油，动作麻利，郫县豆瓣酱和豆豉在锅中爆发出浓郁的酱香。他没有过多讲究摆盘和细节，还是那种淳朴的烟火气。

沈芜这次完全沉浸在了自己的节奏里。她先将花椒用小火慢慢焙香，然后碾碎。热锅凉油，下入牛肉末，耐心地煸炒，直到肉末变得干香酥脆，吐出红油。接着，下入郫县豆瓣酱和豆豉，炒出红油和酱香。加入姜末蒜末，爆香后，冲入高汤。

她选用的是事先吊好的鸡骨高汤，为这道菜增添了更丰富的底味。汤汁煮沸后，她滑入切好的豆腐块。为了防止豆腐碎裂，她用勺背轻轻推动。放入盐和少许糖提鲜后，加入秘制酱油。分三次淋入水淀粉后起锅。撒入青蒜苗段和花椒面就完成了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。