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“先休息会儿,别拍了。”连洋又盛了碗面递给了摄影小哥,“这么早过来,应该还没吃早饭吧。如果不嫌弃,你也尝尝吧。”
小哥犹豫了一会,到底还是抵抗不住这诱人香味的魔法攻击,瞬间就破甲了,放下肩上的摄像机,结果那碗面立马大快朵颐了起来。
姜灿将碗里的汤喝个精光,连颗葱花都舍不得浪费,就差舔碗第了。意犹未尽地砸吧了下嘴,看着锅里的,似乎还想再吃。
“小心吃撑,留着点肚子,中午吃好吃的。”连洋一眼就看穿了姜灿的想法。
“对,有这汤在,随便往里头涮鞋底都好吃。”
随后,其他成员们也慢慢起来了,姜灿兴奋地跑出去招呼大家来吃面。
不用姜灿帮忙多夸,大家闻着味儿,就知道这碗看似普通的清汤面非同一般。
不过还是架不住有人不识货。
“什么啊,就这玩意能吃嘛?”许倾青扒拉了两下,直接嫌弃地放到了一边,溅起的汤面这么撒了半桌子。
因着此时厨房里没有旁人,许倾青便愈发肆无忌惮,娇狂地瞪了眼边上跟拍她的摄影小哥,无声警告他关掉摄像。
“呵,你今天就走了,走之前还不忘折腾,你这讨好给谁看呐。以前圈子里怎么传你的,起初我还不信,现在我算是见识到了。”许倾青嘴角讥讽一笑,特意凑到连洋耳边道,“真够不要脸的。”
“原来你就见识到了这点?这未免也太浅薄了些吧。”连洋嗤笑道,“道听途说可涨不了什么见识。平日里还是多看看书,多出去走走,才会增长人生阅历。到了那时候,你自然不会觉得这只是一碗简单的清汤面了。”
“呸,垃圾玩意,狗都不吃!”
“有骨气,那还请你记住你说的话,谁吃谁是狗!”既然撕破了脸皮,连洋自然不会对她客气。
感谢许倾青对他的刺激,连洋决定中午好好露一手,反正吃完这顿饭他就要走了,没必要再瞻前顾后什么。
午饭时刻,村长来了。
作为今天的尊贵客人,村长一进来就收到了前所未有的热情礼待。
因着昨天信心满满地夸下海口,姜灿毛遂自荐要当今日的主厨,等村长一行人落座后,姜灿便开始上菜了。
首先上来的是几盘小菜。
香煎小酥鱼,口酥味香,虽然只是采用普通河里的小鱼,却完全吃不出鱼腥味,炸得酥透,连最为烦人的鱼骨头都入口即酥。
口水鸡丝,经过冰水冰镇后的鸡丝滑嫩鲜美,黄瓜的清爽以及花生碎的香甜,配合秘制香辣酱,咸香爽辣,回味无穷。
泡椒藕片,选取最嫩的藕尖,用泡椒的酸辣搭配莲藕的爽脆,让人胃口大开。
盐水鸭肝,经过各种香料卤制,去除了鸭肝的骚味,虽然比不上鹅肝的肥美,但鸭肝独特的软嫩口感,也别有一番香味。
姜灿还未来得及介绍完,村长的筷子就在这四道菜上席卷。
“这味道可真绝了,真是大开眼界,活了这么久第一次吃到这么好吃的菜。”
得到村长如此高的评价,姜灿得意得连尾巴都翘了起来。
这让其他团员不敢相信,将信将疑地尝了口,立马震惊得说不出话来。
蒋渊林:“姜灿,没想到你藏得这么深啊,这么好手艺怎么不早拿出来。”
梁岂南细细品嚼后却面露疑惑:“姜灿,这真你做的?不会是你从外头买来的吧。”
“这些菜就是出自我手,我要是有一句谎言,以后的碗都我来洗!”
面对姜灿的信誓旦旦,大家只能暂时按下疑虑。
下一道热菜,姜灿上来的是一盘大白菜,是一整颗菜芯,看着像是上锅蒸熟就端了上来,乍眼看去寡淡无味。
许倾青立马嘲笑道:“看吧,这么快就露馅了。姜灿,快端下去吧,真的,这菜连我都看不下去。”
“切,你知道个什么。”
姜灿睥睨地抬起下巴,甩了许倾青一眼,然后举起手中瓷壶将汤倒向白菜。
当清透的汤汁缓缓浇灌到白菜芯上,那白菜叶井然有序地片片倾倒下来,宛如昙花绽放一般,煞是好看。
“别看这菜看似普通,这可是国宴川菜经典名菜——开水白菜,所有的精华都浓缩在这汤汁里,请各位品尝。”
客人们将信将疑地舀了一勺,一入口便被这前所未有的鲜味所捕获,餐桌上立马传来各种夸赞。
而成员们都齐齐发现:“这味道怎么跟早上的清汤面这么像?”
“用的就是同一个汤,煮了一大锅,倒了多可惜。”姜灿说道。
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