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第85章（第1页）

顾欢喜一边挑选着嫩生的桑叶，一边随口解释道，“这不算什么本事，不过是一道寻常吃食而已，更谈不上秘方，在南边很多妇人都会呢，只是地域差异，没传到咱们这边来罢了，真正看家的本事，娘可没那么大方分享出去的。”

顾小鱼若有所思，又一次问道，“可是，您本不用教给她们啊，所以，您心里还是同情怜悯他们的处境了吗？”

顾欢喜意味深长的道，“举手之劳，却能小恩博大利，何乐不为？”

顾小鱼受教的点了点头，“谢谢娘教诲。”

顾欢喜笑着捏了捏他的脸，“为人父母，教养子女，本就是天经地义的责任，以后不用总跟我这么客气。”

被娘捏脸，有些隐秘的欢喜，又有些莫名羞耻，顾小鱼羞窘的道，“是，娘……”

这时，许怀义拉开车门，就见到顾小鱼精致的小脸蛋红扑扑的，跟秋天的大苹果似的，忍不住道，“小子，你干啥亏心事了？脸咋红的跟猴屁股似的……”

顾小鱼，“……”

猴屁股？您礼貌吗？

顾欢喜嗔道，“你怎么那么多话？赶紧进来，把木板抽出来铺好，躺下歇一会儿吧，下午还得赶车，不费腰吗？”

闻言，许怀义果然顾不上打趣顾小鱼，赶紧铺床铺被子，男人的腰可不能费了，这一世，她媳妇儿还年轻着呐。

顾欢喜拎着篮子下了车，把需要用到的家伙事儿都搬了下来，木盆，罐子，干净的细麻布，还有用来捣碎东西的石臼。

顾小鱼没留下睡午觉，坚持给她帮忙。

留下许怀义搂着闺女，惬意的摊开手脚，霸占了那张大床。

徐村长办事效率很是很高的，没多久，他就全村通知到位了，又亲自监督着大家伙儿采摘桑叶，维持秩序，不要发生啥争抢，坏了规矩和情分。

来跟顾欢喜学手艺的基本上都是村里的大姑娘小媳妇儿，她们结伴围过来的时候，顾欢喜已经清洗干净桑叶，正搁在石臼里捣碎，旁边的灶里，燃烧着些干草，顾小鱼看着火儿，等要灭的时候，就再添一把进去。

说起来，也很有意思，原主跟着父亲到了许家村落户，之后嫁到许家，前前后后也有三年了，可她竟然跟村里的人都不熟，跟男人不熟正常，可跟女子也没什么来往，说话最多的，竟是许家老宅的妯娌，至于其他人，顶多知道个名字。

所以，眼下，顾欢喜对着一群打量着她的女人，完全是两眼一抹黑，她只能尽量尴尬不失礼貌的跳过寒暄，直接进入正题，“都来啦，随意坐，那个，我现在已经开始做了，步骤很简单，你们看一遍就能学会了，还有不懂的就问……”

女人们面面相觑片刻，就知趣的各自找地方坐下，目光灼灼的盯着她手里的动作……还有她那张脸。

其实，不光顾欢喜对村里的女子不熟，村里的女子对她也是陌生的，试问一个几乎足不出户、也不搞社交的人，旁人哪有机会去认识呢？

以前，大家伙儿只以为她是因为秀才闺女的身份自视清高，瞧不起她们这些乡下女子，觉得她们没文化，不配与之来往，后来，见她下嫁到了许家，找了那么个窝囊无能的男人，幸灾乐祸之后，心理倒是平衡了，对她的那些排斥腹诽也消散了，再听说了她的种种行事作风，便以为她是性子柔弱羞怯，不擅与人交往，所以才会被婆婆拿捏、被妯娌欺负，但现在……

她们看着她平静从容的眉眼，在这么多人的注视下，依然镇定自若、云淡风轻，之前的那些想法忽然就都崩塌了。

这绝不是个任人拿捏欺负的主儿啊！

许怀义如今可是个公认的狠人，能让一个狠人供起来的女人，得有多厉害？

女人们心情都复杂极了，好在，还没忘了来的目的，该看该学的都没落下。

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“……桑叶最好采摘稍微嫩生点的，清洗干净后，用石臼捣碎，就像我这样，尽量弄碎一点，更容易挤压出里面的汁液来，这些汁液要过滤后才能用，不然做出来的桑叶豆腐杂质太多，吃着影响口感……”

顾欢喜用细麻布过滤完桑叶水后，接着去准备草木灰，众人见状，无不惊讶，她们对草木灰自是熟悉的，平常用它来浸泡衣服，小日子来的时候用它填塞布包，还能当肥料种地，谁想，竟然还能拿来吃吗？

“草木灰可不能直接用，得先这样，用水搅和成糊状，再用细麻布过滤几遍，要干净没有杂质才行，其次，就是比例了，若是比例配制不恰当，桑叶汁液凝聚的效果就会比较差，甚至不怎么成形，所以制作桑叶豆腐最关键的一步，就是要掌握凝聚的比例分量，这样才能做出嫩滑爽口的桑叶豆腐来，你们看我用多少就心里有数了，稍微有点差池影响也不大……”

简易的石灶上，正煮着一锅桑叶汁液，顾欢喜往里加入过滤好的草木灰水，边加边搅动，等煮开滚了一小会儿后，她熄灭了火，把锅里的东西倒进一个罐子里，“行了，大功告成，等着它慢慢成形就可以了。”

这看起来一点不难啊！

众人心里暗暗松了口气，她们生怕太复杂学不会，那回去还不得被家里的爷们给骂死啊？

这时，有人小心翼翼的问，“三嫂，大概要等多久，豆腐才能成形呢？”

顾欢喜顺着声音看过去，在记忆里努力搜索了一下，多少有些印象了，这是许大伯家的小闺女，今年刚及笄，叫许红缨，长得娇娇怯怯的，很容易叫男人怜惜的那种，她笑了笑，“差不多要两个时辰左右吧，这会儿做，晚饭就能吃上。”

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