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家里要的柴已经够用了,接下来就是备些卖去镇上了,若是自家用的,大小粗细没有那么讲究,但这段时日各个村子里都有汉子去镇上卖柴,想要能卖出好价,需得把柴砍成均匀的大小,拾掇得齐整干净。
李铭川一个人去砍,余礼在家里收拾,近日家里因着砍柴的缘故,有不少木屑草灰的,日日都得扫干净,不然鼻子不舒坦。
等柴火卖完,这一年到头就没有大事要忙活了,只在家里安心猫冬就好。
衣裳是真该紧着做了,李铭川那件冬衣已经做好了,先前余礼本做得差不多了,又加长了一些,因为他偶然察觉李铭川还在长个。今年若是做了冬衣,那近两年肯定都不会再做新的了,可不得做大点吗。
他自己的现在也在做着,速度比李铭川那件慢些,小哥儿的总得加上几针绣纹的。
做完冬衣还要给李铭川做双鞋,眼看着天气越来越冷,怕是过不久要下雪了,这两日余礼便急了起来,日日赶着工呢。
一个人在家绣衣裳多是无聊的,他有时也会去找卫芪或是付清,他们也都在紧着做过冬的衣裳呢,就连余雪都在旁边学。
付清到余家时,是一点傍身的东西都没有的,有时还穿着赵雨梅的旧衣裳。余家的粮一卖,余风就风风火火给他扯了三匹布,又买了些彩线,付清就开始缝制自己的衣裳了。
他爱俏,又肯在绣活上下功夫,衣裳缝得仔细。同是冬衣,余礼看看他手里的,又看看自己手里的,有些不大好意思,摸摸鼻子,也照着针法给自己加了些花样。
余家其他人只余雪还要做件冬衣了,但付清心细,虽说家里人不要新衣,他也拿着其他人的旧冬衣绣了不少花纹,赵雨梅爱不释手,道:“真好看,这穿出去,谁知道我穿的是前两年做的衣裳呢,怕是都以为是新衣呢。”余风更不必说,连余厨子都夸了他许久。
付清听着浅浅笑了,家里人对他好,他自然也要为大家着想的。
余礼在这方面和他的心思不一样,他给李铭川做的冬衣就是一个厚实,里头棉花塞得足足的,外头的布料都做了两层,就盼着能防风呢,针脚密在边上,就怕跑了棉。在样子上就是很普通的了。
村里人甚至不少镇上的人,棉衣都是不大洗水的,大家都觉得洗了几次棉花总该是没那么暖和了。余礼做棉衣前就料到了这点,提前洗了布料晒干,又把买的棉花也晒得抛抛的,这样做好了是无需洗的,只等冬天过完洗一回就好。
李铭川一试就知暖和,夫郎给他做的冬衣,他爱惜得很,现在还没拿出来穿,整齐放在箱子面上,想等要下雪了再穿。
余礼的新冬衣也总算是赶在小雪前做完了,本可以更快,但李铭川日日在家盯着他,每天不许他多做。
余礼朝他撒娇,问:“现在做晚了天气冷了我受了冻怎么办?”
李铭川铁面无私:“那也不行,先穿你那件旧的,大不了咱早些生柴,再实在不行就先穿我的新的,只要你不出门就好。”
李铭川从他娘那件事后,很仔细余礼的眼睛,余礼没法子,乖乖照做了。
到小雪时,是家家户户打糍粑、晒鱼干、熏腊肉的时日了。
之前那野鸡和兔子,余礼是拿酒抹了,晾成了风干鸡和风干兔,也打算在这时候和猪肉一起熏成腊的。
余礼自己其实不大爱吃腊肉,腊鸡会好点,腊鱼是筷子都不伸的。但家家户户都做,他也定是要给李铭川做些的。
伯娘头两日来问了他,家里要不要糍粑,这东西好吃,烤着煎着煮着都好吃,余礼忙点头,伯娘便道这两日帮着他们家一起做了,只收了他们成本钱。
两人和堂哥一起去了趟隔壁村,冬日一过堂哥就要成亲了,他也得跑一趟给人送吊肉,这也是过年前的礼数。
李铭川和余礼也买了几吊肉,快过年了不少人家养了猪的都要杀呢,正巧买上了新鲜的,价格不便宜,赶得上镇上的价了,但肉看着是真好,两人也是高高兴兴的买了。
余礼掰着手指同李铭川算,一吊咱吃新鲜的,冬日里能放,够咱们吃上好些餐呢,一吊给娘和伯娘他们送去,也是咱们的孝心,再两吊我们自己熏腊肉吃,咱们只有两个人,够吃好久了。
李铭川道:“好,都听你的,回去就在柴房里头熏。”
回村后又买了几条鱼,余礼喜欢做饭,杀鱼杀鸡这些事他能做但不喜欢,李铭川无事,便丢给李铭川做的。
余礼自己拿了肉在盆里泡上了,做腊肉前若是把肉里头的血水泡出来,做好后会少不少腥味。
做腊肉的得是带肥的五花肉,肥肉多些会香些,他们买的时候就特挑了好的位置做腊肉。
猪肉泡好后是要晒干净上头的水的,余礼把猪肉和李铭川处理好的鱼晾在一起,等摸着干了,便要把盐和干料抹在上头,再倒酒没过鱼和肉,腌上几天,腌好后挂起来晾着就成。
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