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第53章（第2页）

“就是御膳房的厨师们和主厨都是新人，他们也不清楚历来的国宴到底要准备哪些东西。而且这里和宫里的老人我都基本查问过了，他们就是也记不太清了，目前据我猜测有十六道是可以做的，但是还少了两样。”

田无双一听，“你这就是问对人了，来，给我看看你找的十六道是哪十六道，还有两道我知道。”

苏念锦眼神一亮，拿起桌上的纸，然后笑嘻嘻的递到田无双面前，“还是我的小无双最好了，不仅人好看连脑子也好。”

“咦，你这样我都感觉……怎么，有点不适应呢？”田无双一边说着，然后伸出食指和大拇指，沿着纸的边边小心翼翼的拿起那张纸。

卫子妤看着苏念锦的神情好像是遗忘了什么，忍不住插嘴道，“苏姐姐是我硬拉她过来的，你是不是也得谢谢我啊？”

“好的，好的，子妤也最乖了。等会儿，本宫就给你们俩做好吃的来犒劳你们。”

“那行。”

田无双看着上面的菜单，看了半晌，然后就将那张纸重新铺到桌子上。随后拿起笔沾了沾墨，在纸上写下，“长生粥，白龙臛。”

写完之后她又重新将纸上的另外两道菜改了一下，其中一道是鸡肉粥改成了小天酥。还有一道是糯米糕，改成了水晶龙凤糕。

“你没记错吧？我怎么记得其中好像是有糯米糕的呀？”苏念锦看完，然后质疑道。

“你吃的那个不是糯米糕，那个是水晶龙凤糕，虽然它的材料中也有糯米，但是口感却完全是不一样的。除了有糯米还有红枣，是浸泡、研磨、搡捣然后重新组合。这道水晶龙凤糕，是要上屉蒸到糕体破裂成花才够火候。”

既然田无双解释的如此详细，那应该是不会错的。

“好吧信你，但愿不会有错。”

“这长生粥和白龙臛比较常见，他们没记住带正常。”田无双又道。

“既然你记得这么清楚，那你帮我把这些怎么做的材料也都写下来吧？”

“我是只记得菜名，因为去年的时候看过一眼，然后吃的吧，稀里糊涂的，有的也不记得材料是什么了。难道这些御厨没有一个人会的吗？”

苏念锦为难的看了眼御厨，她也不知道御厨会不会。但是为了保险起见，“写好材料，那总不会出错的呀！”

御厨们原本听到这话吓得冷汗直流，低着头不敢看着她们。谁料苏念锦竟然说出了这样一番话来，他们顿时松了一口气。

“我是真的记不住这么多了，要不你去找皇上身边的旁公公问问？”

“对呀，我咋没想到呢，还是小无双聪明啊！”苏念锦拍了拍田无双的肩膀夸赞道，然后舒了一口气。

苏念锦很快又吩咐着，“行了，你们去忙吧！准备晚膳，然后有空的时候就练习练习国宴上需要的菜就行了。”

命令一下，很快他们就各司其职自己忙自己的了。

苏念锦还没忘刚刚答应了田无双和卫子妤她们，要给她们做好吃的。

她看了一眼厨房，然后拿起了一些面粉。翻来覆去的，好像也没有找到自己想要的东西。

“你找什么呢？要帮忙吗？”田无双问。

“这不是刚刚答应给你们做好吃的吗？咱现在就兑现承诺。”

“爽快，不过你做什么好吃的啊？”

“现在告诉你就没有惊喜了，惊喜往往是在制作的过程中出现的，你们就等着吧。”

田无双闻声，“说的在理，不过真的不需要帮忙吗？”

苏念锦找来找去都没有看到自己想要的东西，“行吧，帮我找找，看看哪里有鸡肉？”

“娘娘，今晚不吃鸡肉啊，所以没有鸡肉。”厨房里的一个宫女立即回答道。

“这样啊！那算了，我还是去找只鸡来。”苏念锦撸了撸袖子，就往外走。

田无双和卫子妤见状跟了上去，距离御膳房不远有一处鸡场。那是宫人们养的，以备不时之需。

苏念锦犹豫了一下走了进去，但是那些鸡就像跟她有仇一样，她每走一下它们很灵敏的就躲开了。

这一来二去弄得鸡飞乱跳的，田无双在侧看的咯咯笑，“娘娘，哪有你这样抓鸡的。”

苏念锦起身，吹了一口气，“你行，你来呀。”

卫子妤在一旁憋着笑，差点给她笑岔了气，“苏姐姐……我，我来吧？”

说罢她直接走了进去，伸手拨开了苏念锦头上的鸡毛，“我来帮你。”

田无双见状也要进来，苏念锦却阻止了，“你别进来，你就在旁边等着。反正也是犒劳你的，哪有亲自让你动手的道理。”

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