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贺梅快步朝厨房走去,和跑堂的孙月打了个照面。
孙月:“贺娘子怎么亲自去上菜了?”
贺梅:“不是什么大问题,我这不是回来了嘛。还有什么菜需要做?我这就加快进度。”
孙月便将刚才记下的单子一一报给她,食肆恢复了往日的节奏。
待送走最后一波用夕食的食客,食肆内全是自己人之时,孙月这才问贺梅,“贺娘子对那位女子说了些什么?她最后竟然是肿着眼睛走的。”
钱琳大点其头,“奇怪的客人咱们也不是没有见过,可像她那样的,可真是破天荒的头一个。”
敏感的吴丽沉吟片刻,“我总觉着,她就算是自戕了也不意外。”
正说着,食肆的大门被人叩响,孙月站起身来前去开门。
贺梅:“还是吴丽看得准,不过她短时间内应该是不会了,我希望最好是这样。”
不多时,一身月白色长衫,挽着松垮发型的林靖跟在孙月的身后走了进来。
正好听到贺梅同伙计们说着什么“情绪其实连接着肠胃,美食不止传承着文化,若是做得好了,还可以达到治愈人体,甚至心灵的功效……”
一见是他来了,贺梅腾地站起身来,“你吃晚饭了没?要不要一起用些?我这就去给你拿碗。”
林靖:“不必。”
如今夜宵用不到她,贺梅同伙计们打声招呼,干脆利落地跟着林靖出了食肆。
什么叫秀色可餐?这就是了。她只要一看到他的脸,什么疲惫都会忘却。
林靖莫名其妙看她一眼,“梅梅在笑什么?”
贺梅不假思索,“我在笑你。因为无论你站在哪里,都是一道靓丽的风景线,我只要看到,就会觉得很开心。”
林靖:“……”原先抿着的唇角却忍不住微微上扬。
林靖:“梅梅刚才在聊什么?”
贺梅:“我在说自己的职业理想。”
林靖:“?”
贺梅:“今日食肆里来了个有些不太开心的食客,我就在想,应该做些什么来使得她开心起来。明明可以做的食物那么宽泛,可我最后,还是选择了一碗看起来相当寡淡的阳春面。食物,本身就该是有温度的。”
第71章星汉七夕明
林靖目视前方默默听着,垂在身侧的手稍稍抬起便往下回落,却被贺梅寻来的手给捉住。待重新反应过来之时,两人已是十指相扣。
贺梅:“当初我一门心思想要成为厨子,在实践中掌握了不少烹饪的技巧。虽然不能说对所有的菜肴都做到精通,可也能凭着前面的经验做个八九不离十。
可是后来等食物做多了,似乎来来回回都是那么回事,最初的趣味性逐渐消失,直至殆尽。然而工作还要继续,只能麻木地像是提线木偶一样履行着自己的职责。”
夜穹之上,朗月若弓,射出星箭。繁星点点,烨烨生辉;彩云朵朵,绵绵流转。苍翠的树木们静伫在半明半暗的夜色里,随着晚风潇潇轻舞。
粼粼的水光倒映着天空,漫天的星光点缀其上,像是洛神温柔摆动的水缎。
林靖:“后来呢?”
贺梅:“后来我就在想,一方水土,养育着一方人,某地看似司空见惯的食物,换做别处,就可能闻所未闻,不同地方的人们吃的总是会存在这样或是那样的差别。南米北面,南甜北咸便是最好的例子。这样的表面背后,其实潜藏着深厚的文化底蕴。
看似不起眼的一碟菜,一碗面,一盏汤,一旦和历史人文或是传承联系到一起,就会给人带来不一样的感受。古人旧事虽然都涅灭在沧桑的岁月里,后人却依然可以从一粥一饭中,隐隐捕捉到他们曾经存在过的痕迹。
这些历史虽然不曾在你们大越朝出现过,可我想林晶晶你一定可以理解那是什么意思。
比如说,月朝的某个皇帝从南京迁都到了北京,原本多为南方人爱吃的鸭子,疑似也因此在北京大兴。
再比如说,赵朝所在的东京地处北方,灌汤包和菊花直至我们后世也是闻名遐迩。可后来迁都南下,所在的那座南方城市,也有了小笼包、白菊和北方人才爱吃的汤面,更别提那碗饱含着国仇和乡愁的鱼羹了。
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