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&esp;&esp;“嗯,已经洗过了,只要切成小丁就成。”
&esp;&esp;“哦。”
&esp;&esp;谢知云二话不说,从碗里捞出肉块,低下头认认真真开始切菜。
&esp;&esp;雨依旧在下,落在树叶上带起细微的沙沙声。
&esp;&esp;灶里的火添过几回,水开了有一阵儿,热气腾腾,渐渐能闻见油香气。
&esp;&esp;齐山一把揭开锅盖,竹片格子上静静躺着十来个绿色的圆饼,表皮沾了水汽,又被内里渗出的油脂浸润,显得很是光滑。
&esp;&esp;齐山拿筷子夹起一个,面皮瞬间凹陷进去。放在嘴边呼呼吹几下,递给方才起就在旁边眼巴巴看着的谢知云。
&esp;&esp;“应该熟了,你先尝尝?”
&esp;&esp;谢知云没跟他客气,赶忙伸手接过,从中一分为二。
&esp;&esp;清明粑外皮是用糯米粉混着面粉调和的,又软又糯,被慢慢拉扯至细长才终于断开,露出酱色的五花豆腐丁,油香夹杂着淡淡的蒿子香扑鼻而来。
&esp;&esp;“唔,好吃,”咬上一口,还有些烫嘴,谢知云一边哈气,一边把另一半递回去,“你也尝尝。”
&esp;&esp;站在灶前分吃完一个粑粑,两人才把剩下的全捡进竹匾。拿开竹片格子,水下还有两个鸡蛋。
&esp;&esp;因煮的时间有些长,蛋壳已经微微裂开,好在里面的蛋白还没挤出来。
&esp;&esp;洞口插的柳枝上落了雨,小水珠缀在叶片上要掉不掉的。
&esp;&esp;二人端着粑粑和鸡蛋一前一后迈进山洞,照例先点了香烛纸钱,祭完亡人之后,才坐到桌前开始吃饭。
&esp;&esp;清明节一过,天就渐渐放晴。
&esp;&esp;土壤依旧湿润,还有些黏脚。两人等不及地里干透,便开始着手种菜。
&esp;&esp;齐山以前跟着爷爷做过这些活儿,后来在外做工偶尔也会帮地主家种地,倒是难不倒他。
&esp;&esp;土地松软,挖起来十分容易,两锄头下去便是一个浅坑。往里丢两颗瓜种或豆子,弄些已在外日晒夜露大半个月的驴粪,再把刨出的土掩回去,便算是种好。
&esp;&esp;白菜、辣子这些种子颗粒太小的更好办,挑出一块空地,用锄头扒平整后,将种子全部均匀地撒上去,然后一层粪肥、一层湿土给盖严实。
&esp;&esp;过不了多久,就会发芽,等长到手掌长,便可以准备移栽。到时分散开来,能长得更快更好。
&esp;&esp;两人忙活大半天,把买回的葱姜蒜,以及张玉梅给的种子都送进地里。
&esp;&esp;最后只剩下葫芦和丝瓜没种,这两样不同于其他,还得搭个架子,以后才好挂果。
&esp;&esp;两人商量一番,决定还是种到新房子门口去。
&esp;&esp;反正当时买地在这边划了五六分,建个房只占去一小块儿,宽敞着。而且因要堆放材料,前面大半都被砍光,收拾得干干净净,也不用再费心费力。
&esp;&esp;门口搭个架子,天热还有个遮阴歇凉的好去处。绿油油的叶子迎风招展,垂下一个个胖乎的葫芦瓜,看着也舒心。
&esp;&esp;打墙时搭模子用的木棍、木板多着,如今拆下来都扔在一旁,择些出来搭瓜架子正好,也省得再去砍了。
&esp;&esp;葫芦和丝瓜都要种,不过他们只打算搭一个架子。因此划定的地界比较大,一边栽种一样,也足够它们牵藤。
&esp;&esp;瓜架不怕淋雨,不用做遮盖,材料也是现成的,弄起来很快,不到一个时辰就成形。
&esp;&esp;架子都搭好,种葫芦和丝瓜的位置就更好确定。在两个斜对角的柱头附近掏坑,一样种一窝,发芽后自个儿就会找到支撑慢慢爬上去。
&esp;&esp;“等溪边的菜大些,也可以移一些过来,遇上雨天就不用跑那么远,随便都能掐两片。”谢知云捧着竹杯坐在板凳上,看向光秃秃木架的眼里不由带了笑。
&esp;&esp;“是要移些过来,那头估计栽不下。”
&esp;&esp;他们今儿把所有种子都种下了,光是南瓜、黄瓜就要占去不少地,到时藤子一网,旁的菜便不好活。
&esp;&esp;移栽青菜、辣椒、茄子时肯定要尽量远些,棵与棵之间也要保持距离,那点儿地就不够看了。
&esp;&esp;但这些东西都不嫌多,一来自己要吃,二来可以带去镇上卖钱,自是活多少要多少,门口的空地就派上用场。
&esp;&esp;除此之外,齐山还有些别的想法,他看看空荡的地面,又说:“我明天去山上转转,看有没有香椿、柿子苗什么的,也挖几棵回来栽到跟前。”chapter1();
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