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&esp;&esp;陈香贝也跟着光脚走过来,一看,果然礁底有不少的蚝。
&esp;&esp;工具他们都带了。梁自强叮叮当当一阵撬,敲开蚝壳,又直接敲出白花花的蚝肉来,媳妇连忙用桶子来接。
&esp;&esp;前头突然听到荔枝的声音又哇哇响起来,很兴奋的样子。
&esp;&esp;梁自强撬完这点蚝走上前去一看,就见荔枝一跳一跳,跟只大青蛙一样,在滩涂上追着什么。
&esp;&esp;她蓄足了势,扑上去用手一罩。不料,一道细长的身影却从她手边起跳,蹦起来老高,显然没抓着。
&esp;&esp;另外有道身影居然还扑腾起了翅膀,飞了起来!虽然飞得不高,但真是在飞。
&esp;&esp;“跳跳鱼啊?你咋抓得像在打架一样,抓到了几条没?”
&esp;&esp;梁自强想起,荔枝是特别爱抓跳跳鱼。沙滩赶海,跳跳鱼几乎是她最爱的乐趣之一。只不过也并非次次都能碰得上这鱼。
&esp;&esp;“才抓到一条!”荔枝回过头来,脸上不仅有些沮丧,还糊了些泥。
&esp;&esp;跳跳鱼又叫弹涂鱼、花跳鱼。这东西还是挺机灵的,它的双眼突起来高举在头的前半部,有专门的眼柄支撑,眼睛鼓突时能看到三百六十度全方位。
&esp;&esp;弹涂鱼简直把自己活成了两栖动物,除了用鳃呼吸,还能凭借皮肤和口腔黏膜来呼吸,所以能比较长时间呆在没水的地方。
&esp;&esp;由于胸鳍特别发达,能前后运动,于是它在没水的地方不靠游,全靠爬行前进。
&esp;&esp;这鱼的背鳍更是异化得怪模怪样,变成了扇形,浅褐色。就是凭借这对翅膀样的东西,它不仅跳得老高,还能偶尔飞那么几下,所以渔民有时候又叫它“飞鱼”。
&esp;&esp;这种种特技在身,当然不大好抓。
&esp;&esp;“荔枝你真笨,看我的!”
&esp;&esp;梁小海在旁观望了一会,越看越替荔枝着急起来。在他看来,就是小小一条鱼,再会蹦达也没人的腿脚快吧?
&esp;&esp;他扑腾上去,对准一条跳跳鱼伸手就是一扣。
&esp;&esp;动静挺大的。也不知他怎么做到的,成功地……摔倒在泥沙地,而且摔了个五体投地,再翻过来时,不仅衣服裤子脏了,连脸上都糊了一脸泥。
&esp;&esp;梁自强是想拉的,谁料梁小海出手那么果决,摔得也那么果决?
&esp;&esp;这时连忙上前把他拎起来,就听到旁边荔枝哈哈大笑,比抓了十条跳跳鱼还开心。
&esp;&esp;不仅如此,被抱在梁母怀里的梁景程居然也跟着起哄。或许他也是觉得整个场景太可乐了,拍着手掌,嘿嘿嘿嘿,笑得极不厚道。
&esp;&esp;梁小海本来是想生气的,但不太具备这个时机。还没来得及酝酿情绪,他娘已经闻风而至,一个爆栗扣上来了。刚蹿起来的怒火,全都化为了悲伤。
&esp;&esp;“就知道来海边不能带上你,哪次不是给我添乱,嫌我太闲还是怎么,衣服你自己洗去!”
&esp;&esp;大嫂看来是没法继续赶海了,一路推着梁小海,回家收拾去了。
&esp;&esp;“荔枝,用这个!”
&esp;&esp;梁自强看荔枝抓得实在太费劲了,递了个手抄网给她。
&esp;&esp;看到有鱼在跳,就用这个罩上去,就像扑蝴蝶一样,效率算不上多高,但至少比徒手要强多了。
&esp;&esp;其实更好更巧的办法不是没有,不过得事先准备大把的竹筒。
&esp;&esp;把一根根空心竹筒插到泥沙中,口了朝上,糊上泥伪装起来。跳跳鱼看到洞口以为那是自己的家,就会纷纷主动往里面跳,但一跳进又窄又深的竹筒中,就出不来了。
&esp;&esp;针对身怀“绝技”的跳跳鱼,没有比这更管用的办法了。
&esp;&esp;用上手抄网,效率果然提高上来,不一会还真抓到几十条。
&esp;&esp;“中午炸跳跳鱼吃,撒上盐,很香的!”梁母在一旁看着道。
&esp;&esp;跳跳鱼还挺营养,肉也嫩。现在家里也不缺油,炸得酥酥的外焦里嫩肯定好吃,另外就是用蘑菇炖着吃也很不错,又是另外一番滑腻鲜嫩的味道。
&esp;&esp;“阿强你来看,这里有像大号板栗一样的东西,有一堆,全是刺!”
&esp;&esp;陈香贝突然叫着向他这边招手。
&esp;&esp;梁自强跑过去一看,那是连在一起的一长串礁石。其中一块大礁石的底部以及石缝中,有十来个堆在一起的,黑乎乎的“刺猬”……
&esp;&esp;第一次带媳妇出海
&esp;&esp;陈香贝说是像板栗,实际当然比板栗要大,满身的刺黑黑的,也比板栗的更长。
&esp;&esp;“二嫂,你用这个!”
&esp;&esp;这东西看着根根似钢针,太尖锐了,连荔枝都畏惧几分,连忙把弯头铁钳抽出来递给陈香贝用。
&esp;&esp;但陈香贝却没接,犹疑地问梁自强:“这个也能吃?全身除了刺还是刺,哪有肉?”
&esp;&esp;“就是因为肚子里有好东西,怕被吃。要不然为啥长一身的刺?”梁自强搓搓手告诉媳妇,“这东西味道好着呢,又营养,叫海胆!你刚说像栗子也没错,我们有时也叫它海栗子!”
&esp;&esp;海栗、栗苞刺、刺锅子。反正名字还挺多的。
&esp;&esp;“真有肉?”他媳妇半信半疑。
&esp;&esp;“用剪刀剪开刺皮,壳里头是像桔子瓣一样黄颜色的海胆黄。海胆黄做汤可太鲜了,不过还有个做法,剪开一个窟窿后,往里面敲个鸡蛋,就用海胆的壳当碗,蒸海胆鸡蛋,又简单又鲜,吃了你都想抱着海胆壳舔!”梁自强告诉道。
&esp;&esp;“夸张!爱舔你舔去,舌头都扎穿你的……”陈香贝虽觉得他有点言过其实,但却被勾起了兴趣来。
&esp;&esp;她接过弯头铁钳,把海胆一只接一只地夹进了桶子。
&esp;&esp;“你看着点,桶里有跳跳鱼!”
&esp;&esp;那些跳跳鱼被扔进去的海胆扎得一阵怪叫,声音充满了控诉,有些逼急了的差点跳出桶子来。
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