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第88节（第2页）

火烧得旺，油很快发出滋滋的声音，她打入两个鸡蛋，快速搅散成鸡蛋碎。

紧接着，她抓起一把河粉抖散，慢炒至河粉收缩，加入肉末炒至变色，再下豆芽。

最后，酱油、耗油调味，翻炒均匀，出锅前撒一把葱花。

油润的炒河粉呈现出淡酱色，散发着复合的诱人香气。

不知谁的肚子突然发出咕噜的响声，都得大家哈哈大笑，但眼睛始终没离开过冒着热气的河粉。

彼时，葛泰恰好从别的摊子买回生菜，过水洗净。

这是于知乐临时想到的最适合的一次性餐具，价格便宜又好用。

大伙自觉地排队，举着半片菜叶从于知乐的锅铲下接过一口量的炒河粉。

很快，锅里的河粉就分完了。

许多人连同生菜一并塞入口中。

咬破脆爽的生菜，口感嫩滑的河粉带给他们惊喜，让他们回味无穷。

“每份河粉里会有一个鸡蛋、半勺肉末，这是一份的量。”于知乐抓起一把河粉展示。

霍天和吃得两眼一亮，连忙掏出一块钱，说：“我要再加一份炒河粉。”

“好，马上来。”于知乐让葛泰收钱，立即开炒。

六眼灶台前的张文心同步开始煮粉。

其他客人回过神，纷纷开始点单。

直接爱上的人只点炒河粉，没那么喜欢的人照旧点海鲜河粉。

还有一小部分人两种都想吃，难以取舍，在于知乐的建议下拉来几个熟人拼一份炒河粉。

一通操作下来，桃花村的摊子损失了一半的客流，徐宇气得脸都青了。

小李的表情也不大好，看于知乐的眼神带上几分怨恨，满心烦躁地给客人煮粉。

粉端上桌，客人一尝，发出干呕声。

“什么玩意？腥臭腥臭的，隔壁摊子的河粉可没有那么硬，难吃死了，给我退钱！”大婶恼怒道。

徐宇连忙上前安抚：“只是我们的大厨一时失手，我给你换一碗，再给你送两种海货和一样青菜，你别生气。”

“成，再给你们一次机会。”大婶的怒气消散了几分。

别的客人一听，也吵着闹着要免费赠菜，否则就退钱走人。

一番拉锯下来，徐宇妥协了。

“好好做，亏本了大家都不好受。”他走到灶前，冷声道。

小李哼了一声，加长了煮粉的时间，并只挑还活着的海货加进锅。

这次，除了粉煮得有些软烂，味道还算过得去，客人也不闹了。

十几分钟后，海隅村的第一批客人吃好了，桌子又立刻坐满了人，还接到了不少外送的单子。

而桃花村的摊子偶尔来一两个客人，显得冷冷清清。

大集的早高峰过去，海隅村的河粉基本卖完，而桃花村还剩一大半。

“哼，让他们学，亏死他们。”张文心见徐宇等人面色灰败，只觉得心情舒畅。

于知乐没说什么，只扫了他们一眼。

临近十点，两人给副业组其他人煮粉做午餐。

独特的泡椒风味为她们吸引了几个在大集摆摊的客人，其中有一位曾在蜀省生活过几年。

“太香咯，遭不住。”大姐说话时不自觉带上蜀省方言口音。

粉入口的瞬间，她摇头感叹：“太正宗咯，就咧个味道，我想了好多年。”

张文心向她问起蜀省其他的饮食习惯，被她嘴里的火锅惊得长圆了嘴。

“真的满锅辣椒？”她再三确认。

大姐笑道：“是咧，他们呐边吃辣都是从小娃娃抓起的。”

“有机会我得去见识见识。”张文心说。

大姐爽朗一笑：“是咧，有机会多出去走走，对妹儿好。见识多了，看人就不会走眼。”

随后，她还给大家讲了蜀省的山山水水和当地人的生活习惯。

众人听入了迷，对蜀省很是向往，在她离开后还在讨论。

“唉，好远，我连省城都没去过，这辈子应该是没机会去的了。”葛小菊长叹了一口气。

张灵附和：“像太阳一样远。”

于知乐摇头，自信道：“将来，每一个人都可以去自己想去的地方。”

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