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第44章(第2页)

&esp;&esp;先把鸡腿肉剁成大块洗干净,用生抽老抽料酒白胡椒等配料腌制半个小时,干香菇先用温水泡发,土豆也切成滚刀块,青椒和泡好的香菇都切成适合入口的大小。

&esp;&esp;因为臂力不足,安舟做菜很少会直接动用到大铁锅,但是有些菜不是这种大铁锅烧,就会少了点灵魂的锅气。

&esp;&esp;铁锅内倒油烧热,倒入土豆先翻炒过,稍等到有一点儿变色时就可以先捞出备用,底油之中再加入冰糖,小炒出糖色,趁着锅里冒出大泡的时候迅速倒入鸡腿肉。

&esp;&esp;大火翻炒,让鸡肉均匀上色,再倒入姜蒜辣椒和香叶等继续翻炒。

&esp;&esp;料酒去腥,蚝油生抽白胡椒粉调味,再倒入老抽上色,根据个人口味可以选择再

&esp;&esp;加一些糖。

&esp;&esp;将干香菇还有先前泡过干香菇的水一起到进锅里——安舟一直感觉汤汁多一点,泡饭是最好吃的。

&esp;&esp;小火炖煮需要的时间比较常,等到加入土豆之后还需要再煮上二十分钟,等着收汁。

&esp;&esp;最后再加入青椒,青绿点缀在酱色鸡块之中,从视觉效果上都能增香几分。

&esp;&esp;刚刚崔玄硕来的时候正好是等收着最后收汁的一部,安舟进来也就只是尝一下味,确定这还是记忆中自己最热衷的那股味儿之后,她心满意足,又拿了给碗添饭。

&esp;&esp;虽然只是黄焖鸡一道菜而已,却又是极为下饭的,估摸着平时那孩子的饭量,安舟默默又把饭往碗里堆了个尖儿。

&esp;&esp;正往外走的时候,崔玄硕也正好喊了她一声。

&esp;&esp;自从混成熟人之后,这孩子也不见外,偶尔安舟在后厨的时候,来了客人他还能跟着招呼一句。

&esp;&esp;“姐姐,有客人!两位!!”少年高声喊道。

&esp;&esp;直愣愣冲着耳边听了一嗓子,安舟好笑说着:“我已经出来了!”

&esp;&esp;她转头看着已经挑了坐下来的两位客人,打着招呼:“欢迎光临,客人ni~”

&esp;&esp;“中午点单的话,是黄焖鸡套餐,需要帮你们上菜吗?”

&esp;&esp;金溙亨应了一声,歪头看了一眼眼前老板手里的托盘,上面传来的那股香气怎么都忽略不了。

&esp;&esp;他看了眼边上同样眼巴巴看着的95年亲故,默默竖起两根手指。

&esp;&esp;“两人份。”

&esp;&esp;顿了一下,他只觉得自己肚子现在被香味勾地咕噜作响,于是小声补充了一句:“大份的。”

&esp;&esp;他想,这家店却是是有点远有点儿难找,几乎算是在居民区里面,可能这就是客人少的原因之一吧。

&esp;&esp;之所以会来这家离公司有些远的店用餐,也只不过是因为在偶像运动会后台新认识的seventeen亲故们提起过,说是这是一家隐藏式美食店,不过去的时候要挑日子,最近天还很热,老板不一定会做正餐。

&esp;&esp;因为是韩国很少见的连菜单都不固定的开店模式,他们实在是好奇心起,也是惦记了好些天之后,才决定趁着练习不多的今天跑来看看。

&esp;&esp;原先还担心着是和日常手气完全说不上好的朴知旻一起,说不定可能是走空,现在看来,今天的运气其实还不错。

&esp;&esp;他坐在那儿仰头看着店老板:“谢谢哦。”

&esp;&esp;——哇。

&esp;&esp;安舟眨了眨眼,一时被迷了下眼睛。

&esp;&esp;“没问题!”

&esp;&esp;她想,好漂亮的浓颜类型。

&esp;&esp;

&esp;&esp;每个人对食物的偏好各有不同,黄焖鸡却也算得上能够适配上大部分人口味的一道菜品。

&esp;&esp;金溙亨夹了一块鸡肉,肉质鲜美爽滑,入口也嫩而不柴,用勺子舀了一勺汤汁浇在米饭上,酱色浸入其中,往嘴里扒上一大口,汤汁鲜美伴随着米饭本身的甘甜,土豆也都已经煮得软糯入味,伴随最后的青椒微辣入口。

&esp;&esp;他端详着面前这个碗。

&esp;&esp;嗯,我应该还能再吃一碗。

&esp;&esp;对自己的饭量有着了解,但那是这也并影响金溙亨预判自己今天胃口大开的可能。

&esp;&esp;很显然,朴知旻和他有着差不多的想法。

&esp;&esp;两个人对视一眼,默契地安静地点了一下头——下午还要去练习室练习,多吃一点也是可以的。

&esp;&esp;“诶!姐姐,这个超好吃诶!”

&esp;&esp;和第一次来的这两位客人不一样,崔玹硕就要外向很多的类型,少年眼睛都是闪闪发亮的,说着的时候,一句话恨不得塞下三四个惊叹语气词。

&esp;&esp;“是吧是吧,我之前在国内有过连着一周都在吃这个,完全不会腻!”安舟美滋滋地说。

&esp;&esp;当然,这个不会腻可能也就只针对于安舟自己的偏好,她向来是对自己偏爱的食物上都说得上长情。、

&esp;&esp;崔玹硕拖长了声音:“所以姐,你真的不考虑一下吗,rap?”

&esp;&esp;他看安舟心情肉眼可见地好了不少,话锋一转,再次拐上之前未尽的话题之中。chapter1();

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