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第100章（第1页）

&esp;&esp;当然，对有钱人家来说就不一样了，人家鸡蛋肉都要，每回柳天骄瞧着他们冬天买贵价的鸡蛋都咂舌，想着要不要自家也养些。结果一问，冬天养鸡蛋可是费老事，又要烧暖房又要磨虫子粉添营养的，一不小心生了病还可能全军覆没，柳天骄就歇了心思，寻思天气暖和的时候养些够自家吃的就行了。

&esp;&esp;说话的工夫，估摸着差不多了，柳天骄淋入水淀粉勾芡，勺子搅拌至浓稠，最后转着圈淋入鸡蛋液，待漂亮的蛋花浮起来就准备出锅了。煮三鲜汤一般还要滴些香油的，家里没有，柳天骄也没强求，最后加了些葱花末、香菜末就算是完成了。

&esp;&esp;柳天骄做菜分量上一向大气，三鲜汤舀起来有满满一盆。瞧几个人吸着鼻子搓着手有点迫不及待的意思，柳天骄毫不犹豫地一个锅盖盖上去，直接把香味儿隔绝大半。哼，谁叫他做菜的还没嫌麻烦，这几个叽叽咕咕的，必不能让他们这么快吃上。

&esp;&esp;众人眼神里都透出失望来，只得又把口水咽回去。

&esp;&esp;清炒蘑菇是很简单的，把切好的蘑菇放到开水里焯烫一会儿，捞出过凉水，有人说这一步是为了去掉蘑菇的腥味，有人说这样炒出来的蘑菇更加嫩滑。对于柳天骄来说，这两样都不关键，关键是炒蘑菇时加水就容易湿哒哒的难吃，不加水干炒那得多费油啊，为了省油，柳天骄愿意多费一点事。

&esp;&esp;焯完水的蘑菇压一压去掉水分，接着锅内加油和葱段、姜片，爆香，柳天骄习惯性地想放辣椒，为了吃到蘑菇最纯正的香味儿，还是放弃了。

&esp;&esp;片刻后，调料的香味儿窜出来，柳天骄把蘑菇放进去，翻炒一会儿，确保熟了再盛出来。这玩意儿可是开不得玩笑的，每年都有听说吃蘑菇中毒的，运气好晕乎半天就没事了，运气不好直接躺板板的也有。对了，躺板板就是直接去见阎罗王的意思，明显柳天骄是不想的，他的好日子可是才刚刚开始呢。

&esp;&esp;一菜一汤做好，今天这蘑菇宴便可以开始了。谁都没有理会一旁的糙米饭，上桌就开始往蘑菇上伸筷子。

&esp;&esp;何招娣先尝了口清炒蘑菇，接着脸上的笑意就盛满了，“骄哥儿手艺真好，怎么能把蘑菇做得这么好吃？”

&esp;&esp;金泉也跟着一个劲儿地点头，“怪道不说年年都有躺板板的人，大家伙还不信邪地采蘑菇吃呢，味道是真的好。”

&esp;&esp;江闵听多了评书，比他们几个有文化些，来了句，“口感嫩滑，鲜味儿绝了。”

&esp;&esp;柳天骄来了口香味儿浓郁的三鲜汤，也赞叹，“味儿确实好，一点儿不比山上采的蘑菇差。”

&esp;&esp;当然，非要说比山上采的蘑菇好那就是他们敝帚自珍了，关键是没有树林里那些乱七八糟的东西挤压，这蘑菇形状均匀，个头都不小，拿出去应当能卖个好价钱。

&esp;&esp;何招娣跟柳天骄是想到了一块儿的，“蘑菇这东西是最等不得的，既然品相和味道没有问题，咱们明个儿就采去镇上卖？”

&esp;&esp;忙活了这么些日子可不就是为了钱吗，柳天骄当即就开始给自己人分配任务，“小江闵卖东西最是有能耐，明个儿开始你就负责跟何姐姐一起去卖蘑菇，我摊子这边走不了，有什么力气活就只能仰仗金泉了，何姐姐你觉得怎么样？”

&esp;&esp;何招娣想了想道：“明个儿我跟着去瞧瞧情况，看看大家伙对咱们蘑菇有没有什么意见，要是没什么问题，往后我还是留在家里，人都走了家里的蘑菇就没人照看了，我留下放心些。”

&esp;&esp;她明白柳天骄这么安排是怕她多心，毕竟合伙的心意，卖蘑菇的时候全安上他的人，钱财方面很容易说不清。可何招娣对柳天骄很信任，并没有这方面的忧虑，只想发挥自己的长处，把这生意做起来。

&esp;&esp;柳天骄也不是个客套的，听了何招娣的话也没再推辞，直接道：“那就这样，卖蘑菇的钱就按我们之前说好的五五分成。至于小江闵，这回干得好我直接单独给你开工钱，先按一百文来。金泉和小包也辛苦了，这生意要是能做下去，咱们再涨工钱。”

&esp;&esp;江闵平时抠的是啥，那自然是对银钱的无限爱意啊。一听柳天骄这话就忍不住乐开了花，但转念一想又觉得不太好，自己这么小本来就干不了多少活，骄哥哥还供吃供喝的，已经很吃亏了，于是忍痛拒绝道：“算了，骄哥哥还是等我大些再给我开工钱吧。”

&esp;&esp;柳天骄便道：“先别急着推拒，我说的是干得好才给你发工钱，你还不一定能拿到这个钱呢。”

&esp;&esp;江闵对于自己卖东西的本领还是很自信的，“怎么可能干不好，保证卖得又贵又快。”富人不都爱吃山珍海味吗，蘑菇也算得上山珍了，到时往那些有钱人的巷子里多钻钻，怎么可能卖不出去。

&esp;&esp;“那等你卖得好再说。”柳天骄一锤定音，见金泉和小包也张了张嘴有想推拒的意思，直接道：“我柳天骄的性子你们也知道，我吃肉绝不会让兄弟们汤都喝不上，赚不到钱也就罢了，赚到了钱就得大家都过上好日子。”

&esp;&esp;对金泉和小包兄弟俩的待遇，柳天骄以前也是认真想过的，雇他们本就不是纯粹为着纯粹的利益，没必要反倒把关系生分了。一个好汉三个帮，他和卫文康这种没有依靠的，结交几个正儿八经的兄弟还是很有必要的。

&esp;&esp;至于会不会把他们的心养大了，柳天骄其实也没有十足的把握说不会，但不这么做又能怎么办呢？家里就他和卫文康两个，累死累活也做不了多少事情，更不用说像卫文康参加考试的时候，家里一个人都没有，总不能把生意停下不做了。既然少不得要雇人，比起村里那些各怀心思或者外边那些不知根底的，柳天骄还是更愿意相信小包他们。

&esp;&esp;开张

&esp;&esp;当然，人手问题还有一个法子可以解决，那就是买人。如今买一个人倒是不贵，金泉他们两三年的工钱也就够了，可问题是买了人还是要供人吃喝，发些月银，柳天骄了解自个儿的性子，到时候不可能自己吃肉，眼瞧着奴婢饭都吃不饱，这样光伙食开销就不少。家里的生意又不稳定，买少了忙不过来，买多了又负担不起。

&esp;&esp;总之，算来算去，柳天骄还是决定维持现状，把待遇搞好一点，他们应当也不愿失去一桩好差事。卫文康比他想得更多些，也更能拉下脸来。

&esp;&esp;自从神仙肉的法子出来后，卫文康就写了个契书叫小包兄弟和金泉签了，要求不经过他们允许，不能擅自将家中任何配方和经营的法子流传出去，小包兄弟和金泉都是毫不犹豫就签了。

&esp;&esp;人都不是傻的，柳天骄和卫文康待他们如何自己心里不清楚吗，没得那么忘恩负义的。再说个更功利些的话，真把人惹到了，柳天骄那把杀猪刀也不是好玩的，更不用说卫文康这个眼看着越发有前程的童生。

&esp;&esp;小包兄弟俩年纪小想得少，金泉可是细想过的，如今柳天骄这里给的工钱高，还包饭，一月少说也能存下个三百文，一年就是三两多银子。再干两年娶个夫郎，买几亩地，再生几个娃娃，好生养着，待大了就送去读书，不说让卫文康帮着教，想必引荐个夫子是不会拒绝的，只要有一个中用的，他们家以后也算是起来了。

&esp;&esp;要不说有些人天生就是能让人死心塌地追随的呢，有能耐给大家挣好前程，又有本事压住歪心思，只要柳天骄在的地方，总能叫人感觉出蓬勃向上的朝气来。

&esp;&esp;卖蘑菇的事情就这么定下来了，晚上天意擦黑众人就睡下了，为着明日的生意养精蓄锐。

&esp;&esp;蘑菇这东西完全是一天一个样子，昨日还只是零星长大了一部分，晨起去看就是一大片一大片的了，撑着嫩嫩的伞盖，张扬着独有的香味儿。众人脸上都挂满了喜意，话都顾不上说几句，就开始小心翼翼采着蘑菇，没多久就装满了三个竹背篓，估摸着二十多斤的样子。

&esp;&esp;柳天骄、小包、金泉一人背了一个竹背篓，本来说把蘑菇就放在猪肉摊子前卖的，江闵不乐意，说他们家东西杂，又都是味道大的，别把蘑菇特有的清香掩盖住了。

&esp;&esp;蘑菇那味道能叫清香？他丫就是睁着眼睛说瞎话。但人家可是卖东西的好手，柳天骄还真就听话，帮着把蘑菇挪到了一处人多干净的地方，为此还特地花了钱交摊位费。

&esp;&esp;小包都不知道该怎么说自己这个弟弟了，人不大，心大胆子大，还没开张呢就敢往外花钱，也不怕到时卖不出去叫骄哥哥亏本。要不要把人拉回来？可这毕竟是他弟弟头一回正儿八经揽事，还没开始呢自己就唱反调，真把他信心打击了也不好。

&esp;&esp;小包寻思半天，最后还是没有开腔，想着实在不行自己就悄悄把摊位费出了，不叫骄哥哥吃亏，也叫他弟弟得个教训。毕竟江闵不像他，说得好听些斯文俊俏，说得不好听就是身子瘦削力气小，不给自己谋个出路，怕是都光靠种地这些压根就没法养活自己。

&esp;&esp;“小包，来帮我卖一下猪肉，我要去炸神仙肉。”

&esp;&esp;摊子上少了两个干活的，客人稍微赶趟就忙不过来。小包再没有胡思乱想，答应了一声就赶忙干活去了。chapter1（）;

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