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第496章 猪儿粑（第1页）

其实，是虞归晚单方面的做出了决定。

说句实话，她早就馋了。

虽然临出门的时候，旦黄派的弟子们、包括她，已经在储物袋中装了许多做好的灵食，足够吃的。

不过来到这镇妖城，看见城中随处可见的大叶仙茅，她不由得想起了前世吃的一道美食，只是之后生那么多事情，是一直没有空做，今日倒是正好。

临出门时，她往储物袋装了许多食材，如今倒是都有，只上外头随意割了两把大叶仙茅，材料便都齐全了。

糯米粉中加粘米，放一勺猪油，倒入温水搅拌均匀揉至光滑不粘手的团，随后放到一边，准备馅料。

取红纹猪身上最上等的五花肉、芽菜、豆腐干、葱、姜，通通切成丁后，将五花肉丁倒入锅中翻炒。

高温翻炒中，五花肉中的油被煸了一些出来，散出油津津的香气，随后将切碎的姜放入，翻炒出香味后加入芽菜同豆干，再加入盐、耗油等调味。

并不用加水，只小火慢慢的煸炒，待里头的食材融合熟透便盛出，稍微凉一会儿，放入葱花拌匀提味。

而后将这馅料一分为二……虞归晚想了想，又将面前的馅料，往旁边一个盆中又拨了些。

——那一份材料做出来的特制调料并不多，和这么多馅儿，搞不好还分淡了疗效。

分好后，将方才制好的特制调料全都倒进那份稍少一些的馅料中，用筷子拌匀，那原本便油亮的馅料，顿时又度上了一层莹润的光泽。

从一旁揉好的糯米团上揪下来一小团，揉成小圆球后，在手掌上轻轻一压，便将那糯米小团子压成一个小饼。

再用汤匙挖上满满一勺馅料，轻轻压在那‘小饼’上，随后一手在上头一拢，一手轻轻挪动收口，一个裹满馅料的糯米团子便成功做好。

再拿上一块已经裁成大小适中的仙茅叶子，将那糯米团子一包，一个‘肥美’的猪儿粑，便算完成。

自然，这只是完成一半……虞归晚动作快得很，很快便将两盆馅料都给包好。

由于其中一份是有特殊功效的，她特意分了两个笼屉，一上一下架在锅中，大火开蒸。

上汽之后，锅中便开始飘起了香味，仙茅的清香飘满厨房，让人闻之一振。

一刻钟的时间很快过去，当虞归晚揭开盖子的时候，只见笼屉中，一个个的小团子经过蒸煮已经膨胀起来，一个个白白胖胖的猪儿粑，像一只只的小乳猪一般挤在一起，期间点缀着点点绿叶，看上去煞是可爱。

柳园早就闻着香味儿过来了，盯着笼屉里的‘白胖小猪’，垂涎三尺。

“这是什么？”

“猪儿粑。”

“又是你在前世那个世界学到的？”

“不错。在那个世界，有个地方叫四川，这猪儿粑便是那边特色的小吃。”

虞归晚一边说着，一边找过碗跟筷子，从笼中夹了两个放在碗中，递给柳园：“还有云南、贵州也有，只是做法有些不同。试试？”

面对美食，柳园怎么可能摇头？她连忙伸手接过，耳朵还听着虞归晚说她之前那个世界的事情。

虽然什么四川、云南都是她没有听过的地名，但是能创造出这样的美食，便已经让她心生好感。

白嫩的猪儿粑装在碗中，还在冒着热气，柳园却已经有些迫不及待的伸着筷子去夹，谁知一下筷子，便感觉到又绵又软，鼓鼓的馅料差点儿要将那薄薄的外皮给撑破，竟是不好夹起。

她费了半天的劲儿，脑门上都冒了汗，也没能成功将那猪儿粑送入口中。

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