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钟跃民被架着下不来台,一咬牙一跺脚,"行,涮羊肉就涮羊肉,正好路对面就有一家,走着!"
路小妹捂着嘴偷偷笑,似乎是能讹钟跃民一顿让她很开心,大眼睛笑得都眯起来了。
路平安没说话,他还真想看看钟跃民这个高干子弟是不是真如传说中的那样讲义气。
要知道大院儿出身的孩子大都有着自己的骄傲,你跟人家不是一个出身的,别人根本就不屑于搭理你。
最着名的案例就是某大导演,生生往里凑也凑不进,留下了一辈子的污点。
路平安可不会上赶着巴结他们这些大院子弟,平等相交可以,跪舔不行。
你大院子弟又如何?你有主角光环又如何?哥们儿还是穿越者呢!不比你们牛叉?
掀开棉帘子进了店里,这家改名人民涮肉店的饭馆不算特别大。拢共也就十来张桌子,和后世那种动不动几十上百桌的涮肉店、火锅店没法比。
钟跃民让袁军领着路家兄妹先去找地方坐,他带着郑彤去窗口点菜。
袁军也不知道是不是可怜两兄妹,表现的倒是热情周到,见小姑娘满头汗,赶紧去找服务员要了点水,端来给路小妹喝。
钟跃民他们应该是经常光顾,没多大会儿功夫就点完了菜,过来坐下等上菜。
郑彤笑得眼睛只剩一条缝,开心的和袁军和路家两兄妹汇报战果。
"嘿,我跟你们说,在哥们儿的督促下,跃民这次可是大出血了。
羊肉,八斤,肥瘦各一半,还有豆腐、水萝卜、大白菜、粉丝也要了很多,够咱们吃个过瘾了,哈哈哈哈…"
袁军立刻给钟跃民和郑彤鼓起了掌,路小妹不明所以,还以为两人是因为要吃肉了高兴,也跟着拍起了巴掌。
"好好好,两位领导辛苦了,尤其是郑彤郑参谋长,办事儿那叫一个漂亮。给你鼓掌,望你下次依旧能保持这种工作作风。"
路小妹:"好好好,对对对,保持保持…"
钟跃民被路小妹逗的哈哈大笑,"你知道啥啊,你就喊保持?哥哥我兜里的票子可不够咱们保持两顿的。
算了,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。好久没有正儿八经吃肉,先吃他个过瘾再说。"
一个伙计端上来一个大肚子铜锅,铜锅里圈装着木炭。在熊熊燃烧的木炭高温催下,锅里的清水很快就冒起了泡泡。
这时候羊肉也切好了,各种素菜和麻酱料碗儿也流水一般的端到窗口。服务员吆喝几人,"嘿,爷们儿,你们的菜好了,来端吧!"
几人连忙去窗口端菜,还不忘给服务员赔笑道谢。
这年头就这样,国营饭店的服务真是让人一言难尽。大家都是工人阶级,凭什么你就要高高在上享受服务?
所以添茶端菜是不可能的,甚至这家店的墙上还贴着大大的标语——不许无故殴打顾客。
众人这时候都饿了,把菜端回来后迫不及待的在料碗里加了香菜、韭花酱、腐乳之类的,二话不说就夹起羊肉往锅里下。
吃涮羊肉分文吃武吃,文吃就是他们这样,筷子夹着羊肉伸到锅里烫,等羊肉白卷曲就夹出来蘸上麻酱,塞到嘴里慢慢品味。
吃羊肉的时候还要配上糖蒜,按照先肥后瘦然后豆腐、水萝卜的顺序,再下白菜粉丝,最后舀一碗浓厚的汤,这才算文吃的一个大致正确的流程。
当然还有人更讲究,特别是八旗子弟们,羊各个部位的肉什么时候下锅都有要求,花样多着呢,只是调一个蘸料都可以说上半个小时不带重样的。不过解放后就没人那么装逼了,武吃的人占大多数。
武吃就是我想怎么吃就怎么吃,端起装羊肉的盘子,筷子一扒拉就下到锅里半盘子羊肉,筷子捞起沾满麻酱吭哧一大口,主打一个过瘾,解馋。我高兴下豆腐就下豆腐,高兴吃萝卜了就下萝卜,就图一个爽快,谁能把我怎么样?
真正的老饕是看不起这样的吃法的,觉得这样吃羊肉就老了,糟蹋东西。
当然钟跃民他们也不是什么讲究的主,还是因为吃一次涮羊肉太不容易,太宝贵了,几人都舍不得那么快吃完,就这桌子上的肉也是以让人不可思议的度减少。
这顿饭吃的很过瘾,身上热乎乎的,肚子装满了美食,再懒洋洋的一小口一小口呡着羊汤,爽的不得了。
路小妹撑得小肚子滚圆,舒服的打着小饱嗝,不停的拍着钟跃民的马屁,希望明天再来吃一顿。
钟跃民吓得"瑟瑟抖",连忙高挂免战旗,他的钱包可经不起再来一次了。
吃过饭后钟跃民提议骑车送两兄妹回去,路平安却说先不忙回去,有事要和钟跃民商量,让他安排个僻静的地方。原本想着饭后和钟跃民摊牌自己的计划,可这饭馆里连个包厢都没有,人来人往的说话不方便。
钟跃民当时真的以为路平安是想蹭顿饭,没想到他还真有事儿,想了想,说道:"那去我家吧,那儿是我们的活动基地。绝对僻静。"
接触过之后路平安也认识到了钟跃民的义气真不是吹牛的,真没有那种捧高踩低和只认出身的臭毛病。郑彤也不错,没有任何看不起路平安两兄妹的意思。
袁军就不同了,他很有种那种大院子弟的傲气,对路平安两兄妹的好更多的还是可怜他们。这人心肠倒是不坏,也是可交之人。
要知道这是哪里?四合院众禽兽环绕之下路平安的道德标准也跟着放低了不少。不是坏人就算不错了,还非得对你掏心掏肺的好?刚一见面就得对你纳头便拜才算是能交往的?别自欺欺人了好不好?
路平安准备和他们合作一把,自己从现代搞过来的东西总要有个出货渠道。
钟跃民三人的家人被隔离审查了,他们的收入除了每个月十几块钱的补助,就是"洗佛爷"了,很不稳定。自己给他们提供一些货让他们负责散出去,他们肯定愿意做。
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