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清明雨03
木门吱呀一声开了条小缝,在屋檐下托着下巴浅寐的江镜潭听到动静晓得是阿姐回来了。
他腾得一下便起身来,朝着门口跑了去。
江镜潭一下子扑到了月眠的怀里,用小脸蛋蹭着她温热的掌心,软乎乎地撒娇到,“阿姐,你可算回来了。”
胖乎乎的手捧了下自己的肉脸,又摸着咕咕直叫的小肚子,江镜潭说到,“我都瘦了。”
“你啊。”指头轻轻地在江镜潭的鼻子上刮了下,月眠将他抱起,浅笑到,“好,现在我们就去做好吃的。”
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江镜潭乖巧地坐在竈门前的小凳上,托着腮帮子听月眠讲着今日集市上的新鲜见闻,不时往炉里面添柴火。
他眨巴着葡萄眼突然问向月眠,“阿姐,你那只提篮里面装的是什麽好吃的呀?还专门用一方碎花布给盖上了。”
月眠揉面的动作一顿。
月眠:“...”
若不是江镜潭突然提起,月眠几近是要暂忘了自己从县衙挎了一路拿到家的提篮了。
月眠紧咬着银牙尴尬地笑到,“呃...不是什麽好吃的,不过是许县令送的垃圾罢了。”
江镜潭噗嗤一声笑了出来,“我想起徐哥哥经常偷偷与我说的,许县令也算是个奇男子了。”
江镜潭将提篮端过来放在自己的膝上,他掀开碎花布的那一刹那,小胖脸上刹过讶然。
“阿姐,你说许县令送你的是垃圾?”
属实无语凝噎的江月眠挑眉,不以为然地说道:“不然?”
江镜潭从篮子里拿出一只锦绣的钱囊来,两手合着掂量,他咂舌惊讶道:“阿姐也是奇女子,视金钱若粪土也。”
月眠:“...”
月眠一时愣了眼。
她将提篮夺过来,除了江镜潭手心的那只钱囊,里面空空如也。
许行舟竟然...
他是何时调换的提篮?
县衙门口的一幕幕在月眠眼前刹过,但是她实在想不起,许行舟在何时将提篮换过了。
月眠心思飘忽地揉着手里的面团,沉默了良久,她实在是揣度不出许行舟的用意。
他明明,平日里处处都在针对自己,总是因小事在小气地计算着毫厘亏欠。
月眠的心里天人交战了良久,最终她暗下打算。
无论许行舟是何用意,明日她都要将这个钱袋子送回去。
“阿姐,今晚上做牛肉咔饼的话...”他顿了一下,用满含期待的星星眼看向月眠,“若是没有酥肉豆腐脑的话,倒是要缺少些滋味了。”
“你呀。”月眠柳眉蹙起。
“可是阿姐今日有些累了。”月眠偏着脖子,用手锤着肩头。
江镜潭起身,推着月眠的腰让她在自己的小凳子上坐下,在她脸上又是亲又是蹭,然後拉起她的袖子摇晃道:“可是阿姐早上就泡发好黄豆了呀,潭哥儿可以帮阿姐的。”
月眠问道:“你可以帮我什麽?”
江镜潭吐了吐舌头,“我可以帮阿姐在研黄豆的磨盘里加水呀。”
月眠无奈。
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咔饼若是要味美,灵魂便是里面包的粉蒸肉。
牛羊肉丶肥肠都可用来裹米粉放在袖珍蒸笼上蒸熟。
月眠用蒲扇将蒸笼上的白气摇散,将蒸笼里面的粉蒸牛肉夹出放进白瓷盘里面,然後往里面加入香菜丶花椒丶辣子等佐料。她喜欢吃醋,便往自己那份多放了些。
月眠觉得,不管什麽馅儿的咔饼,必不可少的便是里面的萝卜丝了,爽脆弹牙又解腻。
咔饼的白圆饼皮在揉擀的过程中刷了几次油酥,月眠又独出心裁地放入了窑炉里面烘烤,饼皮酥脆掉渣但是里面的饼心很是绵软。
她用小刀对半将饼切开,麻利地将盘里拌匀的馅料擀入饼里,用一角油纸包起,递给了江镜潭。
饿极的江镜潭双手将咔饼捧过,大大一口咬下去,香醇的肉汁顺着他的指缝留下。香味在他的嘴巴里打转,粉蒸肉细腻化丝,萝卜丝爽口香辣。
他嘟着腮帮子,嘴巴里面嚼着咔饼,隐隐可听见清脆的咀嚼声,“阿姐,这个可真好吃,我可要慢些吃,好配上酥肉豆腐脑。”
见江镜潭吃得很是欢喜,月眠的唇角情不自禁的弯起。
她敛起袖子,用筷子挑起一条里脊肉来,放入淀粉水丶鸡蛋液丶胡椒等拌匀了的碗里,将其浑身裹得均匀,悬在空中时没有白线滴下。
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