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第 9 章（第2页）

鑫成不泄气，把手上的泡沫冲干净，又巴巴地凑过来：“真的，我保证把店看好，不摸鱼，也不要加班费。”

夏达海不是不信任鑫成的工作水平，他在担心去太早了，李红砂还没忙完，没空招待他，事後认为自己没做好，躲家里愧疚。

他去帮忙换个灯就给他送糖，还把灯泡的钱夹花茶里送过来，小姑娘看着就像会钻这种牛角尖的人。

鑫成见老板好半晌没说话，一副若有所思的样子，大胆猜测：“下午是不是要去哪儿做客？”他机灵，故意没点明李红砂的名字：“要不老板你就提前一个小时下班，正好有时间买点水果拎上门。”

夏达海恍然大悟，原来还有这个办法。

这样时间不早不晚，买西瓜一类的水果，还可以借口当饭後甜点，需要提前放冰箱冰，所以他就早到了。

夏达海擡手沉沉地拍了两下鑫成的肩膀。

鑫成兴高采烈，知道老板这是允了。

李红砂吃过泡面之後，打电话骚扰会午睡的奶奶，问她怎麽做鱼。

方奶奶问她炸还是红烧。

她问哪个最简单。

方奶奶一听就知道没谱，心疼自己留在老家的菜籽油，直接敲定让她红烧：“你把鱼切片裹淀粉放料酒丶葱姜去腥，再去坛里抓一把泡姜泡海椒出来煎锅底。”

“掺水煮开，把片好的鱼倒进去就行。”

李红砂问仔细了：“淀粉放多少？食指拇指圈起来那麽大的勺子，放几勺料酒？葱姜要多少？哪个坛子是装的泡姜和泡海椒？”

方奶奶听着头疼，她还没午睡呢：“你放那儿吧，等大海来做。”

她完全不顾及祖孙情面，毫不犹豫地挂了电话。

李红砂双手捧着手机蹲厨房地上，觉得委屈。

怎麽又叫夏达海来做。

明明是她请客来着。

李红砂有在城里学过做饭。

卡文或上一本刚结束的休息期，她就会下厨自己做饭，李女士和伍爸爸也乐意见她下厨。

女孩子什麽都会点儿，好照顾自己，不容易被人骗走。

但凡事都有过渡期，偏偏李家的人在李红砂学做饭的过渡期里，没多少耐心。

不过也不能全怪家长们没耐心，只消旁观过一次李红砂学做饭，就没人会一直有耐心教她。

不说在她潜意识里留过阴影的夏达海，李红砂算个胆子很大的人，在厨房做饭，什麽章法都敢有。

烧油时常常不管锅里丶锅铲，或洗好的菜上有水，夸嚓就下了，然後油就四处飞溅。

她胆子大，却又怕疼，不想被油溅得肉疼，就躲老远。

躲着躲着，菜就容易糊，还有就是烫油伤及旁人。

李女士和伍爸爸跟她来了这麽几次，就不想再陪她下厨了。

至于方奶奶，她都七老八十了，还是放过她吧。

李红砂现在会做的凉菜丶炒菜，都是她多次旁观伍爸爸做饭，形成理论记忆，然後自己一点点摸索出来的。

她炒菜放了油，永远不敢把火开大了。

反正最後出来的东西能吃，那就是成功的。

李红砂旁观做菜多次，总是逃避性地不学伍爸爸做鱼。

伍爸爸喜欢去钓佬手里买新鲜的鱼回来自己杀，刮鱼鳞丶刨内脏一手包办，李红砂绝对不会放任自己去面对这些腥臭恶心的场景。

但现在是下午五点半，该炒的菜都炒好了，凉菜也拌好了，她还做了话梅酸橘菠萝果茶。

就差鱼没做了。

李红砂取了鱼放菜板上，闭着眼睛，拿着菜刀自我洗脑。

千万别看鱼眼。

千万别看鱼眼。

大不了先把鱼头切了，夏达海就要来吃饭了。

菜刀要落下那刻，李红砂睁开眼，眼神一凌，院门被人扣响。

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