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他总算知道为什么苏公子喜欢把夫郎带在身边了,段兄此人不厚道啊。
段湛川教他们怎么处理龙虾,先上手洗了一个,捏住龙虾身,防止被钳子抓到,然后大力洗刷龙虾的腿部:“如果被夹住,不要甩它,你们只要别动,它自己就松开了。”
如果用力甩开,龙虾只会更加用力握紧自己的钳子。
要领教会,段湛川把龙虾都交给他们,自己准备配料,把葱姜蒜切好用来去腥,他颠着大勺,只手随便翻来一页食谱书。
许久不看,随着信仰值的不断增加,这本书已经快要写满了,现在随便打开一页都是精品的满席宴,不知道是不是错觉,他对照着食谱做出来的东西味道都会比平常的香。
皇上最在乎他的寿命能不能活的更长,滔天的权利在手上,只要多活几年他就能多享受几年,那就做个延年益寿的药膳吧。
这下还真是专业对口了。
熬煮一锅强脊利骨汤,温火慢炖半个时辰,将浮沫撇去,只留下一锅泛白清香的骨头汤,倒入所需药材继续进行加工,一勺子下去搅匀药材,热蒸汽升入空中,满屋子的药味香顺着窗户飘到隔壁去。
正好,范家庄被剔除的名字又加进来,本来安排在离皇上最近的上等厨房,现在和桃花斋一样居于末位。
范域左手不能动,只能坐在旁边监工,使唤着几位店小二,。
这些人还不知道前院发生的事情,对着自家公子马首是瞻,就希望他能对着皇上说说自己好话。
范域好友也连自家的食斋都不管了,跑过来给他帮忙。
友人刚来的时候,还在最前面寻找范域没想到走到最后,在这个破屋子看见他了。
范域怕事情败露,捂着胳膊瞎说:“我刚刚见到圣容太紧张了,摔了一跤,至于这末等厨房,是我为了公平自请而来的,你就说现如今这么多食斋,谁有我范家庄大。”
范域固有狂妄的语气让友人未曾怀疑,反而还有些佩服:“没想到范公子真是大义!”
范域皮笑肉不笑,内心唏嘘,好歹是让这人相信了。
也不知道段湛川那边搞什么,一股子药味闻的真难受,他用右手在墙上敲了几下发泄愤怒,就算他段湛川做饭再好吃能怎样,那要是他做的饭害了皇上,就算宋秋叶有多大神通,也洗不脱这个罪名。
范域打定主意,拿出刚刚在大夫药箱里偷来的毒,上面有说明,只要一点下去,就能立马见效。
到时候锦衣卫乱作一团,自己趁乱揪出凶手,那就是救驾有功了。
范域选了一位生面孔,是今天特意选来的小厨娘,心思单纯好骗,叫她办事再合适不过:“小茹,你过来一下。”
小茹放下手中的刚清洗好的茄子跑过来:“大人,您叫我啊。”
“对,把这个东西想办法放进旁边桃花斋的饭里。”
范域丝毫不避讳自己的想法,小茹一看手中的粉末,脸色大变。
“掌柜,这会,会害死人的。”小茹连连推脱,这事情她真不能干。
范域才不给她反悔机会,这替罪羊她当定了:“小茹,你娘亲和弟弟都在我手里,如果你不做,我一声命令,你们几人可就这辈子也见不到了。”
小茹手都拿不稳那些粉末,早上还在跟另一个厨房炫耀自己得了掌柜青睐,下午就遭了祸端,她拿着药,想到家里忙碌的娘亲和弟弟,脸色苍白的做了决定。
第45章小龙虾
爆辣的小龙虾配上一瓶啤酒,是非常爽口的吃法。
吃的嘴香舌麻,正因为龙虾的肉少,才容易上瘾,往往吃了好几斤还不肯停下。
段湛川口味偏辣,这次焖龙虾时候特意少放了一些辣椒,锅中咕嘟咕嘟冒着气泡,几只龙虾翻着肚皮,几只脚还沾了花椒点缀上面,他拿出筷子夹出来几个,撬开虾壳取出肉给他们剥好。
小许拿着龙虾,闻这味道肯定好吃,只是那个龙虾原先长那么丑,真的能吃吗。
不是他怀疑自家段大哥,是他真的下不去这个嘴。
其他几人也同样神情难看,面面相觑就是不敢吃。
段湛川知道他们的顾忌,总要有第一个吃螃蟹的人呗,他把自己手上剥好的龙虾吃进去,先吸去上面的辣汁。
满口麻味,与龙虾原本的味道相结合,再辅佐龙虾肉,口感鲜嫩,扑鼻的香辣也让人食欲大增!
段湛川吃的毫不犹豫,看着锅中满满一大锅,拿出一个如法炮制吃下去。
小许见段大哥吃的那么香,咬紧牙齿一闭,囫囵吞枣也不知道什么味道就那么咽下去,只有口中还有麻辣爽口的滋味。
他好像什么味道也没有尝出来,嘬了嘬手指,回味起来。
是好吃的啊!
小许没忍住,问掌柜又要了一个,李子旻和小许一样,学会了如何剥壳之后,短短一盏茶旁边的碗里都是虾壳。
段湛川由着他们
,怕吃不够,又给他们添了一点龙虾。
现在也没有事,这些人跟着他忙前忙后,反正量多他们就算把肚子吃的鼓起来也没有影响。
他熄灭灶火,与二人并坐。
旁边范家庄好像又闹了起来,几声斥骂极为突出。
“吃什么吃,菜都没有做好。”
范域手是断了,但丝毫不影响他训人。
这店小二刚刚就手笨,半天切不出来土豆丝,现在做好了又开始偷吃。
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