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第71章 量大管饱(第2页)

乔阳州并不在意邵密的话,他来到这里後莫名的开心,所以即使邵密失口说出输这个他不喜欢的字眼,也不会像以前一样生气,甚至还笑眯眯地说:“这不还有你吗,我相信你的工作能力,加油表哥!”

说完挂断电话,他看过唐怀远的采访直播,自然也知道他住哪家酒店。

办理好入住,便拿着手机坐在酒店大堂的沙发上,刷着关于唐怀远的消息,他有联系方式,但两人只有一些工作上的对话,贸然问他在哪里,确实有点惹人不爽。

乔阳州刷着无聊的短视频,也不知道是冥冥注定还是凑巧还是幸运,他刷到了真好吃发布的剁椒鱼头的视频。以往他对于网络上美食博主做饭的教程都是直接划走,从来不会看一眼,他都学不到什麽干货,自己就是厨师。

而真好吃的视频也只是平平无奇的食物教程,让他停下来一直看下去这十一分钟的视频的源头是,评论区的网友提到了凌老板这三个字。

“凌老板,难道真有此人?我不会这麽巧就刷到了吧?”乔阳州嘀咕着,就这麽情不自禁地刷完整条视频,期间“好刀法”“好火候”等字眼时不时从他嘴里蹦出,自己却没有任何察觉。

他点进真好吃的主页,发现地址就在长海,而且距离这家酒店不远,想到这,他连忙打车跟着地图位置前往这家从未听说过的饭馆,真好吃。

*

凌越不知道自己正被人惦记着,还在厨房征服今日第二道菜。

第二道菜是东北和朝鲜族的一道酱卤菜。东北人都知道,但出了东北就很少被人听说过了,做法没有那麽精细,吃的就是个豪爽,味道也好爽。

里头需要致死量的香芹菜,所以菜单後会进行备注,吃不了香芹菜的的人食客决定舍弃这道菜,但也有人抱着好奇心点了一份。

这人就是马文宣,毕竟每日的菜单都会换,虽然没听过这个菜名,但她无条件相信凌老板!

只见厨房里的凌越正滚刀切苹果,入锅中火炒,又加些酱油让苹果稍微变色,紧接着拿出今天买的新鲜豆角。一捆手臂那麽粗的豆角洗干净後直接掰成两半,豆角嫩所以很容易就能被掰断。

厨房正在帮忙的几人第一次见凌越做饭这麽豪放,周锐良震惊地说:“这豆角就这样就能下锅炒了?”

“嗯,量大管饱,东北菜的特点。”凌越风轻云淡地说,丝毫没发现几人震惊的目光。

然而不仅如此,又见凌越将一大捆“香菜”直接扭个圈,香菜在她手里就变成了两半,量和豆角差不多。

“致撑量啊,这是香菜吧?”邓一珩凑近瞧了瞧,但还是问了一句。

这道菜很轻松,所以凌越也有时间回答问题:“香芹菜,学名芫荽。”

在加入豆角和芫荽之前,凌越先放了七八个小土豆,炒一会儿後才放後来的两种蔬菜,接着直接加盖炖煮。

十五分钟後出锅,路仁和赵俊奇便马不停蹄地端出去给食客们。

“路仁姐姐!这里!”马文宣朝路仁挥手,她笃定这道菜是她的,因为她第一位到店里,这就是住得进的好处。

路仁笑得甜美,将菜放在马文宣所在的饭桌上,说:“这道菜,做法非常之豪迈,你们慢慢吃。”

马文宣是老顾客,路仁也刷到了她在网络上推荐真好吃的帖子,是凌越最忠实的食客之一,而且两人住得近,所以多说了几句。

“谢谢路仁姐姐。”

马文宣说完,迫不及待地夹一块小土豆,圆乎乎的,筷子一插就能夹起,还能看到筷子边缘有被挤压的土豆粉末,这是粉糯的象征。

果然入口後土豆太软得不像话,还保留着干爽的口感,香甜的酱味混合着是苹果香气。

这道菜全是素菜组合而成,却比肉还要下饭,特别是那土豆,用勺子轻轻一压,混着着白米饭,自己DIY成了一份土豆泥饭,味道超棒!都说土豆是最好吃的碳水,这道菜让好吃的土豆更加好吃。

在夹第二筷子的时候,马文宣惊呼:“哥,有苹果欸,你最爱的水果,怪不得我能吃到苹果的香气呢。”

马文义随即夹起一块苹果入口,口感还是脆的,味道还在,咀嚼间苹果的香甜混着着一丝咸味,两种味道互相交织,味道清奇,就跟之前那一份菠萝牛肉炒饭一样,很好吃。

其他没点这道菜的食客们见到吃这麽香的马文宣,顿时有些後悔,于是赶紧趁着到点前补点一份。

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