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第1章 第1章 西红柿鸡蛋面（第2页）

她正要关上冰箱门，却发现一小碗橙黄凝固的脂肪，想起原主前不久炖鸡，这是剩下来的鸡油。

她眼皮一跳，又将装鸡油的小碗取出来，鸡油可比猪油香多了，用来下面条正好。

江茉回到厨房，而小家夥在客厅写着作业。

她将洗净西红柿切成块状，然後在碗里打鸡蛋，再起锅烧热油倒入搅拌过的鸡蛋液。

鸡蛋液在锅里摊开，为避免烧糊，江茉调为小火，又用锅铲小心翻动，出锅。

再专门倒少许油炒西红柿，等西红柿出汁後加少量清水，待汤汁浓稠加小勺盐，倒入鸡蛋碎，一起翻搅均匀。

反派幼崽好像不吃葱，于是江茉没放葱花添香。

厨房的香味瞬间弥漫开，到了客厅。小江宁放下手中铅笔，目光不自觉看向厨房，忍不住吸了吸鼻子。

西红柿鸡蛋备好，她开始调汤底料，然後倒入半锅水，待水滚下面条，与此同时她加了勺颜色漂亮的鸡油进去。

没过多久，江茉用漏勺捞出面条，小家夥一碗，她一碗，都加入锅里的热汤，她拿筷子大致搅动了下，方便汤底调料化开。

江茉不知道，她在煮面时，客厅里的小家夥都快香迷糊了，咽了好几下口水。

可小江宁又不敢跑到厨房门口观望，只是作业不做了站起来。

江茉端着面条一出来，看到小家夥踟蹰不前，眼巴巴望向厨房，瞬间她心都要化了。

冲小家夥努了努嘴，“宁宝，洗手吃饭了。”

江宁洗完手，就坐在自己的小凳子上，但没有动筷。

出来端着自己一碗的江茉忍不住道，“是很烫吗？”

“没有，妈妈”，小江宁摇头，白嫩的脸蛋一片认真，“我在等妈妈一起吃。”

瞧瞧，人类幼崽多可爱会说话！江茉笑了，“吃吧。”

西红柿鸡蛋面汤底浓郁醇厚，翠红西红柿块配上嫩黄鸡蛋碎，看上去美味诱人。

小江宁这时早就饿了，简单吹了吹，就大口吃起面条，表情满足。

这具身体发高烧，好几天没正经吃餐饭，因此江茉大快朵颐起来，腮帮子微鼓，吃相很香。

没一会儿，小江宁连吃完两碗面条，放下碗还打了个饱嗝，“好好吃，这是我吃过最美味的一顿面条。”

小孩子不会说谎，好吃是好吃，不好吃就是不好吃。

江茉也吃得差不多了，面条发挥了她的厨艺，在及格线上。见小江宁吃得香，她很高兴。

“好了，去写作业，宁宝。”

今天是星期天，反派幼崽刚上一年级，不需要上学。

比餐桌没高多少的小江宁却收拾起碗筷，“妈妈，我来洗碗，你去休息。”

江茉微愣，突然想起小家夥干活利落，是因为原主常常让他做些家务，不然就不让他吃饭。

才七岁大的孩子如今除了炒菜做饭，像洗碗丶洗衣服之类的早已学会了。

“不”，江茉按住小家夥有些胖乎乎的小手，其实小江宁不胖，只是这个时候幼崽的手大多都这样，“我来洗碗。”

“宁宝，去写作业或休息会儿，听妈妈的话好吗？”

小江宁“嗯”了声，然後拔腿跑去小桌边。

江茉快速收好碗筷，到厨房洗好。

好不容易能休息，电话就响了，是A大食堂负责管事的刘经理打来的。

“小江，你这面馆什麽时候正式营业？”刘经理话里有些担忧。

毕竟面馆不开了，A大食堂档口租金贵，刘经理想要盘出去，找到接手的商家需要很长时间。

江茉攥紧手机，手心在微微出汗，“要不我明天给刘经理您答复？”

面馆具体经营她也不太清楚，原主当甩手掌柜，只有发现近半个月来馆子进账少了，才开始心急如焚。

具体情况只有她明天亲自去A大食堂才清楚，再做打算。

那头刘经理想了想，“行，江老板。”

挂了电话，江茉查起原主还剩下的馀额。当看到银行卡显示还有：3512.5元，只觉得压力山大。

原主将大学兼职存下来的钱基本都用于开面馆了，大半身家砸进去，算是亏了只能回老家。

而回老家明显不是退路，且不说老家亲戚多，爱嚼舌根家长里短的不少，就是她未婚带崽回去，肯定会给父母添乱，增加负担。

于是江茉决定，无论如何要将面馆经营下去！

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