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第6章 第6章 刀削面凉拌黄瓜凉拌西红柿（第1页）

第6章第6章刀削面+凉拌黄瓜+凉拌西红柿……

下午一点多，江茉终于有时间吃午饭了。她一看，今天特意熬煮的绿豆汤快全用光，只剩一点点。

她正好给三人都盛了碗。林语池一手端绿豆汤碗，一手挑着凉面，吃的不亦乐乎。忙了几个小时，她早就饿了。

更别提在一旁给江茉打下手的张大姐，为学生打包凉面皮，食物清香飘出老远，她被香迷糊了。

江茉喝着清甜解腻的绿豆汤，清凉但不冰冷，胃都感觉舒服清爽不少。看来明天可以多熬些绿豆汤，同学们都挺爱喝。

“好喝又好吃，姐姐你手艺太好了！”林语池吃完午饭，毫不收敛她的夸奖。

张大姐附和地点头，“是不错咧，难怪学生爱吃。”

张大姐以前在不少餐厅工作过，它们的夥食味道跟面馆的比不了。

接着张大姐又说：“这天气真怪热的，学生都有些不爱出来用餐了。”

“是啊。”

江茉想到今天用餐的学生比昨天少了点，虽然只有一点点，但这样下去可不好。

脑海闪过人工湖边那女生的话，看来凉面皮可以搭配糖水一起售卖。

下午六点，江茉接过江宁回家，做了餐饭又回了A大。

此时正是饭点，食堂人多了起来。

不少学生惦记面馆那绿豆汤味道，一问得知绿豆汤没了，一小半去了别的窗口，大半还是继续点餐。

孙征陪着面食脑袋舍友过来食堂用餐。舍友：“我听说这几天一食堂有家面馆，味道很不错。简单的凉面凉皮，不少人吃了还想吃。”

两人很快找到面馆，舍友要了份凉皮。

孙征却不想吃什麽凉皮凉面，他是北方人，家校离这几百公里，通常只有放寒暑假才回去。一直念念不忘家乡的美食，却没几次尝的机会。

江茉：“同学你想吃什麽？”

孙征舔了下有些干燥的嘴，“能来份刀削面吗？”

“没问题，不过要等久点。”

听到这，孙征痛快地刷了餐卡。

舍友还在说：“孙征，这家面馆最近推出的凉面凉皮可是一绝，你真不尝尝？”

“不了”，孙征想都没想拒绝。

不知道这家面馆老板做的刀削面正不正宗，有没有家乡令他念念不忘的那股味道。

江茉到後厨和面又是削面，刀削面做法她并不陌生，前世跟爷爷到过不少地方学习做美食，每到一个地方她会先学习当地的美食文化。

刀削面做法她早就熟记于心，调好料汁，料汁倾倒在捞出刀削面上，最後加上炒好的配菜。

香味一下窜出老远，见江茉端着碗刀削面出来，有学生问：“小姐姐这是什麽？”

“刀削面。”

“我要份刀削面。”

“我也来份！”

“……”

林语池没想到好些学生改口要刀削面，有些手足无措，前面的江茉转身：“小林，後厨有做好的刀削面，你去端过来。”

“好！”

舍友端到凉面，低头细尝起来。

而孙征面对眼前的刀削面，飘着热气，红汤白面，肉酱点缀面条，葱花清香。

他不自觉咽了下口水，感觉饿了。

然後拿起筷子开动起来，刀削面特筋道顺滑，入口即化，软而不粘，而且酸辣鲜香。

酸的是汤底的番茄汁，极为浓郁，辣的是细辣椒面与蒜末。

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