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但眼前的肠粉看上去不一般,她拿筷子一戳肠粉皮,浓郁的酱汁从肠粉里流出,露出鲜嫩的小撮猪肉和生菜。
看得她垂涎三尺,要流口水。
等到尝起来,薄薄的肠粉皮Q弹爽滑蘸着酱汁,味道浓郁咸香,这酱汁不知道怎麽调的,一截肠粉蘸一下,入嘴都是鲜甜,又跟海鲜的鲜甜有所不同,鲜极了!
“好好吃,好吃到我舌头都要麻了”,林语池故意发出夸张的声音,她内心激动又快乐,好好吃呀。
见此,江茉满意一笑。她选用新鲜的食材,按流程做肠粉,掌握蒸煮时间,肠粉才没有翻车。
然後她在小黑板上写上“鸡蛋肠粉”,用的彩色粉笔很是显眼。
没几分钟,过来了个男生,不太眼熟应该是新客,“给我来个鸡蛋肠粉,在食堂吃。”
“哦对了,加个鸡蛋。”
一份鸡蛋肠粉卖8元,加个鸡蛋9元,江茉笑着道:“一共9元。”
话落,男生果断刷卡付款。
他没有去坐着,而是打量起面馆。
明亮的白炽灯下,桌子很干净,没有油渍,就墙壁都非常干净。
男生看着江茉忙活起来,抽出笼屉,用刮板将米浆刮到笼屉上,然後放入肠粉机蒸。
过了几分钟,抽出打了两个鸡蛋,那鸡蛋个头小,但光泽漂亮,看上去像土鸡蛋,又往上面加了片生菜和肉沫,再放上去蒸。
端出来时,肠粉皮薄如蝉翼,隐约出诱人的猪肉和生菜颜色,肠粉皮不是完全的洁白,而透着鸡蛋的金黄。
最後肠粉切成段,淋上调好的酱汁。
男生吃肠粉长大,家乡有不少肠粉店,而到了A大,难得回家一趟,怀念家乡肠粉的味道。
他吹了吹,热气飘散了些,迫不及待咬下一口,肠粉的嫩滑入口即化,酱汁微烫却很是鲜美,蛋皮儿没有蛋腥味,反而很鲜,肉沫颗粒分明,鲜嫩多汁,又不失嚼劲。
跟家乡的肠粉味道很像,吃过一次,都叫人还想再吃。
没了几下,再看,碗中的几段肠粉被他吃得一干二净,就连酱汤汁都喝光了。
呜呼,太满足了!
为纪念寻找到他家乡中肠粉味道,男生掏出手机,决定拍照留念。
他随意拍了张,没太找角度,发到朋友圈,并写上一段文字:学校好吃的肠粉被我找到了!都快来吃啊!
学校外,正在探店的林修刷到侄子的朋友圈,纳尼,他侄子被盗号了?还夸起食堂饭菜来了!
林修作为探店博主,拍过不少学校食堂合集,不仅宣传了校园的美食,还让他吸粉无数,粉丝更是打卡拍的校园地,去尝食堂美食。
A大作为百年名校,知名度很广,应该也在宣传学校食堂合集里。
但奈何林修尝过A大各食堂,表情一言难尽,算了,他不能这麽干,搞不好粉丝以为他接了A大的广告费,给A大打广告呢!
侄子平常不这样,也跟他想法一致,觉得A大食堂就是美食荒漠。今天倒夸起食堂的肠粉来,太反常了!
“林哥,下期我们去哪个大学拍美食合集?”摄影小哥挠了挠了头,问他想法。
事出反常必有妖,他被勾起了好奇心,于是说:“A大吧。”
他倒要看看究竟是怎麽的美味,能俘获嘴刁侄子的胃!
过了几天,健康证办下来,江茉准备好证件,终于通过了外卖平台审核,面馆上线外卖平台了!
配送员这两天也招好了,一男一女,对学校环境布局很熟悉,配送外卖骑自行车,横跨整个A大十多分钟就够了。
成德中学,A市最好的中学之一,占地面积广,教学楼多,学生也多。
下课铃一响,宋崇明走出教的高三五班,高三学校抓得很紧,平时严查早自习和晚自习情况。
而宋崇明作为班主任,教学二十多年,负责班上的学习情况,更严查早自习有无迟到丶说话闲扯等情况。
通常来学校比学生还早,吃早餐的时间都没有。
作为老吃货了,他点开外卖平台,早就熟知哪家店好吃,什麽食物好吃,今天看到家新店,还是大学里的面馆,没有评分,但照片倒拍得让人很有食欲。
就吃这家吧,看看这家新面馆味道如何。
然後他发现这家江家面馆还不到营业时间,上午八点半才营业,而如今才七点五十多。
他所知道的面馆大多清晨五六点就开店做生意了,这家面馆要八点半,态度不积极,根本顾不上上早八的学生,这样下去难道不会倒闭吗?
算了,肚子还没那麽饿。
他就等半个小时,看江家面馆做出的粉面是什麽“神仙美味”!
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