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第74章 征服家人的味蕾（第1页）

云舒回到家中，心情激动地准备展示她的厨艺。她知道，要说服家人接受猪下水作为食材，可能需要一些时间和努力。

但她有信心，只要做出美味的卤味，家人的态度一定会有所改变。

云舒一进门，就看到父亲云大山和母亲沈月正在院子里忙碌着。她兴奋地走过去，手里提着的猪下水和香料引起了他们的注意。

“舒儿，你这是买了些什么？”云大山皱着眉头，看着女儿手中的布袋子。

“爹，娘，我买了些猪下水，打算做卤味。”云舒一边说，一边展示着她的战利品。

云氏的脸色立刻变得有些难看：“舒儿，你怎么买这种东西？这猪下水，又脏又臭，怎么能吃？哎呦，哪个挨千刀的居然把你骗了！”

云舒耐心地解释：“娘，是我自己要买的，只要我们处理得当，这些猪下水就能变成美味的卤味。我有信心，你们一定会喜欢的。”

云大山摇了摇头：“舒儿，你还是太年轻了。这些食材，怎么能和我们平时吃的相比？别浪费时间和精力了。”

云嫣皱了皱眉，没有说话，一直捂着鼻子，主要是猪下水的味道太臭了。

云大勇刚凑上来，就被那股腥臭味熏得受不了，直接跑开，扶着墙。吐了起来。

王翠花见状，连忙过去给他拍后背，沉着脸便数落起云舒来，“云舒，你怎么买猪下水回来啊，这东西都是乞丐吃的！”

尽管家人的反对让云舒有些失望，但她并没有放弃。她决定用实际行动来说服他们。

云舒开始忙碌起来，她先是将猪下水仔细清洗，然后用开水焯水去腥。

接着，她将八角、香叶、桂皮等香料放入卤水中，慢慢熬煮出香气四溢的卤汁。

随着时间的推移，卤水的香气开始在院子里弥漫开来。云海和云氏起初还对云舒的行为不以为然，但随着卤肉的香味越来越浓，他们的好奇心也被勾了起来。

云舒将处理好的猪下水放入卤水中，用小火慢慢炖煮。她不时地调整火候，确保卤味能够充分入味。

终于，经过几个小时的精心烹饪，卤味做好了。云舒将卤好的猪下水切成片，摆盘上桌。卤肉的色泽红亮，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

云大山和深月看着桌上的卤味，虽然还有些犹豫，但在云舒的鼓励下，他们还是尝了一口。卤肉的鲜美和香料的香气立刻征服了他们的味蕾，他们的表情从惊讶转为满意。

“舒儿，这卤味真的不错，没想到猪下水也能做得这么好吃。”云大山赞叹道。

深月也点头称赞：“是啊，舒儿，你的手艺真是不错。看来我们之前是小看你了。”

云舒笑着回应：“爹，娘，我说过，食材的好坏关键在于烹饪。只要用心，即使是普通的食材，也能变成美食。”

云嫣吃了一口，就停不下来，嘴里还不忘给云舒点赞。

云大勇直接瞪大了双眼，不停的夸云舒，“还是小妹厉害，这猪下水都能变成美味佳肴！”

王翠花尴尬没有说话，筷子却是不停的夹了一块又一块。

云家人围坐在一起，享受着云舒制作的卤味。他们边吃边聊，气氛温馨而愉快。云舒的坚持和努力，不仅让家人接受了猪下水，更让他们体会到了美食的真正意义。

夕阳西下，云家的小院里充满了欢声笑语。云舒的卤味不仅征服了家人的味蕾，也温暖了他们的心。

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