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第227章涮锅（第1页）

第227章涮锅

李晚月又让顺子把泡了一晚上的黄豆磨成豆浆。

过滤出豆渣，豆渣饼她不会做，不过豆渣可以喂猪，不会浪费。

把豆浆放到锅里，撇去浮末，中火烧开，再撇干净表面的浮沫，转成小火慢煮，约莫半刻钟，上面出现油皮，用筷子挑起来，晾在细竹架上。

示范过後，就交给方婆子盯着锅，越到最後，结的豆皮越薄，直到不再结皮。

四斤豆子做了约莫两斤腐竹。

拿到一旁晾晒。

五天後，豆芽发的已经把压着的石头顶起来了。

剪下後，收获两盆子脆嫩的豆芽。

早饭炒了一道醋溜豆芽，获得一致好评。

阳光暖洋洋的，沈老头开始找牌友，找到一个李有山，然後他又问沈老太。

沈老太冷哼：“我才不跟你打牌，你一输，那脸就拉的老长，最後整的别人都让着你，你看不出来吗？”

“你这话说的，谁输钱了能高兴，我输钱了还不允许我拉下脸啊。”

沈老太无语的斜睨了他一眼：“就输三五个铜板也值当你拉着脸？不知道的还以为你输了三五十两银子呢。”

“哎，那我以後改，我不这样了还不行吗？大川他们不跟我们玩。”

沈老太道：“你改了我也不愿跟你玩，我还要跟素英还有有田媳妇打牌呢，你可以找有田和村长他们。”

沈老头一想，行吧。

李晚月看着自己订做的两副麻将，自己还没玩两把呢就被征收了，默默的让大发伯再做两副。

院子里麻将搓的热闹，以至于沈昱来了後，喊沈老头好几声，他都没听到。

沈昱凑到沈老头耳边大喊了一声‘祖父’。

沈老头差点从凳子上跳起来。

回过头在沈昱肩膀上拍了一下子。

“臭小子，我今儿好不容易运气好，你要是把我的好运气喊没了，我饶不了你。”

沈昱揉着肩膀，老爷子手劲大的很，都给他拍疼了。

不过他不敢有意见，只是问：“你们这是玩什麽呢？怎麽我几天没来，你们就有新玩具了？”

“这可是麻将，好玩的很。”沈老头边顺牌边回，下一秒就大喊：“三筒，放那别动，我胡了，哈哈哈……。”

沈昱也坐那看了起来。

看了几圈，摸透了怎麽玩，他也想试试，奈何这桌没人让位给他。

他只好去问李晚月：“嫂子，这麻将你什麽时候想出来的，怎麽又没告诉我？”

“就这几天刚做出来的，还没来的及跟你说。”

沈昱痛心地哀嚎一声：“晚一天告诉就少赚银子，晚了这麽多天，得少赚多少钱啊，图纸呢？快给我。”

李晚月好笑的看着他：“你今年没少赚吧，晚几天也没什麽吧。”

“谁会嫌钱多呀。”

“不差这一天，我刚才看你把一个食盒给方婆婆了，里面装的什麽？”

“哦，遇上刚宰的牛，给你带了点牛肉。”

李晚月眼前一亮，牛肉在这个时候可不是能经常吃的，牛是百姓的重要资産，还受官府保护，谁家牛死了，自己不能随意处置，必须上报官府，通常这些牛肉就进了官员的府里，商户有钱都不好买到。

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