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河边的一块空地上,提前整理好了,已经没有杂草。
一堆小火苗跃动着,仿佛火红的生命在舞动,充满了奔放与热情。
火焰上方一个早就搭建好的简易烧烤架被火映照着,樱桃果木做成的木炭散出缕缕青烟,不断撩拨着架子上的肉和蔬菜。
这是上好的五花肉,在烤架上不断的上下左右翻滚,脂肪被慢慢的炙烤出来,油滴在碳堆上滋滋作响,倏忽间又突然明亮起了几缕小火苗。
王平安脸上满是自信,手中的动作却稳稳的丝毫不停,古代有一个着名的词语叫做脍炙人口。
其中的炙讲的就是烧烤,这可是老祖宗许多年前就流传下来的传统美食烹饪方式。
所以撸串并不是什么所谓的胡人专属,华夏祖先也是其中好手。
要说以前他做的饭也就是还算不错,可是有了系统的帮助,他现在的厨艺可谓是登峰造极。
最顶尖的美食往往就是用最简单的烹饪方式来实现,可是他现在是有最好的食材,也有最好的烹饪手法,两者合一可谓天下无敌。
签到得到的本土优质黑猪肉,肉质鲜美,风味独特,一点儿不好的气味儿和口感都没有。
这会儿这股子香味儿,直接往围着的众人鼻孔里钻。
老爷子也好吃,但是毕竟年纪大够稳重,所以端得住架子。
秦淮茹和高小琴则是期待感满满,不过向来在外面就会收敛很多,她们此时也是万分的矜持,只是被眼中的渴望深深的出卖了。
“哇,真香啊,好久没闻到这么地道的大别山风味咯。
这猪肉够鲜亮,纹理也好看,香味儿更是浓郁。
家养的猪可没有这种仙气儿,这得是叱咤风云,雄踞山林才行。”
王部长只闻了一下,看了一眼还没尝,就已经深深的被眼前的烤串儿给打动。
这就是不讲道理的厨艺带来的恐怖效果,能够让人回忆起,他记忆里最怀念的那个味道。
“嘿嘿,您说的不错,确实是香,哎呀,我都不知道该怎么形容。”
小李就实在多了,这种香味儿他这辈子都没闻过,如果非要比较一下的话,也就是当年被围困的时候,班长给他的那把炒面,真的是太香太好吃。
王平安耳朵里听着两个人的称赞,面上却是笑而不语,这种事儿那不是理所当然的吗?
今天他还没拿出全部实力呢,要是把他的全部实力都拿出来,那可就不叫做饭而应该叫下药了。
眼看着火候已经达到了最佳水准,今天的第一串就不要搞太多香料了,简单的雪盐挥洒其上。
也不知道是王平安挥洒的动作带来了一些风,还是盐浴火自燃。
围观的几个人都觉得眼前一花好似刚刚的烤串上,陡然间出现了一抹金光。
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