大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第27章 第二十七章 自己做主（第2页）

这烩菜里不仅有羊肉丶猪肉丶鸭肉还有各种蔬菜。

乾隆和皇後不能吃烩菜，就尝了另外两样，比起平日的膳食当然差点味道，但给百姓填饱肚子也足够了。

剩下几个小孩一人一碗烩菜，钮伦刚尝一口就皱眉，“不好吃！”

明瑞丶永璜也觉不好吃，明瑞不敢品评宫里的菜色，永璜道：“如果不放羊肉或许好些。”

永琏也赶紧尝了一口，“是，羊肉的味太重，而且羊肉和猪肉丶鸭肉不能放一起。这汤也少了点盐味儿。”因为他吩咐过，尽量不要用其他调料，厨子大概只放了酱。

要是有辣椒就好了，这些菜直接做成冒菜麻辣烫，一定很受欢迎。

但现在宫里压根就没有辣椒。

以後一定要安排上，眼下只能先用这种烩菜。

“这个萝卜白菜也可以放到烩菜里嘛，为什麽要单独分出来？”钮伦不解。

“大概是想把剩下的醋用掉吧。”皇後猜测。

“这些人真是死脑筋，醋用不完可以放放下回再用嘛。”乾隆皱眉嘟囔。

“是儿子考虑不周，吩咐的不够细致。”永琏忙替小厨房的人说话。

乾隆在心里叹气，这小子心底太善，早晚要被内务府那些人糊弄。

把剩饭剩菜卖给百姓这件事太麻烦，要不还是算了，乾隆不禁犹豫起来，就道：“你觉得就这些东西，好意思要百姓的钱？”

“好意思呀！”永琏道：“儿子知道汗阿玛体恤百姓，不愿意让他们掏钱，可这不是一两天的事儿，是要长远办下去的。御膳房的厨子丶运送食物的人，分配食物的人都需要工钱，而且送出去的很难统计，万一运送之人虚报，咱们查都没处查，收费好歹还可以对账，虽然也很难避免虚报的情况，但细查还是能查出来的。”

乾隆闻言，盯着永琏，半晌没说话。

皇後则有些惊讶，自家永琏从哪儿知道这些的？她竟有些被说服了。

“汗阿玛，二哥说的对不对呀？”钮伦见汗阿玛表情严肃，就帮二哥问道。

乾隆没说对，也没说不对，而是直接问：“这三样东西该定多少钱？”

“面果子和炒萝卜白菜我们还没调查，这烩菜大概……”永琏看看明瑞，“两文还是三文？”

明瑞道：“小叔说，小贩沿街叫卖的烩菜两文一碗，里面只有一个肉丸子或者一片肉，宫里的肉多，可以要三文。”永琏：“那就三文吧。如果吃不起，也可以买小贩的，这样不至于抢了小贩的生意。”

乾隆看向皇後，“瞧瞧，这俩孩子还知道让傅恒帮忙。”

皇後道：“让十弟去问，确实方便些。”

永琏见汗阿玛又用那种古怪的眼神瞧着自己，有点忐忑，难道自己不能让外面的人帮忙吗？

还是说因为傅恒没有及时向汗阿玛汇报而不高兴？

永琏知道自己吩咐陈福和马瑞的事儿，二人都会告诉汗阿玛。他只能在心中叹气，这是没办法避免的。除非汗阿玛对他彻底失望，把乾清宫的立储诏书换了，才会不在乎他的举动。

但傅恒只是帮忙问个价钱而已啊。

永琏在心里叹口气，蹭到乾隆身边，“汗阿玛，我第一次办差，很多事都不懂，就想着怎麽方便怎麽来了，如果不能叫明瑞和小叔帮忙，您告诉我，我下回不找他们。”

他不想连累小舅舅，小舅舅以後可是要成为汗阿玛最信任的大臣呢。

乾隆瞥他一眼，“不找他们你想找谁？”

永琏乖巧道：“听汗阿玛的。”

乾隆：“朕把差事交给你了，你还来烦朕？”

永琏：“……？”

乾隆从盘中拿了一个面果子塞永琏手里，“都吃完，不许浪费。”

永琏接过面果子，乖乖吃起来，偷瞄汗阿玛神情，好像没生气。

乾隆不但没生气，心里简直欣慰极了，自家宝贝太子小小年纪思虑周全，不用自己教就知道防着内务府的人，还知道让人去问价。

……这也不奇怪，自己和皇後的孩子，自然聪慧过人。

乾隆又对明瑞道：“既然这事儿已经麻烦傅恒了，就让他再跑两趟，查查面果子和炒素菜的价格。”

明瑞赶紧替小叔领命。

傅恒从前很少去外城，最近领了这差事，天天往外城跑，和小摊小贩打交道时，特地换了粗布袍子，假称自己是来京城赶考的穷书生。

几回下来，认识了一些小摊小贩。

能固定一个地方摆摊的，都是手艺不错，且和这条街上的地头蛇有交情的。

因为小摊的桌椅碗筷都需要成本，食物也就卖的贵些。

挑着扁担沿街叫卖的小贩不需要这些成本，卖的东西就便宜些，许多百姓更喜欢买小贩的食物。

味道不好就拿回家加工一下，像沿街卖的这种烩菜，回家加点米饭面条，一家人分。对于大多数普通老百姓已经算不错的菜了。

毕竟这年头油贵，很多人家舍不得炒菜。

但小贩的生意也不好做，他们同样要给街上的地头蛇交钱，虽然比摆摊的交的少，但因为他们走街串巷，不止要给一人交钱。

如果不交，就会有官差来撵他们。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。