大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

山鸡野菌羹丶风味蜂蛹（第3页）

还没到晚饭的时辰，大多数人要麽在地里准备过些日子的春耕，要麽还在城里做工没回来。

卫菱当机立断，做贼似的开始起锅烧油。

此时部炖鸡，更待何时！

热锅冷油，放入姜片丶山葱段丶野蒜瓣和野蒜叶炒香。随後，倒入鸡块，大火煸炒至表面微黄，逼出油脂。

肉香一下子就在院里蔓延开来。

牛棚里的徐子烈鼻尖耸动，缓缓睁开了眼。

卫菱往锅里加入少许的醴酒去腥，继续翻炒至鸡肉收紧。

泡好的蘑菇连同泡蘑菇的水一起加入锅中翻炒，用酱清和盐调完味後，卫菱又加了一点点蜂蜜代替糖来提鲜。

热水没过鸡肉，大火烧开後转小火炖煮。

卫菱拿起火钳拨动竈里的柴火，调整好火候後，她和了点秫面（高粱面），准备一会儿在锅边贴几个饼子。

李寡妇用细荆条穿起蜂蛹，架在火上炙烤。烤至微焦後，她问卫菱要来盐或和茱萸粉，均匀地撒上薄薄一层，去腥增香。

蕨菜焯水後挤干切段。锅里的水先不急着处理，将蜂蛹也在沸水里烫一下。

热锅热油，用野葱丶姜末爆香，再将蜂蛹加进去翻炒。待到白色的蜂蛹变得焦黄後，倒入蕨菜段，撒盐丶茱萸粉，快速翻炒均匀。

卫菱坐在凳子上，龇牙咧嘴地强忍内心的不适，帮李寡妇看着烤蜂蛹的火候。

她在亲眼见到蜂蛹进了她的锅里後，悬着的心终于死了。

锅她不想要了！

但是她没钱！

锅还得要！

“唉！”

卫菱从肺里挤出一口长气。

钱真是个好东西啊！

大概申时初到申时中，太阳还未落山，卫菱几人便在屋子里借着光亮开始吃晚饭。

门窗被关得严严实实，连厨房里的锅都被卫菱和李寡妇刷了四遍，生怕飘走的肉味被左邻右舍闻到。

山鸡常年在山林中奔跑，肉质极嫩。蘑菇在炖煮的过程中吸足了汤水，口□□汁。

红褐色的秫面（高粱面）饼子在金黄微褐的汤汁中泡过，粗糙的质感柔和不少。浓稠的汤汁包裹在饼子外表，粘糯的胶质感化解了划过咽喉的酸涩。

卫菱咽下口中咀嚼着的食物，在心中感叹，可算是吃到“肉”了！

要是有粉条该多好！

卫菱用筷子挟了块蘑菇，慰藉心头的遗憾。

“妹子，你要是接受不了菜里的，尝尝这烤得？”

卫菱身子後仰，极力想避开李寡妇伸来的串串。

“我替她吃吧。”

徐子烈眼神热烈地盯着焦黄的蜂蛹，喉结上下滚动，眼里赤裸裸地“想吃”。

卫菱像是找到了救星，疯狂点头。

“大馋小子！”

李寡妇没好气地白了徐子烈一眼。

“吃啥补啥。”

李寡妇将半串蜂蛹给徐子烈递了过去。趁卫菱分神的瞬间，李寡妇手疾眼快，抓起一只，就塞进了卫菱嘴里。

“嗯？”

“嗯！”

“嗯~”

李寡妇用死死捂住了卫菱的嘴。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。