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土豆宴蒸土豆酸辣土豆丝锅巴土豆（第4页）

“明天一定给你做好吃的！”

她拍着徐子烈的肩膀，视线在屋里巡视了一圈。

确认活都干完之後，卫菱直奔房间。

她得赶紧洗洗睡了，明天要起床出摊的。

院里的鸡打鸣时，卫菱已经穿好衣服了。

虽然歇了两日，但昨晚那顿忙活让她刚加乏了。

麻袋太多，为了找到她想要那个，花了不少时间。

好不容易找到了，一打开，最上层都是不能吃的。

卫菱将发芽的土豆往外捡，暂时将它们扔到了地上。

可惜她没有土地，不然种下去，秋天就能手无数的土豆了。

积蓄花太多，卫菱就算动了置地的念头，也不打算购买土地的使用权。

她挑了近二十个黄澄澄的土豆。

连饭带菜，来顿土豆宴刚好。

跟後世常见的品种不太一样。

卫菱买到的土豆个头偏小，也就她一只手大。

而且皮很厚，用刀削完，体积又缩了一圈。

洗干净後，卫菱把它们都泡在清水里，脸盆端到了竈台上。

黑市新买的铁锅还没开锅，只能用来隔水放蒸屉蒸土豆。

估摸着时间。

卫菱半路掀开蒸屉，用筷子戳了一下土豆。

筷子能扎透但并不会烂的时候，她戳了几颗出来。

刚出锅的土豆冒着热水，烫手极了。

卫菱试了几次，都不能用扶着它。

无奈，卫菱用筷子戳着土豆，右手拿刀将它切成小块。

从上次炸豆腐渣丸子的小油坛子里挖出几勺油膏倒进锅里。

待其融化後，卫菱将切好的土豆块放进去煎。

用锅铲翻动，等它每个切面都从软绵变成脆皮後，卫菱把它们盛进碗中。

撒上黑市买的绝命毒药——辣椒粉和盐後，她手腕用力将碗里的土豆块颠起来，使它均匀地沾上调料粉。

土豆丝易熟，卫菱选择最後做它。

剩在水里的土豆全部捞出来，先切片再切丝。

土豆先切片再切丝。

卫菱喜欢那种黏糊糊的口感，便没有用清水洗去表面的淀粉。

热锅冷油，放入蒜末和黑市买的致命毒药——辣椒粉爆香。

倒入土豆丝快速翻炒。

调味的时候，卫菱加了不少醋。

酸酸辣辣的味道直钻鼻腔，闻着就十分开胃，特别有食欲。

都不用卫菱唤，徐子烈一早就在石桌那等着了。

虽然他不理解卫菱为什麽要买那麽多毒药回来，但是他明白锅对卫菱的重要性。

既然她舍得把毒药用锅去烹饪，那便足以说明，吃不死人的。

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