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酱棒骨上（第2页）

回到家，卫菱发现徐子烈没在家。

联想到之前，她忽然开始怀疑他的行踪。

似乎每次她突然回来，徐子烈总是不知去往何处了。

他能知道黑市，还有通行证的，莫非……

他也是黑市里的人？

可若这样，为何非要让她收留？

惹了仇家？避避风头？

说不通啊！

徐子烈带着她进入过黑市，无事发生啊！

疑惑萦绕在卫菱的心头。

不管徐子烈神神秘秘地在做什麽，眼下他没伤害她，多一事不如少一事，卫菱打算继续装作不知。

毕竟发生冲突的话，他俩力量悬殊，卫菱是九成九打不过他的。

铁锅还没开锅，用它来炼板油再合适不过。

板油切成小块，凉锅放入，中小火慢熬。

随着油脂渗出，用筷子翻动板油，它的体积逐渐缩小，表面也从洁白如雪变成金黄色。

油炸煸得差不多後，卫菱将它们捞出，沥干馀油。

用锅勺将热猪油均匀浇淋铁锅内壁，保持小火让锅体吸油。

完毕後，猪油舀进坛子里。

锅内残馀的油膜不能清洗，这会是天然的不粘层。

炉竈里的柴火添了又添，没有徐子烈帮忙，卫菱只能自己动手。

恍惚间，她还有些不适应。

从前自己一人的时候分明也好好的，可好不容易适应多一个人，骤然间回到从前，卫菱还有种冷清下来的落差感。

棒骨和筒骨提前被泡在清水里去除血水。

用铜锅将二者一同炖煮。

水开後，撇干净浮沫。棒骨捞出来，用温水清洗干净。筒骨留在锅里继续炖煮，熬出来的汤底留着煮馄饨。

用铁锅里的馀油炒香葱姜蒜，用黄豆酱增加酱香味後，放入棒骨翻炒。

酱清和盐调味後，醴酒没过骨头小火慢炖。

卫菱琢磨着，这酱汁明天浇在豆饭上，两个铜币一碗，好像也是个好生意。

哐当一声，门被人从外面推开。

她还没看清来人是谁，就听见了徐子烈的声音。

“卫菱，出事了！”

“啊？”

卫菱匆忙把炉竈的火调小，确认不会糊锅後，身上围着的围裙都来不及解下来，赶紧跟着徐子烈往外走。

到田里的时候，卫菱看着围观看热闹的人，心咯噔一下。

徐子烈抓着她的手腕，带着她挤到里边现场的时候。

卫菱惊呆了。

亏她来的路上还一直担心李寡妇吃亏！

谁知道，李家阿嫂战斗力如此强悍！

那刘大被李寡妇打得一脸血！

牛哇！

卫菱在心里默默给李寡妇竖起一个大拇指。

李寡妇胸膛起伏，似乎是歇息够了。

两手叉腰，身子一挺，唇齿翻合间，将刘大的祖宗们挨个问候起来。

卫菱回过神来，赶紧跑过去劝架。

“阿嫂，冷静，冷静。”

李寡妇瞅见卫菱的小脸，气略微消了一点，问候到刘大的曾祖父就停下来了。

卫菱见状，赶紧伸手顺着李寡妇的後背帮她顺着气。

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