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第35章(第1页)

&esp;&esp;之前自己的小吃摊在西南角,这一趟走了整整一条对角线,着实有点远呢。

&esp;&esp;“阿爹,你看,我带谁来了?”

&esp;&esp;这还遇到了一个熟人?不过听这小孩的声音倒是在哪儿听过似的。

&esp;&esp;等小孩的阿爹看向自己,李卉才发现,是那日到店中点了素菜全拼的父子俩。

&esp;&esp;真是天涯何处不相逢啊!

&esp;&esp;李卉道,“这都十几日过去了,怎么没见您过来找我兑换生辰烤串?”

&esp;&esp;她依稀记得,那日小孩儿临走之前说的那句,等他阿爹生辰时就再过来的。

&esp;&esp;“嗨呀,您还记着呢?不过是小孩子的一句玩笑话罢了……”

&esp;&esp;小孩爹一看就是个憨厚老实的,所以才在这闷声干着帮人杀鸡宰鸭刮兔子的活。

&esp;&esp;李卉承认当时是为了招徕顾客,当然更重要的是不想寒了小儿郎的心,所以才会把肉串送出去,可大人熟知这个世界的游戏规则,知道哪些是侥幸,哪些是应得,所以才有此语。

&esp;&esp;“都说民以食为天,本店向来童叟无欺。往后您来店里,我再给您补上。”

&esp;&esp;这句话就像给旁边的小孩儿吃了一粒定心丸,他喜笑颜开地道:

&esp;&esp;“阿爹,您瞧,我就说阿卉姐姐说话算话吧!”

&esp;&esp;那人轻轻地点了点头,心中十分感激,“等忙过了这一阵子,我就去。”

&esp;&esp;天气渐渐转凉,到了秋高气爽的时节,办各类宴请的多了,铺子上就忙。

&esp;&esp;“不过,刚才阿侪说你要买什么?”

&esp;&esp;哦,原来他叫阿侪。他口齿十分伶俐,只说了一句:

&esp;&esp;“阿爹,咱们家的鸡爪拢共有多少?反正也攒着也是攒着,你拿回去煮得也不好吃,还有股脚气味儿,依我看,就全给了阿卉姐姐吧!”

&esp;&esp;阿侪想着不日后的那串柳枝烤肉,嘴皮子翻得比划船的桨还快。

&esp;&esp;“行呢,小娘子做食肆的,说不定这些鸡爪到你手里,还能成为一道名菜!”

&esp;&esp;阿侪爹见李卉是铁了心要的,虽不知她买了鸡爪来做什么,但总有她的道理,便如此说。

&esp;&esp;那些刚从鸡鸭身上宰下来的爪子们整齐地码放到一堆,透着血腥气的新鲜。

&esp;&esp;煮熟后过了凉水,再码上酱,浸在柠檬片中一两个时辰,入了味,不知多好吃。

&esp;&esp;想着想着李卉便吞了口口水,但以她的个性,是断然不会吃白食的。

&esp;&esp;虽然阿侪跟她说,“我爹别的爱好没有,只爱喝口小酒,佐酒的菜便是这些。”

&esp;&esp;那阿侪爹趁着这会儿人不多,便手脚麻利地帮她把鸡爪们装起来,还提醒她背篓下面要垫些干草,这样血水才不会浸到身上。

&esp;&esp;一共六斤多点,因没有明码标价,阿侪爹本就没打算收钱,见她执意如此,便松了口,让她按照一斤四钱的价格算,给了阿侪爹二十五钱。看着数量有些少,其实不少了,市集还没关,都已经积攒了六斤呢。

&esp;&esp;阿侪爹怎么也想不到他零零散散攒的这些上不得台面的下酒菜,有一天也会卖成钱,还是他的阿侪“残嘴”引来的贵人。

&esp;&esp;做完这些,阿侪爹道:“如若小娘子今后还需要,我便都给你留着。”

&esp;&esp;“行啊”,李卉道,“不过今日不成,我得先回去做出来放食肆里卖,若能做得好吃,便等你们空了到食肆来,我们再说后续的。可好?”

&esp;&esp;阿侪爹和阿侪也十分同意。那阿侪到底是小孩子心性:

&esp;&esp;“阿卉姐姐做的鸡爪菜,一定跟柳枝烤肉一样好吃!一准儿大卖!”

&esp;&esp;那当然好啦。

&esp;&esp;连着好几日的夜市上,食肆跟前的人虽然有,却不如刚开业时候多了。

&esp;&esp;“得推陈出新,才能勾住食客们刁钻的舌头。”

&esp;&esp;继柳枝烤肉和素菜拼盘后,卉娘食肆没几日便又推出了新菜:“柠檬无骨鸡爪”。

&esp;&esp;这是她在家中用两斤鸡爪,调了无数次柠檬酱汁的比例,才敢上新的。

&esp;&esp;小摊车上除了那些素菜拼盘,便是两个中型大小的陶盆。

&esp;&esp;左边是无骨鸡爪,右边是没脱骨的,旁边招牌木架上是“有骨无骨皆好食”。

&esp;&esp;虽然秦朝普通人识字的不多,但总有那么几个能够认得,这便是一种广告效应。

&esp;&esp;果然饕餮们对新鲜吃食的追求是几千年来都不变的。

&esp;&esp;暮色四合,小摊车才推出去没多久,便有闻着味儿的人来登门了。

&esp;&esp;“将欲取之,必先予之”,作为被前世各种营销“喂到饱”的人,李卉深谙此道。

&esp;&esp;那些食客们走近了才发现,两种口味的陶盆里,还各嵌了一个小木碗,就是给这些赏味者免费尝鲜的。

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