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第81章（第1页）

&esp;&esp;附加一块揽客黑板，上面写着：

&esp;&esp;“本店为放题自助，厨师做什么你吃什么，不接受点单。”

&esp;&esp;走进去还会看到黑色的墙上用灰白粉刷笔潦草地写着的广告语，都是克里奇利不想好好经营的骚话。

&esp;&esp;“恋爱走心，食物走胃，别爱上厨师什么都好说。”

&esp;&esp;“猛火爆炒，一回生二回熟，三回的别来了，让让别人。”

&esp;&esp;“告诉厨师你的忌口，别端上去这不吃那不吃的，厨师会掀桌。”

&esp;&esp;一切准备就绪，果然如他所料，每天就来那么三桌，应付下来绰绰有余，还可以维持店里一个助手一个收银一个服务员的开支。

&esp;&esp;没想到，就这样在德国慕尼黑这个大都市的角落里有了一个栖身之所。

&esp;&esp;可是不想好好经营也架不住口碑一传十十传百，很快这家名为“随便吃吃”的中式铁板烧就迎来了排长队的场面。

&esp;&esp;吓的克里奇利手抖，他说这样不行，我是来消遣的又不是来创业的，但把饭做难吃他又做不到，只好改预约制。

&esp;&esp;店里的两个小哥还有一个收银员大姐很纳闷儿，为什么老板不喜欢赚钱呢？

&esp;&esp;时间长了他们才发现，这个老板很任性。

&esp;&esp;他每天只出现3个小时，通常下午采购，7点到10点供应，其他时间手机一关谁也找不到他。

&esp;&esp;再就是老板身体状况不好，站久了会晕，精神状态也堪忧，来了不说话就是干活，走了也不打招呼，好像店不是他的，人也不是他的。

&esp;&esp;佛系开店，生人勿近。

&esp;&esp;有点让人怀疑老板还有其他主业，而这个店只是他掩饰主业的一个据点。

&esp;&esp;但大家还是按部就班的上班，自觉维系着这个平衡。

&esp;&esp;其实克里奇利一方面是想低调生活，另一方面确实是在养身体。

&esp;&esp;那段时间把身体造坏了，总觉得自己中招整天胡思乱想导致植物神经功能紊乱，并由患上了内耳平衡失调，头晕耳鸣恶心，伴随着抵抗力下降经常发热腹痛。

&esp;&esp;现在静养了一段时间好点了，才有开店的打算。

&esp;&esp;小店不大，每天预约1桌，15个卡座，包间99欧一位，卡座88欧一位，属于价格昂贵的小破店，但天天爆满，预约app已经排到两周后。

&esp;&esp;对普通人来说这个价位有点高，但实际上店家赚的并不多，每天提供最好的食材，都是克里奇利亲自选购，再辅以简单的烹饪技巧，工作量不大，还可以维持收支平衡，就像他要保持健康，必须达到一种类似能量守恒的规律。

&esp;&esp;这就是他为什么选择铁板烧，因为简单好玩不累。

&esp;&esp;这天，他的小店依旧爆满，可他在采购途中有些晕车来的晚了些，右眼皮还像被蜜蜂蛰了似的跳的他心烦。

&esp;&esp;一进门，助理迈尔就风风火火地跑过来帮他拿东西，他一看，店里已经坐满了嗷嗷待哺的客人，还好他们只是在安静地刷手机等待，没有像饿的哇哇大叫的婴儿使他更头晕。

&esp;&esp;食材都是生鲜非常好料理，基本上原汁原味供应，所以没用十分钟，就让卡座的人先吃上开胃菜了。

&esp;&esp;的客人似乎来头不小，一直在跟服务员确认忌口和过敏原，由于是慕名而来，又是隐藏菜单，沟通了十多分钟，服务员才把记的潦草又繁冗的小本子拿过来。

&esp;&esp;克里奇利看了一眼，说了句看不懂，翻译一下。

&esp;&esp;助理一边翻译他一边制作，他听见花生、大豆、芒果、花椒、百合过敏，葱姜、香菜、墨西哥辣椒、肥肉、香菇忌口。

&esp;&esp;说了这么多他也得耐着性子记下来，关系到客人的身体健康，可不是闹着玩的。

&esp;&esp;其实和卡座待遇差不多，菜品也一样，只是隔着一道暗色玻璃门，可以拉上窗纱，看上去比较隐蔽，有服务员上菜到桌，一般来的都是些政要、明星和单位聚餐。

&esp;&esp;克里奇利撸起袖子，带好口罩，猛猛地开始制作正餐。

&esp;&esp;大厨手法熟稔精湛，游刃有余地操纵着各类食材在铁板上偏偏起舞，一会像变魔术一会像作画，手底下的火苗时不时地窜出半米多高，猛火和食材碰撞激发出阵阵香气，极具诱惑和观赏性，引得卡座上的人像看一场演出似的频频发出惊叫。

&esp;&esp;这些就捞不着看了，他们身份神秘尊贵，只待味蕾得到满足，享受服务到桌就享受不了大厨亲自喂到嘴边的待遇了。

&esp;&esp;亲切帅气的大厨就像鸟爸爸打猎回来把肥美的虫子一个一个的塞进叽叽喳喳叫唤的小鸟嘴里，一喂一个不吱声。

&esp;&esp;开业到现在一直很和谐没出过问题。

&esp;&esp;可今天菜品供应到一半的时候，包间里突然窜出一个人影，捂着嘴跑向洗手间。

&esp;&esp;这是怎么回事？有客人吃吐了？

&esp;&esp;克里奇利看着那人的弯着腰的背影伴随着阵阵干呕声从他眼见一闪而过。

&esp;&esp;服务员杰米被叫到包间迟迟不出来，克里奇利看过去，有几个人站起来似乎在为难那个瘦弱的服务员。

&esp;&esp;这时人群里也发出了一些骚动，他们看看自己眼前的菜品再抬头看看克里奇利。

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