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38 抹茶芋泥牛乳（第5页）

虎子轻声道：

“这芋泥软软的，抹茶微苦，却有点儿回甜，牛乳香浓，很好喝，只是……”他眉头微皱，“我觉得太甜了些。”

团团“啊”一声惊叫：“虎子哥，你舌头坏了吧？哪里甜了，我还觉得太淡了呢！”

她抢过虎子的琉璃盏，猛的灌了一口：“不甜不甜，好喝着呢！”

虎子忙把那饮盏抢回来：“你……干嘛……干嘛喝我的。”

说到後面，声音低了下去，黑黑的面皮臊得微红。

团团才几岁，哪里知道男女大防，还以为虎子嫌她脏，噘嘴道：“你自己说的不好喝。”

扭过去头，不搭理他了，用长勺子搅着芋泥在盏中打转儿，却嘟囔道：

“我是小孩子，小孩子的嘴巴是最干净的，不会把你的盏弄脏了。”

他俩的误会，江清澜当然看得出来，心道：团团也长大了，改日，得给她进行性别教育了。

当下，暂按下不提。

由他们的甜淡之争，她却想到了关键——

女娘喜甜，郎君不喜甜，每个人对糖分的接受都不同。

无怪乎，现代奶茶店，要区分出从三分到十分的不同甜度。

她从柜台下的抽屉里，取出木竹牌来。

以毛笔蘸了浓墨，写下从不加糖到三分丶五分丶七分丶全糖的不同牌子，将它们挂在身後的墙壁上。

此後，她又盘算起其他饮子来。

如今牛乳好得，茶叶不好得。

因此，时人爱喝点茶，便是将新鲜茶叶研磨成粉，饮用时以热水注入，再以茶筅搅拂调制。

要到明清泡茶时代，炒茶丶烤茶丶制作茶饼才风靡全国。因而，此时没有茶叶，到处却是抹茶粉。

江清澜依此，定了三种抹茶系的日常饮品：抹茶星冰乐丶抹茶生椰丶抹茶芋泥牛乳。

隔三差五，再加个如茉莉蜜瓜冰奶之类的新品。

这些饮子都很好做，原材料准备好，调制冲饮即可。

如此，饮子品种大概就确定下来了。

到了晚间，食客们见饮品区新开，纷纷来看稀奇。

有人捋着下巴，质疑：“哟，江娘子这茶，卖得可不便宜。”

抹茶芋泥奶茶将近二钱银子一盏，快赶上卤猪蹄儿的价了。

江清澜气定神闲，拿出做好的一盏，送与那人：“郎君只消一试，便知我这茶值不值。”

琉璃盏中淡紫丶纯白丶青绿分层，恍若仙境。

那人见了，大开眼界，啧啧称奇，捧起来一喝，眼睛都亮了。

三两口牛饮下肚，琉璃盏见了底。他腾的站起来，拔腿就往外跑。

有人问：“王郎君，你跑啥呢？”

“我……我回去叫我夫人来尝尝！”

原是个疼媳妇儿的。

衆人哈哈大笑。

……

饮品区已经开业，王蕙娘也选好了几个婢子。

第二日，吃过中午“点心”，江清澜把店门一关，姐妹三人乘马车出发。

人牙店在城南。

从杏花饭馆出来，上八字桥到斜街，汇进御街。一路往南，过涌金门丶清波门丶临安府署，到跃金池边，才算到了。

今儿是个阴天，偶有一点儿太阳，也很快被浓重的乌云遮蔽了。

但是，小商小贩儿们的热情丝毫不受搅扰。

作为临安城里最繁华的街道，御街一路吵嚷。

尤其到了南段，是临安府署丶大内皇宫之所，更是游人如织丶摩肩接踵。

“吹糖人——吹糖人——又甜又乖的小糖人——”

“卖花卖花——新鲜的荷花丶玫瑰丶茉莉花嘞——”

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