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69鲤鱼焙面
◎◎
早春二月,碧空如洗,浓烈暄暖的阳光之下,田野中麦苗青青丶油菜金黄,蜜蜂与蝴蝶满地乱飞。
江清澜与王蕙娘两个,在临安城郊的田埂上转悠。
天光明亮得晃眼,纵是早春,那骄阳竟似火一般,隔着纱衣,晒得人火辣辣的。
江清澜戴了幕篱,只用手指撩开一点白纱,露出一双清明的眼睛,打量着地里生机勃勃的菜苗们。
王蕙娘一指平坦的田地:“从这儿,到那边,种的都是土豆和辣椒。”
土豆好养活不说,生长周期短,産量还大,且制作方法多样。
煮丶煎丶炸丶炒,土豆饼丶土豆糕丶薯片丶薯条,怎麽做都好吃。
江清澜自在松林村发现土豆,并试验出其无毒後,就请了不少菜农专研,终于培育出与现代差不多品种的土豆。
去岁,她已将块茎与培育技术一并告知谢临川,让他命人在北地普及开来,以缓解些兵灾带来的饥荒。
辣椒由谢临川寄来的种子开始,也培育出了成品。
虽然在救荒一事上,辣椒不如土豆,但在调味上,辣椒可至关重要。
辣椒油丶豆瓣酱丶烧椒酱丶辣椒粉,川湘黔系菜色中,这些调味品必不可少。辣椒的出现,无异于这些菜系的革命。
江清澜细细看了一回,见地里杂草除尽丶菜苗蓬勃。想是菜农把它们照管得很好,就放下心来,与王蕙娘联袂上了马车。
虽然谢氏祖孙给江清澜吃了定心丸,但她信息来源有限,对于朝中的翻云覆雨丶前线的云波诡谲仍然忧心。
这一日,她原也不想出门,是王蕙娘见她闷在屋里,就说如今春光正好,硬要拉她出门去看菜地。
现下,江清澜去郊外转悠了几圈,见春光明媚丶金阳灿烂,心情是开阔不少。
行到临安城内时,二人正在车上说笑,只听外边各色吵嚷声中,一道娇喝分外刺耳:
“贱.人,你是个什麽玩意儿?把你千刀万剐了,也赔不上我这条裙子!”
江清澜掀开侧面帘子一看,一个着紫色雁衔芦花窄袖对襟袄儿丶穿花凤缕金拖泥百叠裙的年轻女娘,正挥鞭子,朝着街边的油饼摊子乱舞。
那炸油饼的妇人,搂着两个七八岁的小闺女,缩在一角,瑟瑟着发抖。
江清澜一看,就皱起了眉,便要下车。
王蕙娘见那女子衣着奢华,身後仆从一堆,有些谨慎,道:
“这女娘看着颇有权势,咱们还是别出头了。等她撒够了气走了,咱们为那妇人请个大夫,再留些银子便是。”
江清澜道:“你有所不知,这位便是当日在梁府为难我那一位,姓梁名婵。她挨了谢老夫人的警告,必要看我几分面子。”
说罢,就振衣敛裙,要下车去。
方才起身,又听一道熟悉的声音道:“这位贵人,你这裙子值几多钱,我替他们赔了你,你大人有大量,就饶了她们吧。”
这汉话说得有些生硬,似是异邦人。
江清澜一看,说话人着金枝线叶沙绿百花裙,身形颇为高挑,便是薛齐夫人萧雅里。
她脸上挂着笑,手上紧紧拽着鞭子,竟令梁婵半分动弹不得。
梁婵大怒,骂道:“你又是个什麽东西,蛮夷之人,也来管我的事!”
嘴上说得厉害,手上却是半分也拉不动。
她柳眉倒竖,一瞪身後的丫鬟仆从,“你们都是死人不是?!”
仆从们为难得很,他们受了梁家老爷的令,就是来看管梁婵的。
方才,那卖油饼妇人的小闺女想要来兜售,不小心撞了她一下,在她裙子上按了个油乎乎的手印儿。
他们百般劝慰,偏小姐一定要打人撒气,他们劝不住,一些人只好看着,另派人回去飞报老爷。
这下小姐发了话,他们只好假模假样地上前,要给自家小姐壮威风。
只听有银铃般的声音响起:“梁小姐,别来无恙。”
衆人一回头,见是一个着月白熟绢裙子的窈窕女娘,明眸善睐丶文采精华,脸上噙着淡淡的笑意。
梁婵一看是她,气得头顶生烟。欲要发作,忽而想起谢老夫人的话,又缩了缩脖子,露出几分惊惧。
恰此时,萧雅里手上一松。梁婵泄了劲儿,登登倒退两步,差点儿与那卖油饼的妇人一般,跌坐在地。
幸好为身後的丫鬟搂住了,但她免不得大怒,脸上愤恨之色难消。
江清澜道:“这位夫人说得有理,梁小姐就饶了她们吧。”
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