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第12节（第2页）

&esp;&esp;白叶一拍脑门，猛然想起他们县城就有一个鸡肉加工厂，卖的鸡架子可便宜了。

&esp;&esp;白叶立马提议去一趟，白老爹和姜兰夫妻都同意。

&esp;&esp;白安安无所谓，白叶给她买了两袋辣条就乖乖跟着走了。

&esp;&esp;路过一家修车铺，白叶停下了车，进去和老板交涉了一番，很快就有师傅跟着出来了。

&esp;&esp;“干啥啊这是？”姜兰纳闷道，“白叶，咱车坏了？”

&esp;&esp;“不是。我跟师傅要俩车座按上。”白叶解释一句，让她们先下车。

&esp;&esp;姜兰本来不想花这冤枉钱，觉得有个小板凳搬上搬下的也不麻烦。

&esp;&esp;不过等按好之后，两人上去一坐，顿时什么都不说了。

&esp;&esp;二百三十块两个车座，虽然说是二手的，但是看着还挺干净的，坐上去更是比小板凳舒服多了。

&esp;&esp;结账走人，这次就是去批发鸡架子了。

&esp;&esp;东北这边的鸡架子可算是一道特殊的风景线。

&esp;&esp;上世纪九十年代，因为下岗潮，很多重工业退下来的职工都失去了工作。

&esp;&esp;于是很多地方开始了养鸡，这些鸡肉销往国外还其他地方，有整鸡，更多的还是加工鸡。

&esp;&esp;去掉了鸡腿鸡爪鸡头鸡脖鸡胸等绝大多数肉后，就剩下了个鸡架子。

&esp;&esp;说是架子，其实上面也还是有肉的。这可是当年大部分下岗职工改善生活的好东西，多少个夜晚，一个鸡架子，就是一家子的荤菜。

&esp;&esp;以至于到如今，鸡架子依然是很多人心中不可或缺的美味。

&esp;&esp;鸡架也有好多种吃法，炸鸡架，烤鸡架，铁板鸡架，酱鸡架。自家炒着吃的更多。

&esp;&esp;总之，这绝对是受欢迎的一道菜。

&esp;&esp;他们县城这边每天来批发鸡架的人可多了，但是多是开店的，自己吃的去市场买，这边都是整箱的。

&esp;&esp;白叶也是到了这里才知道鸡架也不一样。

&esp;&esp;有个头小的，只要两块五一斤，价格倒是不错，不过白叶看了之后一皱眉。

&esp;&esp;这鸡架太小了，而且也没什么肉。他们要做酱肉显然是不合适。

&esp;&esp;听说还有更差的。

&esp;&esp;白叶又要了四块一斤的看了看，顿时档次就上来不少。

&esp;&esp;不但鸡架大一些，上面残存的肉也不少。

&esp;&esp;四块一斤，一箱五十六，要的多还能优惠。

&esp;&esp;白叶心里一动，“多少算多啊。”

&esp;&esp;对方看了他一眼，“一百箱。”

&esp;&esp;白叶顿时歇了这个心思了，一百箱都一千多斤了，他家的大锅都装不下。

&esp;&esp;说到这个，一会儿还得去买一口大锅。其实他这回带回来的还真有一个巨大的不锈钢锅，是那种一米高的煮汤桶。

&esp;&esp;但是这比较旧了，装生肉还行，用来酱肉还缺少个盖子。与其费劲找个配套的盖子，还不如再买个新的划算。

&esp;&esp;白叶买了十箱鸡架子，又是好几百块钱没了。

&esp;&esp;接下来又去市场转了一圈，花了几百块买个煮汤的大桶，还是双层带一定保温功能的。

&esp;&esp;这一趟下来，白叶身上的钱可是花出去不少，手机上余额就剩下一千挂零了。

&esp;&esp;不过白叶也没当回事，有系统赠送的酱肉秘方在，他就不信自己不能赚大钱。

&esp;&esp;回去的时候，天已经暗下里来。

&esp;&esp;快过年了，天黑的早，五点就有点黑了。

&esp;&esp;进了家门爷俩也顾不得别的了，赶紧将肉收拾出来。

&esp;&esp;幸好之前让张屠户给他们按照部位分割了，只要再烧一下毛，就可以洗净下水了。

&esp;&esp;姜兰也帮着将买回来的大锅清洗干净，好让白叶父子一会儿方便用。

&esp;&esp;买这个汤锅回来，主要是为了装的多，之前那个大钢种锅能塞下那几十斤肉都很勉强，等肉卖完了发现里面只有浅浅一层汤汁。

&esp;&esp;白老爹一边帮着打下手，一边琢磨着，“明天要不要将南边的灶台给你拆了重新垒一下？直接将这个汤锅坐上去？”

&esp;&esp;白老爹话没说完，白安安就举双手赞同了，“好啊好啊，省得我用电热毯。”

&esp;&esp;白安安住在父母隔壁的小东屋，那个屋的灶膛是南屋的厨房，平时用不到，夏天怕热才会用那个厨房灶膛，那时候白安安就会自己跑到西边的小屋睡去，不碍事。

&esp;&esp;“也对，以后咱们每天晚上用南屋灶膛，还剩的安安烧电褥子了。省钱了。”白叶哈哈笑道。

&esp;&esp;“对对，省好多钱。”白安安也嘻嘻笑着。

&esp;&esp;姜兰和白老爹都忍俊不禁，“晚上想吃啥？”

&esp;&esp;“妈，还有个后肘，一会儿热了咱们吃了。另外今天买的菜您随便烧两个吧。”chapter1（）;

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