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第10章（第2页）

&esp;&esp;福珠若有所思地点点头，心道:还是个知道心疼老婆的，不过见曹阿婆这样就知道这一家子差不了，古代多是生了儿子才发红鸡蛋，可见不是个重男轻女的。

&esp;&esp;田氏见女儿不说话了，接话道:“嫂子，我这边还有些卤货，你拿回去给秋娘吃，她刚生完孩子，得补补。”

&esp;&esp;“鹄儿，你给娘从车里拿个碗来。”大海碗都放在小吃车上，平时家里用不着，所以没留。

&esp;&esp;“这怎么好意思，弟妹，你这都是要卖钱的，听说在码头都不够卖，我这……”曹阿婆也说不下去了，儿子没拿回工钱，家里的确买不起补品，何况连羊肉都要50文一斤。

&esp;&esp;“罢了，我今日舍出这张老脸了，权当我和你借的，等日后我一定还。”

&esp;&esp;福珠没让田氏下手，她接过小弟手中的碗，各种卤货切了满满一大海碗，能帮则帮吧，曹家对原主很好。

&esp;&esp;曹阿婆端着碗走了，福珠想着产妇得吃点补血的，虽然自己没生过孩子，但上辈子也是听说过的。

&esp;&esp;正好，董父昨天带回来不少猪血，福珠打算用它做些猪血肠给曹家送去。

&esp;&esp;将前几天买的大米浸泡上，其实用糯米更好，但是手头没有，就用大米代替。

&esp;&esp;把花生仁剥皮碾碎，这个活就交给小弟董鹄了。

&esp;&esp;“珠儿，你这是做哺食呢？”田氏问。

&esp;&esp;“猪血肠，做完给曹阿婆家送一些，正适合秋娘嫂嫂吃。”福珠将捣碎的花生仁炒熟后，再放入猪血并大米和玉米面儿放入大锅中，加上盐和油再次翻炒:“不是爹爹想找个帮手吗，我觉得曹大哥正合适，知根知底，之前他还去猪场帮过忙，一会儿顺便去他家问问。”

&esp;&esp;“对啊，我和你爹怎么没想到？”田氏一拍巴掌道。

&esp;&esp;福珠将泡水的猪小肠从盆子里捞出来:“娘，你和我一起灌吧，这样快些。”

&esp;&esp;立了春，天气渐长，酉时过太阳还没下山，不过还是早弄完送去，古人都休息的早，晚了就闭门了。

&esp;&esp;福珠和田氏将混合物灌入小肠内，用木棍把里面压实，再用绳子扎紧肠口，这样煮出来的血肠口感细腻浓密。

&esp;&esp;冷水下锅，每隔一柱香的时间翻动猪血肠一次，保证左右受热均匀。

&esp;&esp;期间还要不停加入冷水降温，锅不能开太大，否则肠衣会裂开，失了口感。

&esp;&esp;半个时辰后，猪血肠白里透红，捞出来切片就可以吃了。

&esp;&esp;母女提着两嘟噜血肠来到曹家，曹大郎在洗尿布，曹阿婆给秋娘用猪杂熬好汤，在屋里抱着孙女转。

&esp;&esp;“婶娘来了，屋里坐，我手脏，您多担待。”曹大郎看见来人站起来说，倒是没有洗尿布的尴尬。

&esp;&esp;福珠看来，这不是个大男子主义的人，要知道，好多男人都不愿意给孩子洗尿布。

&esp;&esp;屋里曹阿婆放下孙女，出来接人:“弟妹和珠儿来啦，秋娘这会儿有精神多了，多亏了你们给的猪杂。”

&esp;&esp;“嫂子，珠儿做了些猪血肠，给秋娘补身子用。”田氏将东西放到桌上。

&esp;&esp;“曹阿婆，这个补血益气，最适合秋娘嫂嫂了，可以炒着食，还可以蘸佐料食。”福珠和田氏没有进屋，怕带进凉气去。

&esp;&esp;“这太好了，我替秋娘谢谢你们，等日后有用的到我曹临河的地方，婶子您尽管开口。”曹大郎晾完尿布从院里进来。

&esp;&esp;“哪里有这么严重，咱们邻里互帮互助罢了，那日要不是你找来神医，珠儿可能早就醒不过来了，还是我要感谢你。”田氏道。

&esp;&esp;“不过我的确有事要与曹大哥商量。”福珠道。

&esp;&esp;曹大郎也坐到桌上:“董家妹子你说，大哥有什么帮得上忙的？”

&esp;&esp;“我听曹阿婆说你最近再找活计，我爹爹猪场想找个帮手，不知曹大哥愿不愿意去？”

&esp;&esp;曹阿婆忽地看向福珠，眼里带着感恩。

&esp;&esp;“工钱你不用担心，我和爹爹商量，每个月800文，等猪场情况好了再长。”福珠让曹大郎反应了反应道。

&esp;&esp;曹阿婆看向曹大郎，眼里全是急切，要知道，去码头累死累活地，每月好的能带回来500文，情况不好的可能只剩200来文。

&esp;&esp;“这未免太多了，没必要为了我开这么高的工钱。”曹大郎嗓子闷闷的。

&esp;&esp;“不多，猪场要干的活不少，况且你对猪场熟悉，上手也快，我们想找这么个人也不容易。”福珠看向曹阿婆，这句话也是说给她的。chapter1（）;

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