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&esp;&esp;沙姜时间不能长,长了就失了热味,所以一刻钟后还要转成砂锅煲煮,如此三进锅,三出锅,猪蹄才折腾熟。
&esp;&esp;不知陆离何时会醒,所以福珠直接拎着沉甸甸的砂锅去了善草堂,安御医揭开盖子,喷香的猪蹄还冒着热气,福珠立即把锅盖扣回去。
&esp;&esp;胖郎中幽怨道:“我给陆离那小子又是看诊,又是敷药,怎么就不能食上一口了?”
&esp;&esp;福珠又笑嘻嘻道:“怎会?有您的份儿,只是现在天冷,我怕猪手凉的快。”
&esp;&esp;另个一食盒里还有米饭和紫菜蛋花汤,福珠将米饭和菜盛给胖郎中:“蛋花汤凉了,厨房热过再食。”
&esp;&esp;胖郎中点点头,眼睛盯着砂锅,锅底垫着爆香的蒜米和干葱,蒜瓣过油,煸至表面浅褐色,葱的断口处略焦,再加猪蹄煲煮,此时的蒜米和葱段在鼻间泛着丝丝的甜香,尝一口面甜,毫无辛辣味儿,再加上佐料调味,胖郎中连大蒜都食的津津有味。
&esp;&esp;剁成小块的猪手肉耙软,又富含胶质,就着米饭越嚼越香,屋里只剩胖郎中吃饭的动静。
&esp;&esp;陆离安静地躺着,那大夫坐在一边吃的正香,福珠觉得这个画面怎么这么违和,这样真的好吗?
&esp;&esp;罢了,谁让人家医术高强,有手艺就是任性呢?
&esp;&esp;福珠刚打算将砂锅放到厨间,陆离就醒了,福珠见状,赶紧让他别乱动,可能是饿的时间久了,又闻见了香气,陆离用那只好手指着桌子,虚弱地说:“我也要食那个!”
&esp;&esp;福珠真是哭笑不得:还没来得及问他,就嚷着用饭,看来身体真是没有大碍。
&esp;&esp;福珠让陆禾将他扶起来,陆母闻声也帮忙,福珠直接将茶桌放到床上,将菜与汤直接端与他。
&esp;&esp;如此,几人一番忙活,陆离终于用上了饭。
&esp;&esp;胖郎中见状:“我刚才替你尝过了,这饭菜营养的很,想必你很快就痊愈了,用完饭还有一剂药,一会儿千万别忘了。”
&esp;&esp;陆离握着勺子,将一块猪蹄舀到口中,糯香的猪蹄肉一抿即化,再食一块胡萝卜,咸甜交织,类似于后世沙拉酱的感觉,新奇却不觉的怪异。
&esp;&esp;若觉得干巴,再舀一口紫菜蛋花汤顺顺,终于又有了人还活着的感觉。
&esp;&esp;只是苦了宫里述职的祁靖,从早到晚,别说饭,连口水都没喝过,又战战兢兢地面对盛怒的皇帝,出皇城门的时候,嘴角眼看着冒出一个火泡。
&esp;&esp;回锅肉对峙
&esp;&esp;祁靖把证据交予皇上,包括赃物和账本,而身为皇商的二哥,作为同犯,也一起被押入京城了。
&esp;&esp;只等着三皇子被押解入京,直接对峙,但此次派去办事的两拨人失联了,皇帝只好派第三波人前去查看情况。
&esp;&esp;只是,如今证据确凿,三皇子回不回来都掩盖不了他的罪行。
&esp;&esp;三皇子不回来,拥护他的一众朝臣里却不服气,皇帝看着乱成一锅粥的朝堂,还是叫来修养三日的陆离来,揭露三皇子的罪行,让他们心服口服。
&esp;&esp;陆离绑着绑带,这几日在福珠的投喂下,精气神恢复了不少,神采奕奕的白衣公子又回来了。
&esp;&esp;大殿里,他单手指着桌案上的三种盐,说道:“大礼朝的食盐主要有三种:海盐、湖盐和井盐。
&esp;&esp;京城用的是湖盐和井盐,湖盐又称作‘青盐’,多由山西产出,呈黄白色。井盐为透亮的白色,味道更柔和,咸味来得很慢,仔细尝还有一丝丝回甘。
&esp;&esp;海盐主要是在齐鲁和钱塘地区晾晒,价格便宜,需求量大,为乳白色。但是由于今年八月钱塘地区涨潮有海菜上岸,今年这批盐被染成了灰褐色。”
&esp;&esp;底下又哄哄嚷嚷,大致意思就是:“没想到一个小小的盐粒,竟如此多讲究?”
&esp;&esp;陆离定了定,又说道:“为了防止走私食盐,齐鲁的海盐主要供黄河一带使用,而钱塘的海盐则是在南边贩卖,除非特定原因,有朝廷特批的盐引才可以跨地区贩卖食盐,祁将军在齐鲁海域截获了一艘船,上边是灰褐色的盐,也就是今年的新盐,况我们发现,陆林的酒楼里用的也是乳白色的海盐,敢问应该在南边流通的海盐,如何出现在了京城?”
&esp;&esp;除此之外,陆离还有一打二哥与三皇子来往的书信,包括以市场价一半购得私盐的账本,那些企图拥护三皇子的朝臣顿时哑口无言。
&esp;&esp;至于三皇子私吞军饷,勾连倭寇之事,皇帝嘱咐陆离不要往外透露,故陆离交代完此事,便退下了。chapter1();
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