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第46章 舌尖上的财富（第1页）

夜幕刚刚退去，晨曦的光便迫不及待地洒满了知意居的前院。

院子里，用青砖铺就的地面平滑如镜倒映着天光，亮堂得能晃花人的眼。十几名被秦妈亲自挑选出来的、村里手脚最是干净麻利的妇人，此刻正局促不安地站在这院子中央，一个个伸着脚又不敢踩实了，生怕把自己鞋底的泥点子带到这神仙住的地方来。

“哎哟我的娘啊，秦大姐，东家这院子比镇上那些员外老爷的府邸还要气派！这地砖滑得都能当镜子照了，我这老婆子都不敢下脚了！”一个姓王的婆子拉着秦妈的袖子，满脸的敬畏和拘束。

“可不是嘛！”旁边一个年轻些的媳妇也跟着小声附和，“还有这厨房，你们瞧见了没？比咱们家正屋还大还亮堂！那灶台、那案板都擦得一尘不染，跟新的一样！”

秦妈听着众人的惊叹，脸上是与有荣焉的自豪，她清了清嗓子，端起了坊主的架子：“都别跟刘姥姥进大观园似的！东家看得起大家伙儿才把这天大的好事交给咱们。都给我把精神头提起来，谁要是敢毛手毛脚弄脏了东家的地界，可别怪我老婆子不讲情面！”

话音刚落，只听“吱呀”一声，主屋的门被推开。

苏知意一身利落的青色布裙，长用一根简单的木簪绾起，施施然地走了出来。她的脸上带着清浅的笑意，目光在每一个妇人脸上扫过，那眼神清澈又温和瞬间就驱散了众人心中的紧张。

“都来了？”她的声音如同山涧清泉悦耳又让人安心，“别拘束，今天请大家来不是当外人，是当咱们知意村未来的大师傅看的！”

她一句话就让在场的妇人们腰杆都不自觉地挺直了几分。

苏知意没再多言，只是领着众人走到了院子中央早已摆好的几张大案板前。案板之上，早已分门别类地摆放好了各种新鲜得还带着露水的仙蔬以及盐、糖、香料等物。

“今天，我只教大家三样东西。”苏知意伸出三根纤细的手指，“但这三样东西将决定咱们知意村未来的钱袋子到底能有多鼓！”

她先指向了一大筐红得像火、尖得像锥的奇异果子。

“这是什么？”一个胆大的妇人忍不住问道，“红彤彤的长得跟小灯笼似的，以前可从没见过啊。东家，这东西能吃吗？瞧着这么艳该不会有毒吧？”

这话问出了所有人的心声。

苏知意闻言笑了，她拿起一个辣椒在指尖把玩，解释道：“它叫辣椒。不仅没毒，而且还是一种能让人越吃越上瘾的宝贝！咱们今天要做的第一样东西就跟它有关。”

她说着，便开始动手示范。

“都看好了！第一步清洗，去蒂！”她的动作行云流水，干净利落。

“第二步剁碎！”她将洗净的辣椒放在巨大的木砧板上，两把菜刀在她手中上下翻飞，只听得“咄咄咄”一阵密集的声响，那红亮的辣椒很快就被剁成了细腻的碎末。

一股辛辣又奇异的香气瞬间弥漫开来。

“阿嚏！阿嚏！”离得近的几个妇人被这股霸道的香气一冲，忍不住接连打了好几个喷嚏，眼泪都快流出来了。

可诡异的是，她们一边打着喷嚏一边却又忍不住使劲地吸着鼻子，那口水更是不争气地从嘴角溢了出来。

“我的娘啊……这味儿也太冲了！可咋闻着这么香呢？”

苏知意将剁好的辣椒末装进一个巨大的陶盆里又加入了大量的蒜末、姜末以及她用空间里的黄豆特制的豆酱搅拌均匀。

最后，她让栓子将一锅菜籽油烧得滚烫，直到青烟直冒。

“都退后些！”她提醒了一句。

随即，在所有人惊疑不定的目光中，她将那满满一锅滚烫的热油“刺啦”一声，猛地浇进了那陶盆之中！

“轰！”

那一瞬间，一股难以用言语形容的混合了辣、香、鲜、酱的复合型霸道香气，如同炸弹般爆开！那香气是如此的浓烈，如此的具有侵略性，仿佛一只无形的大手攥住了在场每一个人的鼻子和味蕾！

“香！太香了！”

“老天爷！这是什么神仙味道！俺活了四十多年，就没闻过这么霸道的香味！”

妇人们彻底疯狂了，她们一个个伸长了脖子死死地盯着盆里那片红油汪汪、还在“滋滋”冒着泡的辣酱，那眼神比看到金元宝还要火热！

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